Ingeniería del Frío y de la Seguridad Alimentaria
Listado de congresos del grupo de investigación
| 229 | |
|---|---|
| Título: | Evolution of some microbiological properties of soil by the aplication of pig slurry in semiarid mediterranean areas: preliminary analyses |
| Congreso: | International Symposium on Sustainable Use and Management of Soils in Arid and Semiarid Regions |
| Fecha: | 23-SEP-02 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: |
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| 230 | |
|---|---|
| Título: | Efecto del empleo de agua recirculada sobre la retencion de vitamina C durante el escaldado en agua de patata |
| Congreso: | II Congreso Español de Ingeniería de Alimentos |
| Fecha: | 19-SEP-02 |
| Lugar de celebración: | Lleida |
| Participantes: |
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| 231 | |
|---|---|
| Título: | Ajuste de los datos cinéticos de inactivación de esporos de Alicyclobacillus acidoterrestris sometidos a tratamientos no isotérmicos mediante la distribución de Weibull |
| Congreso: | XIII Congreso de Microbiología de los Alimentos |
| Fecha: | 17-SEP-02 |
| Lugar de celebración: | Bilbao |
| Participantes: |
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| 232 | |
|---|---|
| Título: | Efecto combinado de antimicrobianos naturales (aceites esenciales) sobre el control de microorganismos patógenos alimentarios (Bacillus cereus y Listeria monocytogenes) |
| Congreso: | XIII Congreso de Microbiología de los Alimentos |
| Fecha: | 17-SEP-02 |
| Lugar de celebración: | Bilbao |
| Participantes: |
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| 233 | |
|---|---|
| Título: | Explorando nuevas aproximaciones matemáticas para evaluar y garantizar la inocuidad microbiológica de alimentos |
| Congreso: | II Congreso Panamericano de Calidad Sanitaria de los Alimentos |
| Fecha: | 24-JUN-02 |
| Lugar de celebración: | Caracas, Venezuela |
| Participantes: |
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| 234 | |
|---|---|
| Título: | Net isosteric heat of sorption and specific heat capacity of vegetable by-products of a wholesale market |
| Congreso: | 5th International Conference of Food Physics |
| Fecha: | 10-APR-02 |
| Lugar de celebración: | Brno (República Checa) |
| Participantes: |
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| 235 | |
|---|---|
| Título: | Sistema de control borroso para instalaciones frigoríficas al servicio de cámaras de conservación de congelados |
| Congreso: | I Congreso Español de Ciencias y Técnicas del Frío (CYTEF '2002) |
| Fecha: | 05-APR-02 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: |
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| 236 | |
|---|---|
| Título: | Conservación de la avellana en envases plásticos con control de la humedad |
| Congreso: | I Congreso Español de Ciencias y Técnicas del Frío |
| Fecha: | 04-APR-02 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: |
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| 237 | |
|---|---|
| Título: | Correlación entre el número de partículas y microorganismos en locales de proceso de elaboración de ensaladas mínimamente procesadas. |
| Congreso: | I Congreso Español de Ciencias y Técnicas del Frío (CYTEF '2002) |
| Fecha: | 04-APR-02 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: |
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| 238 | |
|---|---|
| Título: | Determinación de la distribución de la temperatura en el producto durante el proceso de congelación. |
| Congreso: | I Congreso Español de Ciencias y Técnicas del Frío (CYTEF '2002) |
| Fecha: | 04-APR-02 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: |
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| 239 | |
|---|---|
| Título: | Sistemas de producción y distribución de hielo líquido |
| Congreso: | I Congreso Español de Ciencias y Técnicas del Frío (CYTEF '2002) |
| Fecha: | 04-APR-02 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: |
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| 240 | |
|---|---|
| Título: | Effect of natural antimicrobial compounds (bacteriocins and essential oils) on food borne pathogen microorganisms (Bacillus cereus and Listeria monocytogenes) |
| Congreso: | Emerging Technologies for the Food Industry |
| Fecha: | 11-MAR-02 |
| Lugar de celebración: | Madrid |
| Participantes: |
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