Postrecolección y Refrigeración
Listado de contratos
| Título: | Estudio de las causas que puedan influir en la aparición del picado ("tissue damage") en los pecíolos del apio fresco. |
| Fecha: | 16-FEB-12 |
| Investigadores participantes: | GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Correlation between traditionally measured quality and FTA-Card Method throughout shelf life of Crimson Seedless Table Grapes |
| Fecha: | 25-AUG-11 |
| Investigadores participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Análisis y petición de informe para conocer la viabilidad de determinados materiales de envasado de un expositor de fruta. |
| Fecha: | 22-NOV-11 |
| Investigadores participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | Informe técnico sobre el proceso de acondicionamiento de apio en campo y en almacén para la exportación. |
| Fecha: | 30-MAY-11 |
| Investigadores participantes: | GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Envasado activo en nectarinas en cuarta gama (Nectarine) |
| Fecha: | 18-MAY-11 |
| Investigadores participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA |
| Título: | Evaluación de procesos de manipulación de fruta de hueso. |
| Fecha: | 28-JUL-10 |
| Investigadores participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Optimización de tratamientos frigoríficos en fruta de hueso |
| Fecha: | 28-JUL-10 |
| Investigadores participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | Valoración en postcosecha de las características y los constituyentes saludables del melón tipo Piel de Sapo cultivado en Murcia respecto al de otra zona de producción. |
| Fecha: | 05-JUN-10 |
| Investigadores participantes: | GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Colaboración para elaborar la documentación científico-técnica a entregar a los participantes del "ENCUENTRO INTERNACIONAL EMPRESA-UNIVERSIDAD: Retos y soluciones tecnológicas en logística y transporte refrigerado de frutas y hortalizas", que se celebrará en la UPCT del 1 al 4 de junio de 2010. |
| Fecha: | 28-MAY-10 |
| Investigadores participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Servicios de asesoramiento para el desarrollo de la síntesis regional en el componente "adaptación de los productos" del proyecto NOVAGRIMED y organización de las visitas de trabajo en la región para los socios del proyecto. |
| Fecha: | 10-JAN-10 |
| Investigadores participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | IMPLANTACION Y OPTIMIZACION DE LA TÉCNICA DE ALTAS PRESIONES PARA LA ELABORACIÓN DE PRODUCTOS NUTRACEÚTICOS DE ALTO VALOR (INFO) |
| Fecha: | 21-DEC-09 |
| Investigadores participantes: | GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ARTÉS CALERO, FRANCISCO AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | Liofilización de alimentos |
| Fecha: | 09-DEC-09 |
| Investigadores participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |