Ingeniería del Frío y de la Seguridad Alimentaria
Listado de contratos
| Título: | Investigación sobre la influencia de las condiciones de cultivo en la termorresistencia dr Geobacillus stearothermophilus en horchata |
| Fecha: | 24-APR-13 |
| Investigadores participantes: | PALOP GÓMEZ, ALFREDO |
| Título: | Investigación sobre la termorresistencia de tres cepas de Bacillus en horchata. |
| Fecha: | 08-APR-13 |
| Investigadores participantes: | PALOP GÓMEZ, ALFREDO |
| Título: | Investigación sobre la termorresistencia de tres cepas de Bacillus en horchata. |
| Fecha: | 23-NOV-12 |
| Investigadores participantes: | PALOP GÓMEZ, ALFREDO |
| Título: | Nuevos microorganismos de interés biotecnológico para la industria cárnica. (CDTI) |
| Fecha: | 07-MAR-12 |
| Investigadores participantes: | IGUAZ GAINZA, ASUNCIÓN LÓPEZ GÓMEZ, ANTONIO PALOP GÓMEZ, ALFREDO |
| Título: | Termoformado ultralimpio para film rígido, semirígido y flexible, para envasado de alimentos sólidos (CDTI) |
| Fecha: | 15-DEC-11 |
| Investigadores participantes: | PALOP GÓMEZ, ALFREDO IGUAZ GAINZA, ASUNCIÓN LÓPEZ GÓMEZ, ANTONIO |
| Título: | Sistemas avanzados de envasado para frutas y hortalizas frescas (CDTI) |
| Fecha: | 03-MAY-11 |
| Investigadores participantes: | IGUAZ GAINZA, ASUNCIÓN PALOP GÓMEZ, ALFREDO LÓPEZ GÓMEZ, ANTONIO FERNÁNDEZ ESCÁMEZ, PABLO SALVADOR ESNOZ NICUESA, ARTURO AZNAR SAMPER, MARÍA ARANZAZU PERIAGO BAYONAS, PAULA MARÍA |
| Título: | Sistemas avanzados de envasado para frutas y hortalizas frescas (CDTI) |
| Fecha: | 03-MAY-11 |
| Investigadores participantes: | FERNÁNDEZ ESCÁMEZ, PABLO SALVADOR PERIAGO BAYONAS, PAULA MARÍA LÓPEZ GÓMEZ, ANTONIO ESNOZ NICUESA, ARTURO AZNAR SAMPER, MARÍA ARANZAZU IGUAZ GAINZA, ASUNCIÓN PALOP GÓMEZ, ALFREDO |
| Título: | Sistemas avanzados de envasado para frutas y hortalizas frescas. (CDTI) |
| Fecha: | 03-MAY-11 |
| Investigadores participantes: | ESNOZ NICUESA, ARTURO IGUAZ GAINZA, ASUNCIÓN PERIAGO BAYONAS, PAULA MARÍA FERNÁNDEZ ESCÁMEZ, PABLO SALVADOR PALOP GÓMEZ, ALFREDO LÓPEZ GÓMEZ, ANTONIO SOTO JOVER, SONIA AZNAR SAMPER, MARÍA ARANZAZU |
| Título: | Sistemas Avanzados de envasado para frutas y hortalizas frescas (CDTI) |
| Fecha: | 03-MAY-11 |
| Investigadores participantes: | PALOP GÓMEZ, ALFREDO LÓPEZ GÓMEZ, ANTONIO FERNÁNDEZ ESCÁMEZ, PABLO SALVADOR ESNOZ NICUESA, ARTURO AZNAR SAMPER, MARÍA ARANZAZU PERIAGO BAYONAS, PAULA MARÍA IGUAZ GAINZA, ASUNCIÓN |
| Título: | Sistemas avanzados de envasado para frutas y hortalizas frescas (CDTI) |
| Fecha: | 03-MAY-11 |
| Investigadores participantes: | AZNAR SAMPER, MARÍA ARANZAZU PERIAGO BAYONAS, PAULA MARÍA FERNÁNDEZ ESCÁMEZ, PABLO SALVADOR IGUAZ GAINZA, ASUNCIÓN PALOP GÓMEZ, ALFREDO ESNOZ NICUESA, ARTURO LÓPEZ GÓMEZ, ANTONIO |
| Título: | Estudio de Daño subletal en microorganismos patógenos de origen alimentario asociado a calor en conjunción con antimicrobianos. |
| Fecha: | 22-NOV-11 |
| Investigadores participantes: | FERNÁNDEZ ESCÁMEZ, PABLO SALVADOR |
| Título: | Nuevos envases activos de cartón microcorrugado basados en agentes anti-quorum sensing para la conservación de alimentos (CDTI) |
| Fecha: | 30-MAY-11 |
| Investigadores participantes: | LÓPEZ GÓMEZ, ANTONIO IGUAZ GAINZA, ASUNCIÓN |