Ingeniería del Frío y de la Seguridad Alimentaria

Listado de congresos del grupo de investigación

193
Título: Evaluation of microbial populations of mining soils prior to a in situ bioremediation program
Congreso: Third European Bioremediation Conference
Fecha: 03-JUL-05
Lugar de celebración: Chania, Creta, Grecia
Participantes:
  • MURCIA NAVARRO, F.J.
  • PALOP GÓMEZ, ALFREDO
  • GARCÍA FERNÁNDEZ, GREGORIO
194
Título: Effect of plum pox virus infection in the antioxidant capacity of leaf apoplast from apricot plants
Congreso: XIII International Symposium on Apricot Breeding and Culture
Fecha: 13-JUN-05
Lugar de celebración: Murcia, España
Participantes:
  • DÍAZ-VIVANCOS , PEDRO
  • RUBIO , M.
  • MESONERO , VICTOR
  • PERIAGO BAYONAS, PAULA MARÍA
  • MARTÍNEZ-GÓMEZ , PEDRO
  • HERNÁNDEZ , JOSÉ ANTONIO
195
Título: Pasteurización del zumo de naranja. Estudios de termorresistencia de levaduras
Congreso: III Congreso Español de Ciencia y Tecnología de Alimentos
Fecha: 31-MAY-05
Lugar de celebración: Burgos
Participantes:
  • ROS CHUMILLAS, MARÍA
  • LÓPEZ GÓMEZ, ANTONIO
  • PALOP GÓMEZ, ALFREDO
196
Título: Evolución de la vitamina C en el zumo de naranja en función del tipo de botella de PET y la temperatura de conservación
Congreso: III Congreso Español de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Fecha: 31-MAY-05
Lugar de celebración: Burgos
Participantes:
  • ROS CHUMILLAS, MARÍA
  • LÓPEZ GÓMEZ, ANTONIO
197
Título: Efecto de carvacrol y nisina sobre el crecimiento de Listeria monocytogenes a diferentes temperaturas
Congreso: III Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Fecha: 29-MAY-05
Lugar de celebración: Burgos
Participantes:
  • ANDREU SÁNCHEZ, SANTIAGO
  • PALOP GÓMEZ, ALFREDO
198
Título: Evaluación de diferentes modelos matemáticos aplicados a curvas de crecimiento microbiano: el modelo lineal de tres fases proporciona los ajustes más precisos
Congreso: III Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos
Fecha: 29-MAY-05
Lugar de celebración: Burgos
Participantes:
  • ANDREU SÁNCHEZ, SANTIAGO
  • FERNÁNDEZ ESCÁMEZ, PABLO SALVADOR
  • PALOP GÓMEZ, ALFREDO
199
Título: Caracterización reológica del zumo concentrado de limón
Congreso: III Congreso Español de Ingeniería de Alimentos
Fecha: 15-OCT-04
Lugar de celebración: Pamplona
Participantes:
  • ESNOZ NICUESA, ARTURO
  • ROS CHUMILLAS, MARÍA
  • LÓPEZ GÓMEZ, ANTONIO
200
Título: Evaluación de métodos rápidos de control de la recontaminación microbiana de zumos de naranja pasteurizados, mediante extracción de ADN y reacción en cadena de la polimerasa
Congreso: III Congreso Español de Ingeniería de Alimentos
Fecha: 15-OCT-04
Lugar de celebración: Pamplona
Participantes:
  • ROS CHUMILLAS, MARÍA
  • EGEA GUTIÉRREZ-CORTINES, MARCOS
  • LÓPEZ GÓMEZ, ANTONIO
  • WEISS , JULIA ROSL
201
Título: AGRONOMIC USE OF PIG SLURRY FOR BROCCOLI PRODUCTION: INVESTIGATION OF PATHOGEN MICROORGANISMS.
Congreso: 11th International Conference of the FAO ESCORENA Network on Recycling of Agricultural, Municipal an
Fecha: 09-OCT-04
Lugar de celebración: Murcia
Participantes:
  • FAZ CANO, ÁNGEL
  • TORTOSA , JOSÉ LUIS
  • PALOP GÓMEZ, ALFREDO
202
Título: Modelización y simulación del secado de arroz cáscara en secaderos de flujo mixto
Congreso: III Congreso Español de Ingeniería de Alimentos
Fecha: 15-SEP-04
Lugar de celebración: Pamplona (Navarra)
Participantes:
  • IGUAZ GAINZA, ASUNCIÓN
  • ESNOZ NICUESA, ARTURO
  • ARROQUI , CRISTINA
  • VÍRSEDA , PALOMA
203
Título: Uso agronómico del purín de cerdo en el cultivo de bróculi en la región de murcia: producción y parámetros de calidad.
Congreso: III Congreso Español de Ingeniería de Alimentos (CESIA 2004)
Fecha: 15-SEP-04
Lugar de celebración: Pamplona
Participantes:
  • TORTOSA , JOSÉ LUIS
  • FAZ CANO, ÁNGEL
  • PALOP GÓMEZ, ALFREDO
  • LLONA CARRASCO , MIRIAM
204
Título: Microorganismos patógenos del purín de cerdo y su influencia sobre la calidad sanitaria del bróculi.
Congreso: III Congreso Español de Ingeniería de Alimentos (CESIA 2004).
Fecha: 15-SEP-04
Lugar de celebración: Pamplona
Participantes:
  • TORTOSA MARTINEZ , JOSÉ LUIS
  • FAZ CANO, ÁNGEL
  • PALOP GÓMEZ, ALFREDO
  • LLONA CARRASCO , MIRIAM