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Postrecolección y Refrigeración
Listado de congresos del grupo de investigación
| Título: | Fertirrigación con sulfato cálcico para mantener la calidad de la mandarina al cosechar y tras el almacenamiento refrigerado |
| Congreso: | I Jornada Citricultura y XI Jornada Fruticultura SECH |
| Fecha: | 18-SEP-20 |
| Lugar de celebración: | Sevilla |
| Participantes: | CASTILLEJO MONTOYA, NOELIA RIQUELME , ANTOLIANO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Intervention study of the effect of beverages obtained from mixtures of Amazonic fruits: asaí (Euterpe precatoria) and copoazú (Theobroma grandiflorum) |
| Congreso: | II International Symposium on Beverage Crops. Celebrado el 22-25/10/2018 |
| Fecha: | 19-APR-20 |
| Lugar de celebración: | Qinghua Donglu, Haidian District, Beijing |
| Participantes: | GUTIÉRREZ BRAVO, RAFAEL HUMBERTO LARES ARNAIZ, MAY MATA , CARMEN HERNÁNDEZ HERNÁNDEZ, PEDRO PABLO HERNÁNDEZ GÓMEZ, MARÍA SOLEDAD FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | PLANT DERIVED INGREDIENTS RICH IN PHENOLICS FOR PROTECTION OF PORK AGAINST PROTEIN OXIDATION |
| Congreso: | IV Jornadas Científicas del IMIB-Arrixaca |
| Fecha: | 11-NOV-19 |
| Lugar de celebración: | Murcia |
| Participantes: | MARTÍNEZ ZAMORA, LORENA ROS , GASPAR NIETO , GEMA |
| Título: | Amazonian fruits utilization as sources of new designed beverages |
| Congreso: | II International Symposium on Beverage Crops |
| Fecha: | 25-OCT-19 |
| Lugar de celebración: | Qinghua Donglu |
| Participantes: | QUINTERO MENDOZA, WILLIAM RODOLFO GUERRERO CASTRILLON , DIANA CAROLINA DÍAZ SALCEDO, RAQUEL ORIANA HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Evaluation of the functional potential of a microencapsulation of asai (Euterpe precatoria) and copoazu (Theobroma grandiflorum) in healthy volunteers. |
| Congreso: | II International Symposium on Beverage Crops |
| Fecha: | 25-OCT-19 |
| Lugar de celebración: | Qinghua Donglu |
| Participantes: | GUTIÉRREZ BRAVO, RAFAEL HUMBERTO LARES , MARIA MATA , CAROLINA HERNÁNDEZ , PATRICIA HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Non-thermal concentration methods of Amazonian fruits |
| Congreso: | II International Symposium on Beverage Crops |
| Fecha: | 25-OCT-19 |
| Lugar de celebración: | Qinghua Donglu |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD MARTÍNEZ HOYOS, ANDRÉS |
| Título: | Effect of natural extracts on nutritional quality and protein oxidation of chicken nuggets enriched trough diet with organic Zn and Se |
| Congreso: | 65th International Congress of Meat Science and Technology |
| Fecha: | 05-AUG-19 |
| Lugar de celebración: | Berlín |
| Participantes: | MARTÍNEZ ZAMORA, LORENA ROS , GASPAR NIETO , GEMA |
| Título: | Elaboración de chorizo sarta rico Clean label rico en compuestos fenólicos, vitamina C y nitratos provenientes de frutas y verduras |
| Congreso: | V JORNADAS DOCTORALES DE LA EIDUM |
| Fecha: | 31-MAY-19 |
| Lugar de celebración: | Murcia |
| Participantes: | MARTÍNEZ ZAMORA, LORENA ROS , GASPAR NIETO , GEMA |
| Título: | CAPACIDAD ANTIOXIDANTE DE LA GASTRONOMÍA TÍPICA DE LA REGIÓN DE MURCIA |
| Congreso: | X Congreso Nacional CyTA-CESIA |
| Fecha: | 16-MAY-19 |
| Lugar de celebración: | León |
| Participantes: | MARTÍNEZ ZAMORA, LORENA GONZÁLEZ , CARMEN MARÍA NIETO , GEMA ROS , GASPAR |
| Título: | CAPACIDAD ANTIOXIDANTE Y ANTIMICROBIANA CONTRA CLOSTRIDIUM PERFRINGENS DEL PIMENTÓN, AJO Y ORÉGANO |
| Congreso: | X Congreso Nacional CyTA-CESIA |
| Fecha: | 16-MAY-19 |
| Lugar de celebración: | León |
| Participantes: | MARTÍNEZ ZAMORA, LORENA BASTIDA , PEDRO ROS , GASPAR NIETO , GEMA |
| Título: | DESARROLLO DE UN CHORIZO "CLEAN LABEL", CON LA ADICIÓN DE EXTRACTOS DE ROMERO, CÍTRICOS, ESPINACA Y APIO COMO INGREDIENTES FUNCIONALES |
| Congreso: | X Congreso Nacional CyTA-CESIA |
| Fecha: | 16-MAY-19 |
| Lugar de celebración: | León |
| Participantes: | MARTÍNEZ ZAMORA, LORENA BASTIDA , PEDRO ROS , GASPAR NIETO , GEMA |
| Título: | EFECTO ANTIOXIDANTE DE FLAVONOIDES CÍTRICOS Y POLIFENOLES DEL OLIVO, ROMERO Y GRANADA EN PREPARADOS DE PESCADO FUNCIONALES |
| Congreso: | X Congreso Nacional CyTA-CESIA |
| Fecha: | 16-MAY-19 |
| Lugar de celebración: | León |
| Participantes: | MARTÍNEZ ZAMORA, LORENA NIETO , GEMA ROS , GASPAR |
| Título: | High relative expression of two genes of a melon near-isogenic line versus its parental during ripening |
| Congreso: | Wia18 |
| Fecha: | 08-MAY-19 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | ZARID -, MOHAMED ESTERAS , CRISTINA SIFRES , ALICIA G. CAÑIZARES SALES, JOAQUÍN ESTEVA PASCUAL, JUAN PICÓ , MARÍA BELÉN MONFORTE , ANTONIO JOSÉ FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Lower relative differential expression of two genes is associated with delayed ripening in melon |
| Congreso: | Wia2019 |
| Fecha: | 06-MAY-19 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | ZARID -, MOHAMED ESTERAS , CRISTINA CAÑIZARES , JOAQUÍN BUESO SÁNCHEZ, MARÍA DEL CARMEN ESTEVA PASCUAL, JUAN PICÓ , MARÍA BELÉN MONFORTE GILABERT, ANTONIO J. FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Evaluation of nutritional profile and Total antioxidant capacity of the Mediterranean diet from the Southern of Spain |
| Congreso: | 6th International Conference on Food Digestion |
| Fecha: | 04-APR-19 |
| Lugar de celebración: | Granada |
| Participantes: | MARTÍNEZ ZAMORA, LORENA GONZÁLEZ , CARMEN MARÍA ROS , GASPAR NIETO , GEMA |
| Título: | Promoción del consumo de fruta de hueso por su riqueza funcional |
| Congreso: | III Congreso Nacional de Fruta de Hueso |
| Fecha: | 06-MAR-19 |
| Lugar de celebración: | Murcia |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | Alteraciones fisiológicas en melón del campo a la mesa |
| Congreso: | Congreso Internacional de Ingeniería Agroindustrial, CIIA |
| Fecha: | 22-OCT-18 |
| Lugar de celebración: | Santa Clara |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Tecnología, gastronomía y conservación, un modelo posible |
| Congreso: | Congreso Internacional de Ingeniería Agroindustrial, CIIA |
| Fecha: | 22-OCT-18 |
| Lugar de celebración: | Santa Clara |
| Participantes: | DÍAZ SALCEDO, RAQUEL ORIANA HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD GUTIÉRREZ , RAFAEL HUMBERTO FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Effects of texture optimization through fiber addition in yellow vegetable-fruit bars stability and shelf-life |
| Congreso: | Symposium Fruit and vegetables for processing. IHC2018 |
| Fecha: | 12-AUG-18 |
| Lugar de celebración: | Estambul |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD MEDINA , SANDRA |
| Título: | Comparison of physicochemical quality of avocado fruit (Persea Americana Mill) cv. Hass produced in Colombia with international quality standards |
| Congreso: | VII International Symposium on Tropical and Subtropical Fruits. IHC2018 |
| Fecha: | 12-AUG-18 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | SANDOVAL , JORGE LUIS HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD RODRÍGUEZ , PATRICIA FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO GUTIÉRREZ BRAVO, RAFAEL HUMBERTO |
| Título: | Postharvest response of purple passion fruits (Passiflora edulis f. edulis Sims) grown under controlled fertilization |
| Congreso: | VII International Symposium on Tropical and Subtropical Fruits. IHC2018 |
| Fecha: | 12-AUG-18 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO FLECHAS , NATALIA C. GUTIÉRREZ BRAVO, RAFAEL HUMBERTO HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD VALLEJO , ANGELICA D. MELGAREJO MUÑOZ, LUZ MARINA |
| Título: | Evaluation of the functional potential of a microencapsulation of asai (Euterpe precatoria) and copoazú (Theobroma grandiflorum) in healthy volunteers |
| Congreso: | VII International Symposium on Tropical and Subtropical Fruits. IHC2018 |
| Fecha: | 12-AUG-18 |
| Lugar de celebración: | Estambul |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO GUTIÉRREZ , RAFAEL HUMBERTO LARES , MARIA HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD |
| Título: | Storage of minimally processed pears from Andean tropic using cellophane or polyvinylidene films |
| Congreso: | VII International Symposium on Tropical and Subtropical Fruits. IHC2018 |
| Fecha: | 12-AUG-18 |
| Lugar de celebración: | Estambul |
| Participantes: | GUTIÉRREZ , RAFAEL HUMBERTO MENESES , MIGUEL QUIÑONES , YOLANDA SANDOVAL , JORGE HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | EVOLUCIÓN DE LA CALIDAD DE SEMILLAS Y VAINAS DE CAUPÍ MÍNIMAMENTE PROCESADAS EN FRESCO Y MICROONDADAS |
| Congreso: | XII SIMPOSIO NACIONAL Y X IBÉRICO SOBRE MADURACIÓN Y POSTCOSECHA |
| Fecha: | 05-JUN-18 |
| Lugar de celebración: | BADAJOZ |
| Participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS COLLADO MARÍN, ELENA VENZKE KLUG, TÂMMILA AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS CALERO, FRANCISCO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA |
| Título: | High relative expression of two genes of a melon near-isogenic line versus its parental during ripening |
| Congreso: | 7th Workshop on Agri-Food Research. Wia18 |
| Fecha: | 08-MAY-18 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | ZARID -, MOHAMED ESTERAS , CRISTINA SIFRES , ALICIA G. CAÑIZARES SALES, JOAQUÍN ESTEVA PASCUAL, JUAN PICÓ , MARÍA BELÉN MONFORTE , ANTONIO JOSÉ FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Reduction of the environmental impact in the agri-food industry through the transformation of bio-waste into new foods processed with emerging technologies |
| Congreso: | 7th Workshop on Agri-Food Research |
| Fecha: | 07-MAY-18 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | MARTÍNEZ MARTÍNEZ, PALOMA MARTÍNEZ SÁNCHEZ, ASCENSIÓN AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | Cambios en la calidad de semillas de haba mínimamente procesadas y microondadas |
| Congreso: | Workshop on Agri-Food Research WIA-17 |
| Fecha: | 07-MAY-18 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | COLLADO MARÍN, ELENA KLUG -, TAMMILA VENZKE MARTÍNEZ SÁNCHEZ, ASCENSIÓN ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS CALERO, FRANCISCO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA |
| Título: | Bioactive compounds changes of a green vegetable smoothie after thermal treatments and during shelf life |
| Congreso: | VIII International Postharvest Symposium: Enhancing Supply Chain and Consumer Benefits |
| Fecha: | 04-APR-18 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | CASTILLEJO MONTOYA, NOELIA MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR BERNABEU , JAVIER ARTÉS CALERO, FRANCISCO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | Phenolic and antioxidant compounds changes of algae based smoothies during shelf life |
| Congreso: | Proceedings of the 6th Workshop on Agri-Food Research |
| Fecha: | 20-FEB-18 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | CASTILLEJO MONTOYA, NOELIA MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS CALERO, FRANCISCO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | Calidad sensorial y microbiológica de un puré de guisantes procesado por microondas o por alta presión hidrostática |
| Congreso: | IX Congreso Iberoamericano Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones |
| Fecha: | 29-NOV-17 |
| Lugar de celebración: | Santiago de chile |
| Participantes: | MARTÍNEZ SÁNCHEZ, ASCENSIÓN ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Cambios en la calidad de guisantes mínimamente procesados en fresco y su respuesta al cocinado con microondas |
| Congreso: | IX Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones |
| Fecha: | 29-NOV-17 |
| Lugar de celebración: | Santiago de Chile |
| Participantes: | COLLADO MARÍN, ELENA VENZKE KLUG, TÂMMILA ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS CALERO, FRANCISCO FERNÁNDEZ HERNÁNDEZ, JUAN ANTONIO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA |
| Título: | Procesado Mínimo Hortofrutícola. Operaciones, líneas y equipos. |
| Congreso: | IX Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones. |
| Fecha: | 29-NOV-17 |
| Lugar de celebración: | Santiago |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | New edible coatings for improving overall quality of minimally processed nectarine |
| Congreso: | International Conference on Food Science and Technology |
| Fecha: | 13-NOV-17 |
| Lugar de celebración: | Roma |
| Participantes: | LIRA VARGAS, A CORRALES GARCÍA, JJE VALLE GUADARRAMA, S TREJO MARQUEZ, M OTÓN ALCARAZ, MARIANO ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Avaliação da qualidade de grãos de feijão-fava minimamente processados e microondados durante armazenamento. |
| Congreso: | 1° Congresso Luso-Brasileiro de Horticultura. |
| Fecha: | 01-NOV-17 |
| Lugar de celebración: | Lisboa |
| Participantes: | COLLADO MARÍN, ELENA VENZKE KLUG, TÂMMILA ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS CALERO, FRANCISCO FERNÁNDEZ HERNÁNDEZ, JUAN ANTONIO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA |
| Título: | Avaliação da qualidade de feijão caupi minimamente processado e microondado |
| Congreso: | 1º Congresso Luso-Brasileiro de Horticultura |
| Fecha: | 01-NOV-17 |
| Lugar de celebración: | Lisboa |
| Participantes: | VENZKE KLUG, TÂMMILA COLLADO MARÍN, ELENA MARTÍNEZ SÁNCHEZ, ASCENSIÓN ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Minimal processing of fresh legume seeds |
| Congreso: | International Conference Advances in grain legume breeding, cultivation and uses for a more competit |
| Fecha: | 27-SEP-17 |
| Lugar de celebración: | Novi Sab |
| Participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR MARTÍNEZ SÁNCHEZ, ASCENSIÓN ARTÉS CALERO, FRANCISCO FERNÁNDEZ HERNÁNDEZ, JUAN ANTONIO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA |
| Título: | Quality changes of fresh and then microwaved minimally processed faba seeds |
| Congreso: | International Conference Advances in grain legume breeding, cultivation and uses for a more competit |
| Fecha: | 27-SEP-17 |
| Lugar de celebración: | Novi Sab |
| Participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR MARTÍNEZ SÁNCHEZ, ASCENSIÓN ARTÉS CALERO, FRANCISCO FERNÁNDEZ HERNÁNDEZ, JUAN ANTONIO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA |
| Título: | The effect of processing and different thermal treatment on the antioxidant capacity of peas puree |
| Congreso: | International Conference Advances in grain legume breeding, cultivation and uses for a more competit |
| Fecha: | 27-SEP-17 |
| Lugar de celebración: | Novi Sab |
| Participantes: | MARTÍNEZ SÁNCHEZ, ASCENSIÓN ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Deficit irrigation and pre-processing cold storage of pomegranate fruits affect quality of minimally processed arils throughout shelf life |
| Congreso: | IV International Symposium on pomegranate and minor Mediterranean fruits. |
| Fecha: | 22-SEP-17 |
| Lugar de celebración: | Elche |
| Participantes: | PEÑA ESTEVEZ, M. ELISA GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Confusión entre el proceso de aprendizaje y la configuración de un ordenador |
| Congreso: | XIV Foro internacional sobre Evaluación de la Calidad de la Investigación y la Educación Superior |
| Fecha: | 22-JUN-17 |
| Lugar de celebración: | Granada |
| Participantes: | VICÉNS MOLTÓ, JOSÉ LUIS ZAMORA PARRA, BLAS AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | Innovación y contradicción en la enseñanza de la Ingeniería |
| Congreso: | XIV Foro internacional sobre Evaluación de la Calidad de la Investigación y la Educación Superior |
| Fecha: | 22-JUN-17 |
| Lugar de celebración: | Granada |
| Participantes: | VICÉNS MOLTÓ, JOSÉ LUIS ZAMORA PARRA, BLAS AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | Las matemáticas con apellidos en la enseñanza de la Ingeniería |
| Congreso: | XIV Foro internacional sobre Evaluación de la Calidad de la Investigación y la Educación Superior |
| Fecha: | 22-JUN-17 |
| Lugar de celebración: | Granada |
| Participantes: | ZAMORA PARRA, BLAS VICÉNS MOLTÓ, JOSÉ LUIS AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | Efecto de tratamientos sanitarios previos al curado en la conservación de rizomas de jengibre (Zingiber officinale) |
| Congreso: | II Congreso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-colheita de frutas, flores e hortaliças |
| Fecha: | 16-MAY-17 |
| Lugar de celebración: | Ponta Grossa |
| Participantes: | PÁEZ , LILIANA DÍAZ SALCEDO, RAQUEL ORELLANA HERNÁNDEZ GÓMEZ, MARÍA SOLEDAD GUTIÉRREZ BRAVO, RAFAEL HUMBERTO FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Postharvest disorders in melons |
| Congreso: | II Congreso Brasileiro de Processamento Mínimo e Pós-colheita de frutas, flores e hortaliças |
| Fecha: | 16-MAY-17 |
| Lugar de celebración: | Ponta Grossa |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Postcosecha en nectarinas extratempranas cultivadas bajo riego deficitario controlado |
| Congreso: | II Congreso Nacional de Fruta de Hueso |
| Fecha: | 09-MAR-17 |
| Lugar de celebración: | Murcia |
| Participantes: | FALAGÁN SAMA, NATALIA ARTÉS CALERO, FRANCISCO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | Effect of regulated deficit irrigation on yield and fruit quality during shelf life of sweet cherry |
| Congreso: | . 10th Int. FRUTIC Symposium. Quality and safety of Fresh Horticultural Commodities |
| Fecha: | 07-FEB-17 |
| Lugar de celebración: | Berlin |
| Participantes: | BLANCO MONTOYA, VÍCTOR DOMINGO MIGUEL, RAFAEL BLAYA ROS, PEDRO JOSÉ TORRES SÁNCHEZ, ROQUE PÉREZ PASTOR, ALEJANDRO MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | Design of an environmental variables monitoring prototype during transportation of horticultural products. |
| Congreso: | 10th Int. FRUTIC Symposium Quality and safety of Fresh Horticultural Commodities. |
| Fecha: | 07-FEB-17 |
| Lugar de celebración: | berlín |
| Participantes: | TORRES SÁNCHEZ, ROQUE MARTÍNEZ ZAFRA , Mª TERESA ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | Postharvest treatments to control physiological disorders and decay in lemon fruit. |
| Congreso: | FRUTIC Symposium 2017. Quality and safety of Fresh Horticultural Commodities. |
| Fecha: | 07-FEB-17 |
| Lugar de celebración: | Berlin |
| Participantes: | MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ORIHUEL IRANZO, BENITO BRETÓ , JORGE ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Sensory and microbial quality of a pea puree processed under conventional or microwave treatment |
| Congreso: | IV Congreso Internacional de Ingeniería Química, Biotecnológica y Alimentaria (CIIQBA 2016) |
| Fecha: | 21-NOV-16 |
| Lugar de celebración: | La Habana, Cuba |
| Participantes: | COLLADO MARÍN, ELENA MARTÍNEZ SÁNCHEZ, ASCENSIÓN GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | Kit de Matlab para el investigador primerizo, para el manejo, tra-tamiento, ajuste y representación bidimensional y tridimensional, de datos experimentales |
| Congreso: | 24 Congreso Universitario de Innovación Educativa en las Enseñanzas Técnicas |
| Fecha: | 21-SEP-16 |
| Lugar de celebración: | Puerto Real, Cádiz |
| Participantes: | VICÉNS MOLTÓ, JOSÉ LUIS ZAMORA PARRA, BLAS OJADOS GONZÁLEZ, DOLORES AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | Effect of convective combined with vacuum drying of by-products on powder on physico-chemical properties. |
| Congreso: | 20th International drying symposium. |
| Fecha: | 10-AUG-16 |
| Lugar de celebración: | Gifu |
| Participantes: | PEREIRA , MARTIN AYUMI SHIWAKU , I FERREIRA NOGUEIRA , G. DE SOUZA SILVA , V. SCHMIDT , FL AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR AUGUSTUS DE OLIVEIRA , R. |
| Título: | Exploration of by-products with bioactive compounds by freeze drying. |
| Congreso: | The 20th International Drying Symposium (IDS 2016). |
| Fecha: | 10-AUG-16 |
| Lugar de celebración: | Gifu |
| Participantes: | PEREIRA , MARTIN AYUMI SHIWAKU , I NOGUEIRA LÓPEZ, SAMUEL DE SOUZA SILVA , V. SCHMIDT , FL AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR AUGUSTUS DE OLIVEIRA , R. |
| Título: | Permittivity of Fresh Vegetables Smoothies at Radiofrequency and Microwave Frequencies and Various Temperatures |
| Congreso: | 3rd Global Congress on Microwave Energy Applications |
| Fecha: | 25-JUL-16 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | LOZANO GUERRERO, ANTONIO JOSÉ ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS PEDREÑO MOLINA, JUAN LUIS MONZÓ CABRERA, JUAN DÍAZ MORCILLO, ALEJANDRO BENEDICTO |
| Título: | Un buen método de aprendizaje de la Ingeniería para nuestras Escuelas Técnicas, y obstáculos que dificultan su aplicación |
| Congreso: | XVI Congreso Nacional y VII Congreso Iberoamericano de Pedagogía |
| Fecha: | 28-JUN-16 |
| Lugar de celebración: | Madrid |
| Participantes: | ZAMORA PARRA, BLAS VICÉNS MOLTÓ, JOSÉ LUIS AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | Anthocyanins, total antioxidants and phenolics correlated to polyphenoloxidase, phenylalanine ammonia lyase and peroxidase activity in minimally processed pomegranate arils exposed to abiotic stresses |
| Congreso: | Proceedings of the VIII International Postharvest Symposium (IPS 2016). Cartagena. Spain. 21-24 June |
| Fecha: | 21-JUN-16 |
| Lugar de celebración: | cartagena |
| Participantes: | MAGHOUMI , MASHAD ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO MOSTOFI , Y. GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA |
| Título: | Physical treatment as alternative to chemical treatment to preserve the bioactive compounds on Deglet Noor palm. |
| Congreso: | VIII International Postharvest Symposium |
| Fecha: | 21-JUN-16 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | BEN AMOR , RIHAB DE MIGUEL GÓMEZ, MARÍA DOLORES MARTÍNEZ SÁNCHEZ , ASCENSIÓN AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | Sensory changes and microbial growth on minimally processed lettuce throughout shelf life |
| Congreso: | VIII International Postharvest Symposium |
| Fecha: | 21-JUN-16 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO PARRA SÁEZ, MARÍA DE LOS ÁNGELES FERNÁNDEZ HERNÁNDEZ, JUAN ANTONIO ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Characterization and epiphytic microbial load changes of a fresh vegetables purple smoothie during shelf life |
| Congreso: | VIII International Postharvest Symposium (IPS 2016). |
| Fecha: | 21-JUN-16 |
| Lugar de celebración: | cartagena |
| Participantes: | GONZALEZ TEJEDOR, GERARDO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS FERNÁNDEZ ESCÁMEZ, PABLO SALVADOR |
| Título: | Antimicrobial properties of edible coatings enriched with natural additives on fresh-cut peaches. |
| Congreso: | VIII International Postharvest Symposium: Enhancing Supply Chain and Consumer Benefits |
| Fecha: | 21-JUN-16 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | FALAGÁN SAMA, NATALIA ARTÉS CALERO, FRANCISCO AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | Aroma volatiles during non climacteric melon ripening and potential association with flesh firmness |
| Congreso: | VIII International Postharvest Symposium: Enhancing Supply Chain and Consumer Benefits - Ethical and |
| Fecha: | 21-JUN-16 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | ESCUDERO , ANTONIO A. ZARID , MOHAMED BUESO SÁNCHEZ, MARÍA DEL CARMEN FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Bioactive compounds changes of a green vegetable smoothie after thermal treatments and during shelf life. |
| Congreso: | VIII International Postharvest Symposium: Enhancing Supply Chain and Consumer Benefits - Ethical and |
| Fecha: | 21-JUN-16 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | CASTILLEJO MONTOYA, NOELIA MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR BERNABEU , JAVIER ARTÉS CALERO, FRANCISCO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | Effect of microwave treatments on the quality of a smoothie |
| Congreso: | VIII International Postharvest Symposium: Enhancing Supply Chain and Consumer Benefits - Ethical and |
| Fecha: | 21-JUN-16 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | ARJMANDI , MITRA OTÓN ALCARAZ, MARIANO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS GÓMEZ DI MARCO , PERLA AZUCENA ARTÉS CALERO, FRANCISCO AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | High hydrostatic pressure treatments for keeping quality of orange coloured vegetables smoothies. |
| Congreso: | VIII International Postharvest Symposium: Enhancing Supply Chain and Consumer Benefits - Ethical and |
| Fecha: | 21-JUN-16 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | FORMICA DE OLIVEIRA, ANNA CAROLINA MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO DÍAZ LÓPEZ, VICENTE OTÓN ALCARAZ, MARIANO ARTÉS CALERO, FRANCISCO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | Innovative and sustainable postharvest treatments to control physiological disorders and decay in lemon fruit during long transport and commercialization. |
| Congreso: | VIII International Postharvest Symposium: Enhancing Supply Chain and Consumer Benefits - Ethical and |
| Fecha: | 21-JUN-16 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ORIHUEL IRANZO, BENITO BRETÓ , JORGE ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Volatile changes in non-climacteric melons with introgression in linkage group X at three stages of maturity |
| Congreso: | VIII International Postharvest Symposium: Enhancing Supply Chain and Consumer Benefits - Ethical and |
| Fecha: | 21-JUN-16 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | CANALES , ISABEL FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO BUESO SÁNCHEZ, MARÍA DEL CARMEN ZARID , MOHAMED ZARID , M. |
| Título: | Influencia del riego deficitario controlado precosecha sobre la calidad de la cereza prime giant. |
| Congreso: | XXXIV Congreso Nacional de Riegos. |
| Fecha: | 07-JUN-16 |
| Lugar de celebración: | Sevilla |
| Participantes: | BLANCO MONTOYA, VÍCTOR DOMINGO MIGUEL, RAFAEL ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS GARCÍA RIQUELME, MANUEL PÉREZ PASTOR, ALEJANDRO BLAYA ROS, PEDRO JOSÉ TORRES SÁNCHEZ, ROQUE |
| Título: | Phytoprostanes in almods: identification, cuantification and impact on cultivars and type of cultivation |
| Congreso: | I International Symposium on Lipid Oxidation and Antioxidant |
| Fecha: | 07-JUN-16 |
| Lugar de celebración: | Oporto |
| Participantes: | CARRASCO DEL AMOR, ANA COLLADO GONZÁLEZ, JACINTA AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR GUY , A. GALANO , J.M. DURAND , TERRY GIL IZQUIERDO, A |
| Título: | the competitive advantage of the tunisiean palm date sector in the mediterranean region |
| Congreso: | ECPHS |
| Fecha: | 12-MAY-16 |
| Lugar de celebración: | Palermo |
| Participantes: | DE MIGUEL GÓMEZ, MARÍA DOLORES AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR BEN AMOR , RIHAB |
| Título: | Continuous microwaving of an orange smoothie inhibits detrimental enzyme activity |
| Congreso: | 5º Workshop en Investigación Agroalimentaria-WiA 2016 |
| Fecha: | 09-MAY-16 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | ARJMANDI , M. OTÓN ALCARAZ, MARIANO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ARTÉS CALERO, FRANCISCO AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | Continuous microwaving of an orange smoothie inhibits detrimental enzyme activity |
| Congreso: | 5º Workshop en Investigación Agroalimentaria-WiA 2016 |
| Fecha: | 09-MAY-16 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | DE LA ROSA SÁNCHEZ, JOSÉ MARÍA CONESA SAURA, Mª DEL ROSARIO DOMINGO MIGUEL, RAFAEL AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR FALAGÁN SAMA, NATALIA PÉREZ PASTOR, ALEJANDRO |
| Título: | Funcionalidad de un zumo de sandía enriquecido en L-citrulina: desarrollo tecnológico y valoración de sus efectos in vivo. |
| Congreso: | 5º Workshop en Investigación Agroalimentaria-WiA 2016 |
| Fecha: | 09-MAY-16 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR MARTÍNEZ SÁNCHEZ, ASCENSIÓN FERNÁNDEZ LOBATO, BÁRBARA |
| Título: | Factores de Riesgo en el Transporte del Banano. |
| Congreso: | VI Congreso Internacional sobre Banano CORBANA. 19-22 abril de 2016. Ponencia invitada |
| Fecha: | 19-APR-16 |
| Lugar de celebración: | Miami (EEUU). |
| Participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | EL ALUMNO DE INGENIERÍA. ESA CARGA DOCENTE DE LA QUE HABLAMOS POCO |
| Congreso: | IX Congreso Iberoamericano de Docencia Universitaria |
| Fecha: | 31-MAR-16 |
| Lugar de celebración: | Murcia |
| Participantes: | VICÉNS MOLTÓ, JOSÉ LUIS ZAMORA PARRA, BLAS AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | Respuesta del cerezo al riego deficitario. Resultados preliminares" |
| Congreso: | I Jornada |
| Fecha: | 17-MAR-16 |
| Lugar de celebración: | Murcia |
| Participantes: | BLANCO MONTOYA, VÍCTOR DOMINGO MIGUEL, RAFAEL ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS PÉREZ PASTOR, ALEJANDRO SOTO VALLÉS, FULGENCIO TORRES SÁNCHEZ, ROQUE |
| Título: | Técnicas postcosecha para favorecer la calidad de fruta de hueso |
| Congreso: | I Congreso Nacional de Fruta de Hueso |
| Fecha: | 09-MAR-16 |
| Lugar de celebración: | Murcia |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | Different irrigation regimes affect xylem ABA concentrations and physical berry quality of table grapes at harvest and during postharvest life |
| Congreso: | VIII International Symposium on Irrigation of Horticultural Crops |
| Fecha: | 11-NOV-15 |
| Lugar de celebración: | Lleida |
| Participantes: | PÉREZ PASTOR, ALEJANDRO CONESA SAURA, Mª DEL ROSARIO DE LA ROSA SÁNCHEZ, JOSÉ MARÍA DOMINGO MIGUEL, RAFAEL DODD , IAN C. ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | Paprika processing: Overview, hazard analysis and critical control points-HACCP |
| Congreso: | Première Journée de Recherche et Développement sur la Filière du piment Niora |
| Fecha: | 10-OCT-15 |
| Lugar de celebración: | Beni Mellal |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Overall Quality of Minimally Processed Pea Seeds |
| Congreso: | III International Conference on Fresh-cut Produce |
| Fecha: | 13-SEP-15 |
| Lugar de celebración: | Davis |
| Participantes: | COLLADO MARÍN, ELENA ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS NAVARRO SEGURA, LAURA ARTÉS CALERO, FRANCISCO AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR FERNÁNDEZ HERNÁNDEZ, JUAN ANTONIO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA |
| Título: | Quality Changes of Green Vegetables Smoothies During Shelf Life |
| Congreso: | III International Conference on Fresh-cut Produce |
| Fecha: | 13-SEP-15 |
| Lugar de celebración: | Davis (California) |
| Participantes: | CASTILLEJO MONTOYA, NOELIA MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ARTÉS CALERO, FRANCISCO AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR SÁNCHEZ ÁLVAREZ, CARMEN ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | Obstáculos al aprendizaje metacognitivo en la Enseñanza de la Ingeniería |
| Congreso: | XII Foro internacional sobre Evaluación de la Calidad de la Investigación y la Educación Superior, X |
| Fecha: | 08-JUL-15 |
| Lugar de celebración: | Sevilla |
| Participantes: | VICÉNS MOLTÓ, JOSÉ LUIS ZAMORA PARRA, BLAS AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | Obstáculos para la innovación en la Enseñanza de la Ingeniería |
| Congreso: | XII Foro internacional sobre Evaluación de la Calidad de la Investigación y la Educación Superior, X |
| Fecha: | 08-JUL-15 |
| Lugar de celebración: | Sevilla |
| Participantes: | VICÉNS MOLTÓ, JOSÉ LUIS ZAMORA PARRA, BLAS AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | Problemática de la evaluación de alumnos en la Enseñanza de la Ingeniería |
| Congreso: | XII Foro internacional sobre Evaluación de la Calidad de la Investigación y la Educación Superior, X |
| Fecha: | 08-JUL-15 |
| Lugar de celebración: | Sevilla |
| Participantes: | VICÉNS MOLTÓ, JOSÉ LUIS ZAMORA PARRA, BLAS AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | 1-MCP as active packaging to keep quality of fresh-cut watermelon |
| Congreso: | ISHS International Symposium on Cucurbits |
| Fecha: | 22-JUN-15 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA SILVEIRA GOMEZ, ANA CECILIA ESCALONA CONTRERAS, VICTOR HUGO |
| Título: | UV-C light preserves quality of minimally processed watermelon cylinders |
| Congreso: | ISHS International Symposium on Cucurbits |
| Fecha: | 22-JUN-15 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ROBLES , PEDRO TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO OTÓN ALCARAZ, MARIANO ARTÉS CALERO, FRANCISCO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | Chemical sanitizers and UV-C radiation for maintaining the microbiological and organoleptic quality of fresh-cut Galia melon |
| Congreso: | V ISHIS International Symposium on Cucurbits. |
| Fecha: | 22-JUN-15 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | SILVEIRA GÓMEZ, ANA CECILIA ARTÉS CALERO, FRANCISCO AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | Pleiotropic effects of CmACS7 on fruit growth and quality parameters in melon (Cucumis melo). |
| Congreso: | V ISHIS International Symposium on Cucurbits. |
| Fecha: | 22-JUN-15 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | MARTOS FUENTES, MARINA LIZARZABURU , JUAN AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR MARTÍNEZ , CECILIA JAMILENA , MANUEL |
| Título: | Effects of pasteurization and storage time on watermelon juice quality enriched with L-citrulline |
| Congreso: | V ISHS International Symposium on Cucurbits 2015 |
| Fecha: | 22-JUN-15 |
| Lugar de celebración: | Murcia |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR MARTÍNEZ SÁNCHEZ, ASCENSIÓN SILVEIRA GÓMEZ, ANA CECILIA TARAZONA DÍAZ, MARTHA PATRICIA |
| Título: | Aplicación de atmósferas controladas para conservación de dátiles tunecinos Deglet Noor |
| Congreso: | XI V Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas (SECH) |
| Fecha: | 15-JUN-15 |
| Lugar de celebración: | Orihuela (Alicante) |
| Participantes: | BEN AMOR , RIHAB DE MIGUEL GÓMEZ, MARÍA DOLORES AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | Los choques térmicos postcosecha mejoran la calidad organoléptica de nectarina extra temprana. |
| Congreso: | XIV Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas |
| Fecha: | 03-JUN-15 |
| Lugar de celebración: | Orihuela |
| Participantes: | FALAGÁN SAMA, NATALIA ARTÉS CALERO, FRANCISCO AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | Alternativas desinfectantes mediante clorito sódico acidificado y agua ozonizada en brócoli mínimamente procesado en fresco. |
| Congreso: | Proceedings 4th Workshop on Agri-Food Research |
| Fecha: | 12-MAY-15 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | NAVARRO RICO, JAVIER MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Continuous microwave heating effects on the quality of carrot and tomato smoothie |
| Congreso: | Proceedings 4th Workshop on Agri-Food Research |
| Fecha: | 12-MAY-15 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | ARJMANDI , MITRA AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR OTÓN ALCARAZ, MARIANO ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Optimization of chlorine sanitation to preserve quality of minimally processed Vicia fabe sedes |
| Congreso: | Proceedings 4th Workshop on Agri-Food Research |
| Fecha: | 12-MAY-15 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | OTÓN ALCARAZ, MARIANO ARTÉS CALERO, FRANCISCO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | Effect of high pressure homogenization against pasteurization on a nutraceutical product with a high 10-hydroxy-2-trans-decenoic acid content and vitamin C |
| Congreso: | 5th Workshop on Agri-Food Research. |
| Fecha: | 11-MAY-15 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | GARCÍA GONZÁLEZ, ANTONIO GÓMEZ DI MARCO , PERLA AZUCENA AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | Changes in the phenylpropanoid metabolism induced by Nacobbus aberrans in chilli pepper CM334 resitant to Phytophthora capsici |
| Congreso: | IV Workshop en Investigación Agroalimentaria WiA15 |
| Fecha: | 11-MAY-15 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO LÓPEZ MARTÍNEZ, NOÉ BIESAGA , MAGDALENA ZAVALETA MEJÍA, EMMA |
| Título: | Discriminación de compuestos volátiles del melón tras recolección mediante identificación con SPME y GC-MS |
| Congreso: | IV Workshop en Investigación Agroalimentaria WiA15 |
| Fecha: | 11-MAY-15 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO CHAPARRO TORRES , LIBIA ACENED |
| Título: | Estrés hídrico para incrementar el contenido en vitamina C en nectarina extra temprana. |
| Congreso: | IV Workshop en Investigación Agroalimentaria WiA15 |
| Fecha: | 11-MAY-15 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | FALAGÁN SAMA, NATALIA AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS DE LA ROSA SÁNCHEZ, JOSÉ MARÍA ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Association among aroma volatiles and other traits in near-isogenic lines with firm flesh texture |
| Congreso: | IV Workshop en Investigación Agroalimentaria WiA15. |
| Fecha: | 11-MAY-15 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO ZARID , MOHAMED |
| Título: | Phytoprostanes determination in almonds depending on the cultivar and growing conditions (conventional versus ecological) |
| Congreso: | Proceedings of the 4th Workshop on Agri-Food Research. Editors: F. Artés-Hernández, M. Egea-Cortines |
| Fecha: | 11-MAY-15 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR CARRASCO DEL AMOR, ANA GIL IZQUIERDO, ÁNGEL |
| Título: | Competitiveness of palm dates fruit of Tunisia in the Mediterranean region |
| Congreso: | Proceedings of the 5th Workshop on Agri-Food Research |
| Fecha: | 11-MAY-15 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | BEN-AMOR , RIHAB AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR DE MIGUEL , MARÍA DOLORES |
| Título: | The Pero of Cehegin: An apple with high potential source of antioxidants |
| Congreso: | Intern. Cong. Engineering Food. |
| Fecha: | 12-APR-15 |
| Lugar de celebración: | Quebec |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO RODRÍGUEZ VERÁSTEGUI, LIZZETE ABRIL , JOSÉ GINÉS |
| Título: | Caracterización fisicoquímica y fisiológica de frutos de dos temporadas de cosecha |
| Congreso: | IV Cong. Nal. Ciencias Hortícolas |
| Fecha: | 05-APR-15 |
| Lugar de celebración: | Orihuela |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO RODRÍGUEZ VERÁSTEGUI, LIZZETE ABRIL , JOSÉ GINÉS |
| Título: | Elaboración sostenible de hortalizas mínimamente procesadas |
| Congreso: | VIII Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones. |
| Fecha: | 17-NOV-14 |
| Lugar de celebración: | Quito, |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | VITAMINA C Y PERFIL FENÓLICO DE BRÓCOLI CONVENCIONAL E HÍBRIDO MÍNIMAMENTE PROCESADO, TRATADO CON AGUA ELECTROLIZADA Y RECUBRIMIENTOS COMESTIBLES |
| Congreso: | VIII Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones |
| Fecha: | 12-NOV-14 |
| Lugar de celebración: | Quito |
| Participantes: | NAVARRO RICO, JAVIER MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA OTÓN ALCARAZ, MARIANO BERNABEU , JAVIER ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | La aplicación de estrategias de riego deficitario incrementa el contenido en fenoles de nectarina y melocotón extratempranos. |
| Congreso: | VIII Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones. |
| Fecha: | 12-NOV-14 |
| Lugar de celebración: | Quito |
| Participantes: | FALAGÁN SAMA, NATALIA AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS DE LA ROSA SÁNCHEZ, JOSÉ MARÍA CONEJERO PUENTE , WENCESLAO ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Caracterización de algunos componentes de la maduración fisiológica en frutos de tomate de árbol (Cyphomandra betacea) refrigerados |
| Congreso: | POST´14. XI Simposio Nacional y VIII Ibérico Sobre Maduración y Postcosecha |
| Fecha: | 21-OCT-14 |
| Lugar de celebración: | Valencia |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO HERNÁNDEZ GÓMEZ, MARÍA SOLEDAD RIVANDENEIRA , SERGIO MELGAREJO MUÑOZ, LUZ MARINA |
| Título: | Crecimiento y desarrollo en frutos de asaí (Euterpe Precatoria) de la Amzanoia Colombiana |
| Congreso: | POST´14. XI Simposio Nacional y VIII Ibérico Sobre Maduración y Postcosecha |
| Fecha: | 21-OCT-14 |
| Lugar de celebración: | Valencia |
| Participantes: | GARCÍA , ANDRÉS GARCÍA JIMÉNEZ, ANGELA CUCAITA CARREÑO, NATALIA ADRIANA DÍAZ SALCEDO, RAQUEL ORELLANA BARRERA -, JAIME ALBERTO HERNÁNDEZ GÓMEZ, MARÍA SOLEDAD FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | El estado de madurez en cosecha como factor crítico en la calidad postcosecha del fruto de asaí |
| Congreso: | POST´14. XI Simposio Nacional y VIII Ibérico Sobre Maduración y Postcosecha |
| Fecha: | 21-OCT-14 |
| Lugar de celebración: | Valencia |
| Participantes: | GARCÍA JIMÉNEZ, ANGELA CUCAITA CARREÑO, NATALIA ADRIANA DÍAZ SALCEDO, RAQUEL ORELLANA BARRERA , JAIME ALBERTO HERNÁNDEZ GÓMEZ, MARÍA SOLEDAD GUTIÉRREZ BRAVO, RAFAEL H. FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | El tratamiento con 1-MCP altera el perfil de aromas volátiles asociados a los QTLs que producen la maduración climatérica en fruto de melón entero |
| Congreso: | POST´14. XI Simposio Nacional y VIII Ibérico Sobre Maduración y Postcosecha |
| Fecha: | 21-OCT-14 |
| Lugar de celebración: | Valencia |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO MARTÍNEZ ALCARAZ, ROCÍO |
| Título: | QTLs de calidad del fruto de melón asociados al QTL de la maduración climatérica ETHQB3.5 |
| Congreso: | XI Simposio Nacional y VIII Ibérico Sobre Maduración y Postcosecha (POST'14) |
| Fecha: | 21-OCT-14 |
| Lugar de celebración: | Valencia |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO BUESO SÁNCHEZ, MARÍA DEL CARMEN |
| Título: | Caracterización en la cosecha de dos variedades extratempranas de melocotón y nectarina. |
| Congreso: | XI Simposio Nacional y VIII Ibérico Sobre Maduración y Postcosecha. |
| Fecha: | 21-OCT-14 |
| Lugar de celebración: | Valencia |
| Participantes: | FALAGÁN SAMA, NATALIA AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS DE LA ROSA SÁNCHEZ, JOSÉ MARÍA CONEJERO PUENTE , WENCESLAO ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Evolución del contenido de clorofilas y carotenos durante la vida útil de dos variedades de brócoli mínimamente procesado en fresco |
| Congreso: | XI Simposio Nacional y VIII Ibérico sobre Maduración y Postcosecha |
| Fecha: | 21-OCT-14 |
| Lugar de celebración: | Valencia |
| Participantes: | NAVARRO RICO, JAVIER MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Tratamientos de agua caliente para la conservación de dátiles tunecinos Deglet Noor como alternativa al bromuro de metilo |
| Congreso: | XI Simposio Nacional y VIII Ibérico Sobre Maduración y Postcosecha |
| Fecha: | 13-OCT-14 |
| Lugar de celebración: | Valencia |
| Participantes: | BEN AMOR , RIHAB DE MIGUEL GÓMEZ, MARÍA DOLORES AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | The competitive advantage of the tunisian date- growing sectro in the mediterranean region |
| Congreso: | : XI Simposio Nacional y VIII Ibérico Sobre Maduración y Postcosecha (SECH) |
| Fecha: | 06-OCT-14 |
| Lugar de celebración: | valencia |
| Participantes: | DE MIGUEL GÓMEZ, MARÍA DOLORES AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR BEN AMOR , RIHAB |
| Título: | Postharvest effect of UV-C and fluorescent light on potato seed tubers glycoalkaloids content |
| Congreso: | 16th International Congress on Photobiology |
| Fecha: | 27-SEP-14 |
| Lugar de celebración: | Córdoba |
| Participantes: | GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA |
| Título: | Phytoprostanes in Almonds: Changes According to the Type of Cultivar. |
| Congreso: | 12th Euro Fed Lipid Congress. Oils, Fats and Lipids: From Lipidomics to Industrial Innovation |
| Fecha: | 17-SEP-14 |
| Lugar de celebración: | Montpellier |
| Participantes: | CARRASCO DEL AMOR, ANA AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR COLLADO GONZÁLEZ, JACINTA DURAND , T. GALANO , J.M. GIL IZQUIERDO, ÁNGEL |
| Título: | La Dinámica Computacional de Fluidos y el Método de Elementos Finitos como Herramientas de Apoyo al Estudio de la Refrigeración de Productos Poscosecha. |
| Congreso: | XXII Congreso Universitario de Innovación Educativa en las Enseñanzas Técnicas |
| Fecha: | 17-SEP-14 |
| Lugar de celebración: | Almadenes |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR VICÉNS MOLTÓ, JOSÉ LUIS |
| Título: | Characterization of native starches from amazonian roots and tubers |
| Congreso: | 29th International Horticultural Congress 2014. IHC2014 |
| Fecha: | 18-AUG-14 |
| Lugar de celebración: | Brisbane |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO ORJUELA-BAQUERO , NUBIA M. HERNÁNDEZ GÓMEZ, MARÍA SOLEDAD |
| Título: | Development of a microencapsulated Amazonic natural Ingredient with potential interest as a functional product |
| Congreso: | 29th International Horticultural Congress 2014. IHC2014 |
| Fecha: | 18-AUG-14 |
| Lugar de celebración: | Brisbane |
| Participantes: | DÍAZ SALCEDO, RAQUEL ORELLANA CARRILLO , MARCELA PIEDAD HERNÁNDEZ GÓMEZ, MARÍA SOLEDAD GUTIÉRREZ BRAVO, RAFAEL H. FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Diversity of roots and tubers cultivated in traditional chagras from Colombian Amazonia |
| Congreso: | 29th International Horticultural Congress 2014. IHC2014 |
| Fecha: | 18-AUG-14 |
| Lugar de celebración: | Brisbane |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO HERNÁNDEZ GÓMEZ, MARÍA SOLEDAD ORJUELA-BAQUERO , NUBIA M. |
| Título: | Nutraceutical potential of fruit bar obtained from asaí (Euterpe precatoria) and copoazú (Theobroma grandiflorum) |
| Congreso: | 29th International Horticultural Congress 2014. IHC2014 |
| Fecha: | 18-AUG-14 |
| Lugar de celebración: | Valencia |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO LARES , MARIA HERRERA , ANÍBAL HERNÁNDEZ GÓMEZ, MARÍA SOLEDAD VALLEJO FIGUEROA, PAMELA ELIZABETH |
| Título: | Physiological behavior of three ethnovarieties of cocona (Solanum sessiliflorum Dunal) fruit grown in different amazonic environments during development and ripening |
| Congreso: | 29th International Horticultural Congress 2014. IHC2014 |
| Fecha: | 18-AUG-14 |
| Lugar de celebración: | Valencia |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO CARDONA , JULIANA BARRERA -, JAIME ALBERTO CARRILLO -, MARCELA HERNÁNDEZ GÓMEZ, MARÍA SOLEDAD MARTÍNEZ , ORLANDO CUCA SUÁREZ, LUIS |
| Título: | Reduction of maltodextrin content during microencapsulation enhances overall quality of reconstituted beverages obtained from amazonic fruits |
| Congreso: | 29th International Horticultural Congress 2014. IHC2014, |
| Fecha: | 18-AUG-14 |
| Lugar de celebración: | Brisbane |
| Participantes: | DÍAZ SALCEDO, RAQUEL ORELLANA CARDONA , JULIANA ERICA CARRILLO , MARCELA PIEDAD GUTIÉRREZ BRAVO, RAFAEL H. HERNÁNDEZ GÓMEZ, MARÍA SOLEDAD FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Impact of storage temperature on quality of early-ripening peaches cultivated under deficit irrigation. |
| Congreso: | VII Congreso Ibérico de Ciencias y Técnicas del Frío y V Congreso Iberoamericano de Ciencias y Técni |
| Fecha: | 18-JUN-14 |
| Lugar de celebración: | Tarragona |
| Participantes: | FALAGÁN SAMA, NATALIA AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS CONEJERO PUENTE , WENCESLAO ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Vida útil del brócoli Bimi mínimamente procesado desinfectado con ácido peracético y agua ozonizada |
| Congreso: | VIII Congreso Ibérico de Ciencias y Técnicas del Frío |
| Fecha: | 18-JUN-14 |
| Lugar de celebración: | Tarragona |
| Participantes: | NAVARRO RICO, JAVIER MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | First steps to determine the network of aroma volatile composition associated with climacteric behaviour produced by a QTL located in linkage group III of melon |
| Congreso: | XII Reunión Biología Molecular de Plantas |
| Fecha: | 11-JUN-14 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO DOS SANTOS CARRILLO, NOÉLIA BUESO SÁNCHEZ, MARÍA DEL CARMEN DÍAZ , AURORA MORENO , EDUARD GARCÍA MAS, JORDI MONFORTE GILABERT, ANTONIO |
| Título: | Textural modifications and differential aroma profile of near-isogenic lines of melon |
| Congreso: | XII Reunión Biología Molecular de Plantas |
| Fecha: | 11-JUN-14 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | CITLALLI , PALMA CELSO , MARISELA ZARID , MOHAMED BENABDERRAHIM , MOHAMED ALI BUESO SÁNCHEZ, MARÍA DEL CARMEN FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | INDEX preconcentration coupled to electronic-nose discriminate the melon aroma of near-isogenic lines and their parentals by physiological behavior |
| Congreso: | Postharvest Unlimited |
| Fecha: | 10-JUN-14 |
| Lugar de celebración: | Paphos y Limassol |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO EBRAHIMZADEH , ASGHAR CHAPARRO TORRES , LIBIA ACENED ZESIGER , THIERRY BUESO SÁNCHEZ, MARÍA DEL CARMEN |
| Título: | Aptitud de uso de diferentes variedades de papa nativa |
| Congreso: | VII Jornadas Argentinas de Biología y Tecnología Postcosecha |
| Fecha: | 28-MAY-14 |
| Lugar de celebración: | La Plata |
| Participantes: | SILVEIRA GÓMEZ, ANA CECILIA AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR FALAGÁN SAMA, NATALIA ESCALONA CONTRERAS, VICTOR HUGO VILARÓ , F. |
| Título: | Continuous and Conventional Microwave Heating Effects on the Antioxidant Capacity of Tomato Juice. En: Actas del III Workshop en Investigación Agroalimentaria |
| Congreso: | III Workshop en Investigación Agroalimentaria |
| Fecha: | 12-MAY-14 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | ARJMANDI , MITRA AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR OTÓN ALCARAZ, MARIANO ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Efecto de agentes desinfectantes alternativos al hipoclorito sódico en la calidad de habas mínimamente procesadas en fresco. |
| Congreso: | Actas del III Workshop en Investigación Agroalimentaria |
| Fecha: | 12-MAY-14 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | OTÓN ALCARAZ, MARIANO ARTÉS CALERO, FRANCISCO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | Evolución del contenido de vitamina C en brócoli mínimamente procesado en fresco desinfectado con agua electrolizada y con recubrimientos comestibles. |
| Congreso: | Actas del III Workshop en Investigación Agroalimentaria |
| Fecha: | 12-MAY-14 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | NAVARRO RICO, JAVIER MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA OTÓN ALCARAZ, MARIANO ARTÉS CALERO, FRANCISCO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | Agrupamiento jerárquico de compuestos aromáticos individuales en melón Piel de sapo y la línea casi isogénica SC3-5-1 |
| Congreso: | III Workshop en Investigación Agroalimentaria |
| Fecha: | 12-MAY-14 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO CHAPARRO TORRES , LIBIA ACENED |
| Título: | La combinación del riego deficitario y técnicas de curado mejoran la calidad de la nectarina extratemprana. |
| Congreso: | III Workshop en Investigación Agroalimentaria |
| Fecha: | 12-MAY-14 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | FALAGÁN SAMA, NATALIA ARTÉS CALERO, FRANCISCO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS DE LA ROSA SÁNCHEZ, JOSÉ MARÍA AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | Evolución del contenido en vitamina C en brócoli mínimamente procesado en fresco desinfectado con agua electrolizada y con recubrimientos comestibles |
| Congreso: | III Workshop en Investigación Agroalimentaria WiA3.14. |
| Fecha: | 12-MAY-14 |
| Lugar de celebración: | Cartagena (Murcia) |
| Participantes: | NAVARRO RICO, JAVIER MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA OTÓN ALCARAZ, MARIANO ARTÉS CALERO, FRANCISCO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | III Workshop en Investigación Agroalimentaria. |
| Congreso: | III Workshop en Investigación Agroalimentaria. |
| Fecha: | 12-MAY-14 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | III Workshop en Investigación Agroalimentaria. |
| Congreso: | III Workshop en Investigación Agroalimentaria. |
| Fecha: | 12-MAY-14 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | Efecto de las altas presiones de homogeneización frente a la pasteurización en un producto nutraceútico con alto contenido en hierro y vitamina C |
| Congreso: | III Workshop en Investigación Agroalimentaria |
| Fecha: | 05-MAY-14 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | GARCÍA GONZÁLEZ, ANTONIO TARAZONA DÍAZ, MARTHA PATRICIA AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA |
| Título: | Mapeo varietal de fitoprostanos en almendras: Identificación y cuantificación. |
| Congreso: | III Workshop en Investigación Agroalimentaria |
| Fecha: | 05-MAY-14 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | CARRASCO DEL AMOR, ANA COLLADO GONZÁLEZ, JACINTA GIL IZQUIERDO, ÁNGEL AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | Perfil aromático de líneas casi isogénicas de melón con pulpa más firme que su parental control |
| Congreso: | II Congreso Internacional y XVI Nacional de Ciencias Agronómicas. |
| Fecha: | 25-APR-14 |
| Lugar de celebración: | Chapingo |
| Participantes: | CELSO , MARISELA CITLALLI , PALMA ZARID , MOHAMED BENABDERRAHIM , MOHAMED ALI FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Aplicaciones biotecnológicas y mejora de la calidad global en cosecha y postcosecha del fruto de melón |
| Congreso: | II Congreso Internacional y XVI Nacional de Ciencias Agronómicas |
| Fecha: | 23-APR-14 |
| Lugar de celebración: | Chapingo |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Evaluación in vitro del efecto protector de un extracto de corteza de sandía sobre el estrés carbonílico |
| Congreso: | XVIII Jornadas Nacionales de Nutrición Práctica y IV Congreso Internacional de Nutrición, Alimentaci |
| Fecha: | 19-MAR-14 |
| Lugar de celebración: | Madrid |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR NAVARRO , M. MORALES , F. |
| Título: | Enjoying science and engineering in pictures |
| Congreso: | INTED 2014-8TH INTERNATIONAL TECHNOLOGY, EDUCATION AND DEVELOPMENT CONFERENCE |
| Fecha: | 10-MAR-14 |
| Lugar de celebración: | VALENCIA |
| Participantes: | MORENO SÁNCHEZ, JUAN IGNACIO AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR LEÓN ALBERT, GERARDO LEGAZ MELLADO, MARÍA JESÚS |
| Título: | The UV-C radiation lowered the natural moth infestation of date palm throughout commercial life |
| Congreso: | IV Int. Meeting: Resources Management and Biotechnology Applications in Drylands and Saharan Croppin |
| Fecha: | 17-DEC-13 |
| Lugar de celebración: | TUNIZIA |
| Participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS JEMNI , M RAMIREZ , JUAN GABRIEL CHAIRA , N FERCHICHI , A ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | SCIENTISTS IN THE CLASSROOM: FROM UNIVERSITY TO PRIMARY AND SECONDARY SCHOOL |
| Congreso: | ICERI 2013-INTERNATIONAL CONFERENCE OF EDUCATION, RESEARCH AND INNOVATION |
| Fecha: | 18-NOV-13 |
| Lugar de celebración: | SEVILLA |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR MORENO SÁNCHEZ, JUAN IGNACIO LEGAZ MELLADO, MARÍA JESÚS |
| Título: | Asistencia a congreso de Innovacion |
| Congreso: | II Congreso Internacional sobre aprendizaje, innovación y competitividad |
| Fecha: | 08-NOV-13 |
| Lugar de celebración: | Madrid |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | Postharvest effect of UV-C and fluorescent light on potato seed tubers glycoalkaloids content |
| Congreso: | 16th International Congress on Photobiology |
| Fecha: | 25-SEP-13 |
| Lugar de celebración: | Cordoba |
| Participantes: | ROCHA , ARTUR HONORIO , SILVIO MESSIAS , C. ROCA HERNÁNDEZ, MARÍA JOSÉ GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA |
| Título: | Deficit irrigation applied during fruit growth of ´Fortune´mandarin improves quality at harvedst, during storage and subsequent shelf-life |
| Congreso: | Quality of fresh produce, herbs and vegetables from field to fork |
| Fecha: | 18-SEP-13 |
| Lugar de celebración: | Varsovia |
| Participantes: | CONESA SAURA, Mª DEL ROSARIO GARCÍA SALINAS, MARÍA DOLORES DE LA ROSA SÁNCHEZ, JOSÉ MARÍA PÉREZ PASTOR, ALEJANDRO FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Melon fresh fruit quality from field to fork: A quality-oriented breeding and multivariate perspective |
| Congreso: | Quality of fresh produce, herbs and vegetables from field to fork Symposium |
| Fecha: | 18-SEP-13 |
| Lugar de celebración: | Varsovia |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO DOS SANTOS CARRILLO, NOÉLIA BUESO SÁNCHEZ, MARÍA DEL CARMEN ESTEVA PASCUAL, JUAN MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO MONFORTE GILABERT, ANTONIO J. |
| Título: | Quality of long shelf-life tomato harvested at two stages of maturity during a simulated postharvest handling chain |
| Congreso: | fresh produce, herbs and vegetables from field to fork |
| Fecha: | 18-SEP-13 |
| Lugar de celebración: | Varsovia |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO ROCA ALCARAZ, PEDRO ANTONIO OBANDO ULLOA , JAVIER MAURICIO |
| Título: | Producción y caracterización físico-química de granada cultivada bajo riego deficitario |
| Congreso: | VII Congreso Ibérico de Agroingeniería y Ciencias Hortíc |
| Fecha: | 29-AUG-13 |
| Lugar de celebración: | Madrid |
| Participantes: | PEÑA ESTÉVEZ, MARIA ELISA ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR GALINDO , ALEJANDRO ARTÉS CALERO, FRANCISCO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA |
| Título: | Producción y caracterización fisico-química de granada cultivada bajo riego deficitario |
| Congreso: | VII Cong. Ibérico Agroingeniería y Ciencias Hortícolas. |
| Fecha: | 26-AUG-13 |
| Lugar de celebración: | MADRID |
| Participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO PEÑA ESTÉVEZ, MARIA ELISA AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR GALINDO , A. |
| Título: | Calidad postcosecha de jínjoles cultivados bajo riego deficitario |
| Congreso: | VII Congreso Ibérico de Agroingeniería y Ciencias Hortícolas |
| Fecha: | 26-AUG-13 |
| Lugar de celebración: | Madrid |
| Participantes: | NAVARRO RICO, JAVIER ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA OTÓN ALCARAZ, MARIANO GALINDO , ALEJANDRO CRUZ , Z.N. TORRECILLAS MELENDRERAS , ARTURO ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Tratamientos de aire caliente para la conservación de dátiles Deglet Nour como alternativa al bromuro de metilo |
| Congreso: | 64º Congreso Agronómico de Chile y XXII Congreso chileno de fitopatología |
| Fecha: | 20-AUG-13 |
| Lugar de celebración: | Quillota |
| Participantes: | BEN AMOR , RIHAB DE MIGUEL GÓMEZ, MARÍA DOLORES AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | Innovacion Educativa (asistencia) |
| Congreso: | XX1 CUIEET. 21 Congreso Universitario de Innovación Educativa en las Enseñanzas Técnicas |
| Fecha: | 12-JUL-13 |
| Lugar de celebración: | Valencia |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | Antioxidant capacity in microencapsulated dehydrated Amazonian fruits |
| Congreso: | Third international conference on postharvest and quality management of horticultural products of in |
| Fecha: | 01-JUL-13 |
| Lugar de celebración: | Port of Spain |
| Participantes: | HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD CARDONA , JULIANA DÍAZ SALCEDO, RAQUEL ORIANA CARRILLO , MARCELA PIEDAD GUTIÉRREZ , RICARDO LARES , MARIA FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Asaí (Euterpe precatoria) fruit harvest handling and postharvest uses |
| Congreso: | Third international conference on postharvest and quality management of horticultural products of in |
| Fecha: | 01-JUL-13 |
| Lugar de celebración: | Port of Spain |
| Participantes: | HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD CARDONA , JULIANA ERICA DÍAZ SALCEDO, RAQUEL ORIANA PEÑA , LUISA FERNANDA ORJUELA-BAQUERO , NUBIA M. CARRILLO , MARCELA PIEDAD GUTIÉRREZ , RICARDO LARES , MARIA FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Bimi, un nuevo híbrido de brócoli con elevado valor nutritivo |
| Congreso: | VII Cong. Agroingeniería y Ciencias Hortícolas. |
| Fecha: | 17-JUN-13 |
| Lugar de celebración: | Madrid |
| Participantes: | MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA NAVARRO RICO, JAVIER BERNABEU , JAVIER ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS OTÓN ALCARAZ, MARIANO ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Producción y caracterización fisico-química de granada cultivada bajo riego deficitario |
| Congreso: | VII Cong. Agroingeniería y Ciencias Hortícolas. |
| Fecha: | 17-JUN-13 |
| Lugar de celebración: | Madrid |
| Participantes: | PEÑA ESTEVEZ, M. ELISA AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR GALINDO , ALEJANDRO NAVARRO RICO, JAVIER ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | El riego deficitario controlado mantiene la calidad de la nectarina extratemprana mínimamente procesada. |
| Congreso: | VII Cong. Agroingeniería y Ciencias Hortícolas. |
| Fecha: | 12-JUN-13 |
| Lugar de celebración: | Madrid |
| Participantes: | FALAGÁN SAMA, NATALIA AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS DE LA ROSA SÁNCHEZ, JOSE MARÍA NAVARRO RICO, JAVIER OTÓN ALCARAZ, MARIANO ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Effect of edible coatings and electrolyzed water sanitation on fresh-cut `Bimi´broccoli quality |
| Congreso: | International Controlled&Modified Atmosphere Research Conference |
| Fecha: | 03-JUN-13 |
| Lugar de celebración: | Trani |
| Participantes: | NAVARRO RICO, JAVIER MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ARTÉS CALERO, FRANCISCO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | Quality changes of chinese jujube from deficit irrigation stored in controlled atmosphere |
| Congreso: | International Controlled&Modified Atmosphere Research Conference |
| Fecha: | 03-JUN-13 |
| Lugar de celebración: | Trani |
| Participantes: | NAVARRO RICO, JAVIER ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA OTÓN ALCARAZ, MARIANO GALINDO , ALEJANDRO CRUZ , Z.N: TORRECILLAS MELENDRERAS , ARTURO ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Conserving three morphotypes of cocona fruits (Solanum sessiliflorum Dunal) through wax coating and low temperature storage |
| Congreso: | II Conferencia Internacional en Manejo Poscosecha y Calidad de Productos Hortícolas de Interés en el |
| Fecha: | 03-MAY-13 |
| Lugar de celebración: | Bogotá |
| Participantes: | ORJUELA-BAQUERO , NUBIA M. DÍAZ , RAQUEL ORELLANA HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Conservación de ciruela en atmósfera modificada generada en palets con embalaje mixto de copolimero y silicona. Inter. Symp. Plum Sweet Cerry |
| Congreso: | Conservación de ciruela en atmósfera modificada generada en palets con embalaje mixto de copolimero |
| Fecha: | 29-APR-13 |
| Lugar de celebración: | MADRID |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | Clarification effects in a functional copoazú (Theobroma grandiflorum) beverage |
| Congreso: | FoodS: Bioactives, processing, quality and nutrition |
| Fecha: | 10-APR-13 |
| Lugar de celebración: | Basel |
| Participantes: | CARDONA , JULIANA ERICA DÍAZ , RAQUEL ORELLANA GUTIÉRREZ , RICARDO HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Differential aroma volatiles in non-climacteric near-isogenic lines of melon as biomarkers of differences of flesh firmness at harvest |
| Congreso: | Foods: Bioactives, Processing, Quality and Nutrition Conference |
| Fecha: | 10-APR-13 |
| Lugar de celebración: | Sciforum |
| Participantes: | DOS SANTOS CARRILLO, NOÉLIA BUESO SÁNCHEZ, MARÍA DEL CARMEN FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Bioactive compounds in new food products from Amazonic fruits |
| Congreso: | Foods: Bioactives, processing, quality and nutrition |
| Fecha: | 10-APR-13 |
| Lugar de celebración: | Basel |
| Participantes: | CARDONA , JULIANA ERICA LARES , MARIA GUTIÉRREZ , RICARDO HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Bioactive compounds of asaí palm fruit and their impact on health |
| Congreso: | Foods: Bioactives, processing, quality and nutrition |
| Fecha: | 10-APR-13 |
| Lugar de celebración: | Basel |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD LARES , MARIA CASTILLO , YURISA M. GUTIÉRREZ , RICARDO |
| Título: | Microwave technology applied for natural ingredients extraction from Amazonic fruits |
| Congreso: | Foods: Bioactives, processing, quality and nutrition |
| Fecha: | 10-APR-13 |
| Lugar de celebración: | Basel |
| Participantes: | MOSQUERA , DANIEL M. GUTIÉRREZ , RICARDO DÍAZ , RAQUEL ORELLANA HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Partial substitution of the wheat pasta with quinoa does not influence biochemical markers in healthy consumers |
| Congreso: | Foods: Bioactives, processing, quality and nutrition |
| Fecha: | 10-APR-13 |
| Lugar de celebración: | Basel |
| Participantes: | MORA , ANDRÉS C. LARES , MARIA GUTIÉRREZ , RICARDO HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Estrategias de riego deficitario controlado y atmósferas controladas para la optimización del cultivo y conservación de la nectarina extratemprana |
| Congreso: | 64 Cong. Soc. Agronóm. Viña del Mar, |
| Fecha: | 20-MAR-13 |
| Lugar de celebración: | Viña del Mar |
| Participantes: | FALAGÁN SAMA, NATALIA ARTÉS CALERO, FRANCISCO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS DE LA ROSA SÁNCHEZ, JOSE MARÍA AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | Combining MAP, deficit irrigation and antibrowning treatment for keeping quality of freshcut peaches |
| Congreso: | XI Inter. Controlled & Modified Atmosphere Research Conference, |
| Fecha: | 14-MAR-13 |
| Lugar de celebración: | Trani |
| Participantes: | FALAGÁN SAMA, NATALIA AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS CONEJERO PUENTE, WENCESLAO OTÓN ALCARAZ, MARIANO ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Antibrowning, UV-C radiation and high O2 for improving chilling storage of minimally processed nectarine. |
| Congreso: | VI Congreso Iberoamericano de ciencias y Técnicas del frío. CYTEF |
| Fecha: | 22-FEB-13 |
| Lugar de celebración: | MADRID |
| Participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS NAVARRO RICO, JAVIER DA SILVA , L. GOTO , R. FALAGÁN SAMA, NATALIA PACE , G ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Characterization of fatty acid content in fresh-cut bimi® broccoli sanitized under alternative techniques |
| Congreso: | EFFoST Annual Meeting |
| Fecha: | 20-NOV-12 |
| Lugar de celebración: | Montpellier, France |
| Participantes: | FORMICA , ANA CAROLINA MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO ARTÉS CALERO, FRANCISCO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA CUNHA , LUIS MIGUEL ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | Un nuevo híbrido natural entre brócoli y kailan con mayor absorción de compuestos quimiopreventivos en humanos |
| Congreso: | I Simposio Mediterráneo. Nutrición, Dietética e Innovación |
| Fecha: | 25-OCT-12 |
| Lugar de celebración: | Valencia, Spain |
| Participantes: | MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA GARCÍA TALAVERA, NOELIA ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS SÁNCHEZ ÁLVAREZ, CARMEN ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Vitamin C, antioxidant activity and phenolics compounds of fresh-cut pomegranates cultivated under deficit irrigation strategy. |
| Congreso: | Inter. Postharvest |
| Fecha: | 17-OCT-12 |
| Lugar de celebración: | Kuala Lumpur |
| Participantes: | PEÑA ESTÉVEZ, MARIA ELISA ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS GALINDO , A. AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR FALAGÁN SAMA, NATALIA ARTÉS CALERO, FRANCISCO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA |
| Título: | Grandes retos actuales de la nutrición y la alimentación. Nuevos productos para nuevos consumidores. |
| Congreso: | Mediterranean Know How |
| Fecha: | 16-OCT-12 |
| Lugar de celebración: | Lorca |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Cambios en el contenido total de polifenoles del brócoli Bimi® mínimamente procesado bajo técnicas sostenibles de desinfección durante la vida útil |
| Congreso: | X Simposio Nacional y VII Ibérico sobre Maduración y Postcosecha de Frutas y Hortalizas |
| Fecha: | 01-OCT-12 |
| Lugar de celebración: | Lleida, Spain |
| Participantes: | FORMICA , ANA CAROLINA MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA CUNHA , LUIS MIGUEL ARTÉS CALERO, FRANCISCO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | Efecto de riegos deficitarios en la calidad durante la conservación del melocotón extratemprano. |
| Congreso: | x Simposio Nacional y VII Ibérico sobre Maduración y Postcosecha |
| Fecha: | 01-OCT-12 |
| Lugar de celebración: | Lérida |
| Participantes: | FALAGÁN SAMA, NATALIA AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS CONEJERO , WENCESLAO ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Combined deficit irrigation and controlled atmosphere kept nutritional quality in peaches |
| Congreso: | 4th Jordanian IIR International Conference on Refrigeration and Air Conditioning |
| Fecha: | 10-SEP-12 |
| Lugar de celebración: | Amman (Jordania) |
| Participantes: | FALAGÁN SAMA, NATALIA AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR RAMIREZ , JUAN GABRIEL GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS CONEJERO , WENCESLAO ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Effecto of ultraviolet radiation C in the mortality of ceratitis capitata in guava |
| Congreso: | International Conference of Agricultural Engineering. CIGR-Ageng-2012 |
| Fecha: | 08-JUL-12 |
| Lugar de celebración: | Valencia, España |
| Participantes: | VIEIRA , STELLA MARIA JANUÁRIA RAGA , ADALTON BENEDETTI , BENEDITO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA AGUIAR , ROSA HELENA |
| Título: | Combining deficit irrigation strategies and controlled atmosphere to maintain bioactive compounds in nectarine |
| Congreso: | 7th International Postharvest Symposium 2012 |
| Fecha: | 25-JUN-12 |
| Lugar de celebración: | Kuala Lumpur (Malasia) |
| Participantes: | FALAGÁN SAMA, NATALIA AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS DE LA ROSA SÁNCHEZ, JOSE MARÍA ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Extending the shelf life of the new Bimi® broccoli by controlled atmosphere storage |
| Congreso: | International Postharvest Symposium |
| Fecha: | 25-JUN-12 |
| Lugar de celebración: | Kuala Lumpur, Malasya |
| Participantes: | MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO FORMICA , ANA CAROLINA GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA NAVARRO RICO, JAVIER FALAGÁN SAMA, NATALIA ARTÉS CALERO, FRANCISCO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | Hot water calcium dips improves quality of fresh-cut watermelon |
| Congreso: | 7th International Postharvest Symposium |
| Fecha: | 15-JUN-12 |
| Lugar de celebración: | Kuala Lumpur, Malasia, |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR GOMEZ , ELENA ESCALONA CONTRERAS, VÍCTOR HUGO SILVEIRA GOMEZ, ANA CECILIA ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | UVC sanitizing of fresh-cut Bimi broccoli |
| Congreso: | 4th Jordanian IIR Inter. Conf. Refrigeration and Air Conditioning |
| Fecha: | 13-JUN-12 |
| Lugar de celebración: | Amman, Jordan |
| Participantes: | NAVARRO RICO, JAVIER RAMIREZ , P. NUÑEZ , MARIA ANGELES ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA PALOP GÓMEZ, ALFREDO ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Conservación de ciruela en atmósfera modificada generada en palets con embalaje mixto de copolímero y silicona. |
| Congreso: | International Symposium Plum Sweet Cherry |
| Fecha: | 14-MAY-12 |
| Lugar de celebración: | MADRID |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | Conservación de uva Crimsom Seedless bajo atmósfera controlada tras su cultivo en riego deficitario |
| Congreso: | X Simp. Nal. y VII Ibérico Maduración y Postcosecha Frutos y Hortalizas |
| Fecha: | 10-MAY-12 |
| Lugar de celebración: | Lleida |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR OTÓN ALCARAZ, MARIANO PÉREZ PASTOR, ALEJANDRO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | Aplicação de radiação UV-C para manter a qualidade em nectarina minimamente processada. |
| Congreso: | VII Cong. Iberoamer. Tecnología Postcosecha y Agro-exportaciones |
| Fecha: | 09-MAY-12 |
| Lugar de celebración: | Argentina |
| Participantes: | DA SILVA , L. NAVARRO RICO, JAVIER GOTO , R. ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS PEREIRA , G. ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Caracterización morfológica, química y sensorial de cuatro variedades de brevas |
| Congreso: | VII Cong. Iberoamer. Tecnología Postcosecha y Agro-exportaciones |
| Fecha: | 09-MAY-12 |
| Lugar de celebración: | Argentina |
| Participantes: | SOUZA , M JEMNI , M OTÓN ALCARAZ, MARIANO LEONEL , S. MELGAREJO MORENO , PABLO ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Mejora de la calidad y seguridad de los productos vegetales mínimamente procesados en fresco. |
| Congreso: | X Simp. Nal. y VII Ibérico Maduración y Postcosecha Frutos y Hortaliza |
| Fecha: | 09-MAY-12 |
| Lugar de celebración: | España |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA |
| Título: | El riego deficitario mantiene la calidad postcosecha de nectarina extratemprana. |
| Congreso: | XIII Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas |
| Fecha: | 16-APR-12 |
| Lugar de celebración: | Almería |
| Participantes: | FALAGÁN SAMA, NATALIA AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS DE LA ROSA SÁNCHEZ, JOSE MARÍA ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Agua electrolizada como alternativa al hipoclorito sódico en el procesado mínimo en fresco de dos variedades de brócoli |
| Congreso: | X Simp. Nal. y VII Ibérico Maduración y Postcosecha Frutos y Hortalizas |
| Fecha: | 12-APR-12 |
| Lugar de celebración: | Lleida, España |
| Participantes: | NAVARRO RICO, JAVIER MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO NUÑEZ , MARIA ANGELES ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Non-destructive aroma production of a climacteric near-isogenic line of melon obtained by headspace sorptive bar extraction technology |
| Congreso: | Foods: Bioactives, processing, quality and nutrition |
| Fecha: | 10-APR-12 |
| Lugar de celebración: | Basel |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO MARTÍNEZ ALCARAZ, ROCÍO LE BLÉIS , INÉS DOS SANTOS CARRILLO, NOÉLIA |
| Título: | Reduccins decay and physiological disorders in oranges stored at suboptimal temperatura by combined treatments. |
| Congreso: | International Citrus Congress |
| Fecha: | 01-MAR-12 |
| Lugar de celebración: | VALENCIA |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | Antioxidant activity in minimally processed Bimi Broccoli under diferent sanitizing techniques throughout shelf life. |
| Congreso: | IJUP'12 |
| Fecha: | 24-FEB-12 |
| Lugar de celebración: | Porto, Portugal |
| Participantes: | FORMICA , ANA CAROLINA MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ARTÉS CALERO, FRANCISCO CUNHA , LUIS MIGUEL ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | Evolución postcosecha de la granada tratada con UV-C en atmósfera controlada cultivada bajo estrés hídrico |
| Congreso: | VI Congreso Ibérico y IV Congreso Iberoamericano de Ciencias y Tecnicas del Frio |
| Fecha: | 22-FEB-12 |
| Lugar de celebración: | Madrid, España |
| Participantes: | PEÑA ESTÉVEZ, MARIA ELISA ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS CALERO, FRANCISCO GALINDO , ALEJANDRO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA |
| Título: | Total antioxidant capacity changes during shelf life in fresh-cut Bimi broccoli alternatively sanitized |
| Congreso: | VI Congreso Ibérico y IV Congreso Iberoamericano de Ciencias y Tecnicas del Frio |
| Fecha: | 22-FEB-12 |
| Lugar de celebración: | Madrid, España |
| Participantes: | FORMICA , ANA CAROLINA MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA CUNHA , LUIS MIGUEL ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Evolución postcosecha de la granada tratada con UV-C en atmosfera controlada cultivada bajo estrés hídrico. |
| Congreso: | VI Cong. Ibérico |
| Fecha: | 01-FEB-12 |
| Lugar de celebración: | Madrid |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO PEÑA ESTÉVEZ, MARIA ELISA ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR GALINDO , A. |
| Título: | Validación de un método de cálculo del volumen en fruto de melón mediante dimensiones obtenidas de análisis de imagen |
| Congreso: | Jornadas AJCIT. Cartagena |
| Fecha: | 31-JAN-12 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | DOS SANTOS CARRILLO, NOÉLIA FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Conservación postcosecha de frutos de asaí (Euterpe precatoria) recolectado en diferentes estados de madurez |
| Congreso: | Conferencia Internacional en Manejo Poscosecha y Calidad de Productos Hortícolas de Interés en el Tr |
| Fecha: | 04-NOV-11 |
| Lugar de celebración: | Bogotá |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO DÍAZ SALCEDO, RAQUEL ORIANA CARRILLO , MARCELA PIEDAD HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD |
| Título: | Métodos de conservación para frutos de cocona (Solanum sessiflorum Dunal) de tres morfotipos |
| Congreso: | II Conferencia Intl. Manejo poscosecha y calidad de productos hortícolas de interés en el tróp |
| Fecha: | 04-NOV-11 |
| Lugar de celebración: | Bogotá |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD DÍAZ SALCEDO, RAQUEL ORIANA |
| Título: | Evolución de los polifenoles, la capacidad antioxidante y el color durante la conservación de granada cultivada bajo riego deficitario contralado |
| Congreso: | II International Congress on the pomegranate |
| Fecha: | 21-OCT-11 |
| Lugar de celebración: | Madrid, España |
| Participantes: | PEÑA ESTEVEZ, M. ELISA ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR GALINDO , ALEJANDRO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Avances en las técnicas de postrecolección y refrigeración de la granada entera y mínimamente procesada |
| Congreso: | II International Symposium on the Pomegranate. |
| Fecha: | 19-OCT-11 |
| Lugar de celebración: | madrid |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | UV-C light and mild hot water for keeping overall quality of fresh-cut pomegranate arils |
| Congreso: | II International Symposium on the pomegranate |
| Fecha: | 19-OCT-11 |
| Lugar de celebración: | Madrid, España |
| Participantes: | MAGHOUMOI , MAHSHAD GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS MOSTOFI , Y. ZAMANI , Z. ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Effects of 1-methylcyclopropene and calcium chloride dip on quality changes in arils pomegranate |
| Congreso: | II Symposium Internacional sobre el Granado |
| Fecha: | 19-OCT-11 |
| Lugar de celebración: | Madrid |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR KADER , ADEL JANSASITHORN , RATTANAWAN |
| Título: | Survival and epidemiology of Escherichia coli on diverse fresh-cut baby leafy greens under model preharvest to postharvest conditions |
| Congreso: | Annual Meeting Inter. Association Food Protection |
| Fecha: | 03-AUG-11 |
| Lugar de celebración: | Milwaukee, Wisconsin, EEUU |
| Participantes: | TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO CAMACHO , A LOPEZ VELASCO, G ARTÉS CALERO, FRANCISCO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS SUSLOW , TREVOR |
| Título: | Salmonella enterica mitigation and disinfection efficacy on fresh tomatoes: Influence of temperature, water quality and disinfectant type |
| Congreso: | Annual Meeting Inter. Association Food Protection. |
| Fecha: | 03-AUG-11 |
| Lugar de celebración: | Milwaukee, Wisconsin, EEUU |
| Participantes: | TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO LOPEZ VELASCO, G ARTÉS CALERO, FRANCISCO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS SUSLOW , TREVOR |
| Título: | Postharvest quality of whole and fresh-cut pomegranates cultivated under deficit irrigation system |
| Congreso: | II International Conference on Quality and Managment of Fresh Cut Produce |
| Fecha: | 21-JUL-11 |
| Lugar de celebración: | Turin, Italia |
| Participantes: | PEÑA ESTEVEZ, M. ELISA ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS CALERO, FRANCISCO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA |
| Título: | Critical points in the marketing of arazá fruit (Eugenia stipitata Mc Vaugh) |
| Congreso: | Postharvest and quality management of horticultural products of interest for tropical regions |
| Fecha: | 20-JUL-11 |
| Lugar de celebración: | San José, Costa Rica |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO CARRILLO , MARCELA PIEDAD BARRERA , JAIME ALBERTO HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD MARTÍNEZ , ORLANDO |
| Título: | Prolonging postharvest quality of camu camu (Myrciaria Dubia H.B.K.) as the first step in the commercial chain |
| Congreso: | Postharvest and quality management of horticultural products of interest for tropical regions |
| Fecha: | 20-JUL-11 |
| Lugar de celebración: | San José. Costa Rica |
| Participantes: | CARRILLO , M.P. HERNANDEZ , M.S. CARDONA , JEC BARRERA , J. MARTÍNEZ , O. FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Influence of Aeration of the Nutrient Solution on Quality Changes of Two Baby Leaf Lettuce Cultivars Grown in a Floating System at Harvest and During Shelf Life as Fresh-Cut Product |
| Congreso: | : II ISHS International Conference on Quality Management of Fresh Cut Produce: Convenience Food for |
| Fecha: | 17-JUL-11 |
| Lugar de celebración: | Turin (Italia) |
| Participantes: | FERNÁNDEZ HERNÁNDEZ, JUAN ANTONIO EGEA GILABERT, CATALINA NIÑIROLA CAMPOY, DIANA CONESA GALLEGO, ENCARNACIÓN ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO |
| Título: | Emerging Sanitizing Techniques on Inoculated Fresh-cut Bimi® Broccoli |
| Congreso: | II International Conference on Quality Management of Fresh Cut Produce |
| Fecha: | 17-JUL-11 |
| Lugar de celebración: | torino Italia |
| Participantes: | MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO PONCE , CARMEN NAVARRO RICO, JAVIER GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ARTÉS CALERO, FRANCISCO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | Effect of Controlled Atmosphere and Temperature on the Quality Maintenance of Minimally Processed Galia Melon. |
| Congreso: | II International Conference on Quality Management of Fresh Cut Produce. Convenience Food for a Taste |
| Fecha: | 17-JUL-11 |
| Lugar de celebración: | Turín, Italia |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR VICÉNS MOLTÓ, JOSÉ LUIS ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Aprovechamiento de los minerales procedentes de los subproductos hortofrutícolas |
| Congreso: | VI Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos |
| Fecha: | 10-JUN-11 |
| Lugar de celebración: | Valencia, España |
| Participantes: | TARAZONA DÍAZ, MARTHA PATRICIA GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | Evolución postcosecha del metabolismo y compuestos bioactivos de granada cultivada bajo estrés hídrico |
| Congreso: | VI Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos |
| Fecha: | 10-JUN-11 |
| Lugar de celebración: | Valencia, España |
| Participantes: | PEÑA ESTEVEZ, M. ELISA ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS CALERO, FRANCISCO GALINDO , ALEJANDRO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA |
| Título: | Optimización de un método no destructivo para determinar la evolución del aroma en postcosecha del fruto de melón entero |
| Congreso: | VI Iberolab |
| Fecha: | 30-MAY-11 |
| Lugar de celebración: | VIRTUAL http://www.iberolab.org/ |
| Participantes: | GARCÍA GUTIÉRREZ, MERCEDES DOS SANTOS CARRILLO, NOÉLIA CHAPARRO TORRES , LIBIA ACENED FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Reutilización del agua ozonizada en lechuga romana procesada en fresco. |
| Congreso: | VI Cong. Esp. Ingeniería de Alimentos |
| Fecha: | 14-APR-11 |
| Lugar de celebración: | Logroño |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR OTÓN ALCARAZ, MARIANO |
| Título: | Compuestos bioactivos presentes en la pulpa y corteza de sandía. |
| Congreso: | VII Congreso Internacional de Nutrición, Alimentación y Dietética. |
| Fecha: | 30-MAR-11 |
| Lugar de celebración: | Madrid |
| Participantes: | TARAZONA DÍAZ, MARTHA PATRICIA AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | Conservación Frigorífica Prolongada de dos Variedades de Granada Recolectadas muy Tardíamente |
| Congreso: | I Jornadas Nacionales sobre el Granado |
| Fecha: | 26-OCT-10 |
| Lugar de celebración: | Elche |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO MELGAREJO MORENO , PABLO CABALLER , JORGE |
| Título: | Control microbiológico de Tatsoi mediante agente químicos emergentes |
| Congreso: | XII Congreso Nacional de Hortofruticultura |
| Fecha: | 20-OCT-10 |
| Lugar de celebración: | Montevideo, Uruguay |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR DIAZ GARCIA, RODRIGO TARAZONA DÍAZ, MARTHA PATRICIA |
| Título: | Determinación de la efectividad y posibilidad de reutilización del agua ozonizada en lechuga (Lactuca sativa L.) mínimamente procesada en fresco |
| Congreso: | VI Congreso Español de Ingeniería de Alimentos. |
| Fecha: | 06-OCT-10 |
| Lugar de celebración: | Logroño, La Rioja |
| Participantes: | TURINI , MELINA MOREIRA , GLAUCIA KLUGE , RICARDO ARTÉS CALERO, FRANCISCO AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | Influencia de la temperatura y duración de la conservación en los compuestos funcionales de subproductos de pepino y sandía |
| Congreso: | VI Congreso Español de Ingeniería de Alimentos. |
| Fecha: | 06-OCT-10 |
| Lugar de celebración: | Logroño, La Rioja |
| Participantes: | TARAZONA DÍAZ, MARTHA PATRICIA SILVA-PEREIRA , CARINA SANTOS-PINTO , SUSANA AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | EFECTO DEL AGUA ELECTROLIZADA DESINFECTANTE SOBRE LOS SISTEMAS ANTIOXIDANTES ENZIMATICOS EN BROTES DE HORTALIZAS FOLIACEAS MINIMAMENTE PROCESADOS EN FRESCO |
| Congreso: | VI Congreso Español de Ingeniería de los Alimentos |
| Fecha: | 06-OCT-10 |
| Lugar de celebración: | Logroño |
| Participantes: | MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO ARTÉS CALERO, FRANCISCO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | Eficacia y posibilidad de reutilización del agua ozonizada en lechuga romana mínimanente procesada en fresco |
| Congreso: | VI Congreso Español de Ingeniería de los Alimentos |
| Fecha: | 06-OCT-10 |
| Lugar de celebración: | Logroño |
| Participantes: | TURINI , MELINA MOREIRA , GLAUCIA OTÓN ALCARAZ, MARIANO ARTÉS CALERO, FRANCISCO AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | Innovaciones en el mantenimiento de la calidad y seguridad alimentaria de los productos hortícolas mínimamente procesados |
| Congreso: | VI Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agro-Exportaciones |
| Fecha: | 04-OCT-10 |
| Lugar de celebración: | Mérida, México |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | CYNARES: AN AGR GEN RES EUROPEAN PROJECT ON CYNARA SPP GENETIC RESOURCES |
| Congreso: | Proceedings of the 54th Italian Society of Agricultural Genetics Annual Congress |
| Fecha: | 30-SEP-10 |
| Lugar de celebración: | Matera (Italia) |
| Participantes: | PAGNOTTA , M.A. SACCARDO , F. TEMPERINI , O REY , NESTOR NOORANI , A CRINO , P. TAVAZZA , RAFAELLA CIANCOLINI , A. CUOZZO , L. PAPACCHIOLI , V. SONNANTE , G PIGNONE , D. MORGESE , A SARLI , G. DE LISI , A RACCUIA , S.A. DI VENERE , D. BAZINET , C. HAMON , C. BOURY , STEPHANE JACOB , A.M. ARTÉS CALERO, FRANCISCO EGEA GILABERT, CATALINA FERNÁNDEZ HERNÁNDEZ, JUAN ANTONIO MACUA , J.I. LAHOZ , INMACULADA JOUY , C. ALERCIA , A. |
| Título: | Ultraviolet Light-C: a sanitising method used as a tool to increase bioactive compounds in fresh-cut broccoli |
| Congreso: | 28th International Horticultural Congress |
| Fecha: | 25-AUG-10 |
| Lugar de celebración: | Lisboa |
| Participantes: | MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS COLARES SOUZA, FRANCIANE MERY KRAEMER, LUISA PRADAS BAENA, INMACULADA GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Postharvest behaviour of purple passion fruit during low temperature storage |
| Congreso: | International Horticulture Congress |
| Fecha: | 22-AUG-10 |
| Lugar de celebración: | Lisboa |
| Participantes: | DÍAZ , RAQUEL CARRILLO , WENCESLAO E. PINILLA , RAQUEL PINILLA , ROLANDO MORENO , LUCÍA MORENO , LEONARDO MELGAREJO MUÑOZ, LUZ MARINA MARTÍNEZ , ORLANDO FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Postharvest behaviour of three cocona ecotypes during low temperature storage |
| Congreso: | International Horticulture Congress |
| Fecha: | 22-AUG-10 |
| Lugar de celebración: | Lisboa |
| Participantes: | RUIZ , ANDRÉS CARDONA , JULIANA CARDONA , JULIANA CARRILLO , MARCELA PIEDAD BARRERA , JAIME ALBERTO MARTÍNEZ , ORLANDO FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Quality oriented breeding using sensory attributes in melon: the case of climacteric and non-climacteric near-isogenic lines obtained from non-climacteric parents |
| Congreso: | International Horticulture Congress IHC2010 |
| Fecha: | 22-AUG-10 |
| Lugar de celebración: | Lisboa |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO BUESO SÁNCHEZ, MARÍA DEL CARMEN |
| Título: | Lysophosphatidylethanolamine effects on volatiles and quality of fresh-cut Galia melon |
| Congreso: | International Horticulture Congress IHC2010 |
| Fecha: | 22-AUG-10 |
| Lugar de celebración: | Lisboa |
| Participantes: | AMARO , ANA FUNDO , JOANA BEAULIEU , JOHN STEIN , REBECCA FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO ALMEIDA , DOMINGOS |
| Título: | Maximum leaf photosynthetic light response for arazá (Eugenia stipitata Mc Vaugh) plants growing in four environments of Southern Colombian Amazonian |
| Congreso: | International Horticulture Congress IHC2010 |
| Fecha: | 22-AUG-10 |
| Lugar de celebración: | Lisboa |
| Participantes: | BARRERA , JAIME ALBERTO MELGAREJO , LUZ MARINA GARCÍA , ANGELA VARGAS , GUILLERMO CAICEDO , DIEGO MARTÍNEZ , ORLANDO FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Postharvest behavior of native pineapple fruit and Golden MD-2 |
| Congreso: | International Horticulture Congress IHC2010 |
| Fecha: | 22-AUG-10 |
| Lugar de celebración: | Lisboa |
| Participantes: | SÁNCHEZ , LAURA NATALIA DÍAZ , CRISTINA HERRERA , ANÍBAL FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Maximum leaf photosynthetic light response for camu camu (Myrciaria dubia Kunth Mc Vaugh) plants in three growth stages at Colombian Amazonian region |
| Congreso: | International Horticulture Congress. IHC2010. |
| Fecha: | 22-AUG-10 |
| Lugar de celebración: | Lisboa |
| Participantes: | BARRERA , JAIME ALBERTO CASTRO , SANDRA MELGAREJO MUÑOZ, LUZ MARINA MARTÍNEZ , ORLANDO FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Aroma volatiles during whole melon ripening in a climacteric near-isogenic line and its inbred non-climacteric parents |
| Congreso: | International Horticulturae Congress |
| Fecha: | 21-AUG-10 |
| Lugar de celebración: | Lisboa |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO FERNÁNDEZ TALAVERA, MARÍA LUISA RUIZ LEÓN, MAITE DOS SANTOS CARRILLO, NOÉLIA |
| Título: | Non-enzymatic antioxidant activity of rind and pulp of near-isogenic lines of melon linked to postharvest behavior |
| Congreso: | International Horticultural Congress |
| Fecha: | 21-AUG-10 |
| Lugar de celebración: | Lisboa |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO PIÑEROS CASTRO, NUBIA YINETH |
| Título: | Comparative Effectiveness of Common Commercial Levels of Chlorine and Chlorine Dioxide to Prevent Salmonella spp. Cross Contamination on Inoculated Fresh Cut Red Chard |
| Congreso: | International Association for Food Protection Annual Meeting |
| Fecha: | 01-AUG-10 |
| Lugar de celebración: | Anaheim, California, Estados Unidos |
| Participantes: | TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO LÓPEZ GÁLVEZ, FRANCISCO SBODIO , ADRIAN ARTÉS CALERO, FRANCISCO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS SUSLOW , TREVOR |
| Título: | LA DESINFECCIÓN CON AGUA ELECTROLIZADA PRESERVA LA CALIDAD MICROBIOLÓGICA, NUTRITIVA Y SENSORIAL DE BROTES DE MIZUNA MINIMAMENTE PROCESADOS EN FRESCO |
| Congreso: | VI CONGRESO IBEROAMERICANO DE TECNOLOGIA POSCOSECHA Y AGROEXPORTACIONES |
| Fecha: | 30-JUN-10 |
| Lugar de celebración: | MERIDA, YUCATÁN, MEXICO |
| Participantes: | TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO SPOOREN , RUBEN ARTÉS CALERO, FRANCISCO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | New applications of near-isogenic lines of melons to study and improve postharvest fruit quality |
| Congreso: | Conferencia Gordon Postharvest physiology. Postharvest quality and sustainability: Genomics to consu |
| Fecha: | 27-JUN-10 |
| Lugar de celebración: | Tilton School, Tilton, NH, USA |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO DOS SANTOS CARRILLO, NOÉLIA CHAPARRO TORRES , LIBIA ACENED OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO ALARCÓN VERA, ANTONIO LUIS BUESO SÁNCHEZ, MARÍA DEL CARMEN JOWKAR , MOHAMMAD MAHDI CAÑIZARES , JOAQUÍN JIMÉNEZ ARAUJO , ANA RODRÍGUEZ-ARCOS , ROCÍO SALADIÉ , MONTSERRAT GARCÍA-MAS , JORDI |
| Título: | New opportunities in postharvest handling of neglected tropical fruit |
| Congreso: | Conferencia Gordon Postharvest physiology. Postharvest quality and sustainability: Genomics to consu |
| Fecha: | 27-JUN-10 |
| Lugar de celebración: | Tilton School, Tilton, NH, USA |
| Participantes: | BARRERA , JAIME ALBERTO CARRILLO , MARCELA PIEDAD MARTÍNEZ , ORLANDO FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Reducción de daños por frío y regulación de la madurez de frutos para la exportación. |
| Congreso: | Encuentro Internacional Empresa Universidad |
| Fecha: | 01-JUN-10 |
| Lugar de celebración: | UPCT Cartagena |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | Empleo de atmósferas controladas en el tratamiento cuarentenario durante el transporte frigorífico marítimo del limón a Japón y a EEUU |
| Congreso: | Encuentro Internacional Empresa Universidad |
| Fecha: | 01-JUN-10 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Recomendaciones para el transporte frigorífico marítimo de frutas y hortalizas. |
| Congreso: | Encuentro Internacional Empresa-Universidad |
| Fecha: | 01-JUN-10 |
| Lugar de celebración: | UPCT Cartagena |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Empleo de atmósferas controladas en el tratamiento cuarentenario durante el transporte frigorífico marítimo del limón a Japón y a EEUU |
| Congreso: | Encuentro Internacional Empresa-Universidad. Retos y soluciones tecnológicas en logística y transpor |
| Fecha: | 01-JUN-10 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Atributos de calidad hortofrutícola en el transporte frigorífico terrestre y aéreo |
| Congreso: | Encuentro Internacional Empresa-Universidad. Retos y soluciones tecnológicas en logística y transpor |
| Fecha: | 01-JUN-10 |
| Lugar de celebración: | UPCT. Cartagena. |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Multimodalidad y logística para la exportación. Normalización de las unidades de carga. Encuentro Internacional Empresa-Universidad. |
| Congreso: | Retos y soluciones tecnológicas en logística y transporte refrigerado de frutas y hortalizas. |
| Fecha: | 01-JUN-10 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | Reduçäo do crescimento in-vitro de Alternaria alternata e Rhizopus stolonifer após exposiçäo à radiaçäo UV-C visando a manutençäo da qualidade de figos |
| Congreso: | 2º Simpósio Brasileiro sobre a Cultura da Figueira |
| Fecha: | 12-MAY-10 |
| Lugar de celebración: | Campinas, Sao Paulo, Brasil |
| Participantes: | COLARES SOUZA, FRANCIANE GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO ARTÉS CALERO, FRANCISCO FERRANZ , ANTONIO CARLOS DE OLIVEIRA LEAL , PAULO ADEMAR M. |
| Título: | Métodos estadísticos multivariantes aplicables a estudios de calidad postcosecha del fruto de melón |
| Congreso: | Congreso V IBEROLAB |
| Fecha: | 21-DEC-09 |
| Lugar de celebración: | Congreso Virtual. www.iberolab.org |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO SANMARTÍN FITA, MARÍA PILAR KESSLER , MATHIEU BUESO SÁNCHEZ, MARÍA DEL CARMEN |
| Título: | Physiological behavior and quality during growth of copuazú fruit |
| Congreso: | Postharvest 2009 |
| Fecha: | 09-DEC-09 |
| Lugar de celebración: | Antalya, Turquía |
| Participantes: | HERNÁNDEZ , C HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD BARRERA , JAIME ALBERTO CARRILLO , MARCELA PIEDAD MARTÍNEZ , ORLANDO FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Regulated deficit irrigation in ¿Fortune¿ mandarin trees improves the fruit quality at harvest and during storage |
| Congreso: | II International Citrus Biotechnolgy Symposium |
| Fecha: | 30-NOV-09 |
| Lugar de celebración: | Catania, Italia |
| Participantes: | PAGAN RUBIO, ELISA PÉREZ REVERTE, ROCÍO PROVENCIO , ANA BELÉN ROBLES , JM FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO DOMINGO MIGUEL, RAFAEL MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO PÉREZ PASTOR, ALEJANDRO |
| Título: | Valor funcional de frutas y hortalizas |
| Congreso: | IV Encuentro Internacional sobre ciencia y tecnología de alimentos |
| Fecha: | 26-NOV-09 |
| Lugar de celebración: | Aguascalientes, Mexico |
| Participantes: | GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA |
| Título: | Innovaciones en la higienización de industrias de procesado mínimo hortofrutícola. |
| Congreso: | IV Simp. Inter. Tecnologías Alimentarias. |
| Fecha: | 26-OCT-09 |
| Lugar de celebración: | murcia |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | Retención de polifenoles y capacidad antioxidante total en mizuna mínimamente procesada tras su desinfección alternativa con agua electrolizada ácida |
| Congreso: | V Congreso Ibérico y III Congreso Iberoamericano de Ciencias y Técnicas |
| Fecha: | 23-SEP-09 |
| Lugar de celebración: | Castellón |
| Participantes: | MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO ARTÉS CALERO, FRANCISCO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | Innovaciones en la desverdización postcosecha de pimiento tipo ¿California¿ rojo y amarillo. |
| Congreso: | V Congreso Ibérico y III Iberoamericano de Ciencias y Técnicas del Frío. CYTEF. |
| Fecha: | 23-SEP-09 |
| Lugar de celebración: | Castellón, |
| Participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR OTÓN ALCARAZ, MARIANO ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Tratamiento cuarentenario en atmósfera controlada durante el transporte frigorífico |
| Congreso: | Detecçao e caracterizaçao de problemas asociados a qualidade de frutas. |
| Fecha: | 22-SEP-09 |
| Lugar de celebración: | Sao Paulo, Brasil |
| Participantes: | GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA |
| Título: | Puntos críticos de la cadena de comercialización de arazá (Eugenia stipitata Mc Vaugh) |
| Congreso: | Congreso ¿Postharvest and quality management of horticultural products of interest for tropical reg |
| Fecha: | 21-JUL-09 |
| Lugar de celebración: | San José, Costa Rica |
| Participantes: | CARRILLO , MARCELA PIEDAD BARRERA , JAIME ALBERTO MARTÍNEZ , ORLANDO FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Caracterización de la conservación de la calidad del camu camu (Myrciaria dubia H.B.K.) en el primer eslabón de la cadena comercial |
| Congreso: | Congreso ¿Postharvest and quality management of horticultural products of interest for tropical reg. |
| Fecha: | 21-JUL-09 |
| Lugar de celebración: | San José, Costa Rica |
| Participantes: | CARRILLO , MARCELA PIEDAD CARDONA , JEC MARTÍNEZ , ORLANDO FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Copoazú fruit postharvest behaviour during low temperature storage |
| Congreso: | 8th International Symposium on the Plant Hormone Ethylene |
| Fecha: | 21-JUN-09 |
| Lugar de celebración: | Ithaca, NY |
| Participantes: | CARRILLO , MARCELA PIEDAD CARDONA , J HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD BARRERA , JAIME ALBERTO MARTÍNEZ , ORLANDO FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Physiological behavior and quality during growth of purple passion fruit |
| Congreso: | 8th International Symposium on the Plant Hormone Ethylene |
| Fecha: | 21-JUN-09 |
| Lugar de celebración: | Ithaca, NY |
| Participantes: | CASTRO , ELENA HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD MELGAREJO , LUZ MARINA CARRILLO , MARCELA PIEDAD MARTÍNEZ , ORLANDO FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Combined Technologies to Inhibit Enzymatic Browning and Preserve Quality of Fresh-Cut Artichoke Hearts |
| Congreso: | VII International Symposium on Artichoke, Cardoon and their wild relatives |
| Fecha: | 19-JUN-09 |
| Lugar de celebración: | Saint Pol del Leon, Francia |
| Participantes: | GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ROBLES SÁNCHEZ, PEDRO ANTONIO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS FERNÁNDEZ HERNÁNDEZ, JUAN ANTONIO ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Caracterrization of Cynara euroepan genetic resources |
| Congreso: | VII International Symposim of Artichoke, Cardoon and their wild relatives |
| Fecha: | 17-JUN-09 |
| Lugar de celebración: | Saint Pol de Leon (Francia) |
| Participantes: | PAGNOTTA , M.A. SACCARDO , F. TEMPERINI , O REY , NESTOR NOORANI , A LO BIANCO , CHIARA CRINÒ , PAOLA TAVAZZA , RAFAELLA CUOZZO , L. SONNANTE , G PIGNONE , D. MORGESE , A SARLI , G. DE LISI , A RACCUIA , S.A. DI VENERE , D. JACOB , A.M. BAZINET , C. BOURY , STEPHANE ARTÉS CALERO, FRANCISCO EGEA GILABERT, CATALINA FERNÁNDEZ HERNÁNDEZ, JUAN ANTONIO MACUA , J.I. LAHOZ , INMACULADA JOUY , C. ALERCIA , A. |
| Título: | Controlled atmosphere for the export of ¿Miraflores¿ peaches. |
| Congreso: | 7th International Peach Symposium |
| Fecha: | 08-JUN-09 |
| Lugar de celebración: | Lerida (España) |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Evaluación del comportamiento fisiológico y aroma del fruto entero de melón mediante infrarrojo cercano, laser fotoacústico y espectrometría de masas por reacción de transferencia de protón |
| Congreso: | V Congreso Nacional Ciencia Tecnología de los Alimentos |
| Fecha: | 27-MAY-09 |
| Lugar de celebración: | Murcia |
| Participantes: | DOS SANTOS CARRILLO, NOÉLIA CRISTESCU , SIMONA MORENO , EDUARD MONFORTE GILABERT, ANTONIO J. FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Líneas casi isogénicas de melón aromáticas, climatéricas y con mayor contenido en ácido ascórbico que el tipo no climatérico `Piel de sapo` |
| Congreso: | V Congreso Nacional Ciencia y Tecnología de los Alimentos |
| Fecha: | 27-MAY-09 |
| Lugar de celebración: | MURCIA |
| Participantes: | DOS SANTOS CARRILLO, NOÉLIA OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO GARCÍA-MAS , JORDI MONFORTE GILABERT, ANTONIO J. FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | High helium controlled atmosphere storage decreases microbial growth and preserves quality on fresh-cut mizuna baby leaves |
| Congreso: | 6th International Postharvest Symposium |
| Fecha: | 08-APR-09 |
| Lugar de celebración: | Antalya, Turquía |
| Participantes: | TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO ROBLES SÁNCHEZ, PEDRO ANTONIO ARTÉS CALERO, FRANCISCO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | Vitamin C and chlorophylls retention on minimally fresh processed red chard baby leaves packed under non-conventional modified atmosphere |
| Congreso: | 6th International Postharvest Symposium |
| Fecha: | 08-APR-09 |
| Lugar de celebración: | Antalya, Turquía |
| Participantes: | TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO BOLUDA AGUILAR, MARÍA ROBLES SÁNCHEZ, PEDRO ANTONIO ARTÉS CALERO, FRANCISCO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | Effect of natural antimicrobials on microbiological and sensorial quality of fresh-cut Cantaloupe melon. |
| Congreso: | 6th International Postharvest Symposium |
| Fecha: | 08-APR-09 |
| Lugar de celebración: | Antalya (Turquia) |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS CALERO, FRANCISCO MOREIRA , GLAUCIA VIEITES , RL |
| Título: | Microbiological quality of shredded endive as affected by pre-washing and chlorinated or ozonated water. |
| Congreso: | 6th International Postharvest Symposium |
| Fecha: | 08-APR-09 |
| Lugar de celebración: | Antalya (Turquia) |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS CALERO, FRANCISCO AMEUR , MERIAM OTÓN ALCARAZ, MARIANO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA |
| Título: | Quality changes on minimally processed purslane baby leaves growth under floating trays system. |
| Congreso: | 6th International Postharvest Symposium. |
| Fecha: | 08-APR-09 |
| Lugar de celebración: | Antalya. Turquía. |
| Participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA FERNÁNDEZ HERNÁNDEZ, JUAN ANTONIO ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Camu camu postharvest behavior during low temperature storage |
| Congreso: | Postharvest 2009 |
| Fecha: | 08-APR-09 |
| Lugar de celebración: | Antalya, Turquía |
| Participantes: | CARRILLO , MARCELA PIEDAD HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARIA SOLEDAD BARRERA , JAIME ALBERTO MARTÍNEZ , ORLANDO FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Postharvest behavior of purple passion fruit treated with sucrose esters |
| Congreso: | Postharvest 2009 |
| Fecha: | 08-APR-09 |
| Lugar de celebración: | Antalya, Turquía |
| Participantes: | CUBILLOS , SM HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD MARTÍNEZ , ORLANDO FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | The genetic background of quality and cell wall changes in fresh-cut melons |
| Congreso: | Postharvest 2009 |
| Fecha: | 08-APR-09 |
| Lugar de celebración: | Antalya, Turquía |
| Participantes: | GOMES , HELENA FUNDO , JOANA OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO ALMEIDA , DOMINGOS FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | ATMÓSFERAS ENRIQUECIDAS EN GASES NOBLES Y DIÓXIDO DE CARBONO MEJORAN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA DE BROTES DE RED CHARD MÍNIMAMENTE PROCESADOS EN FRESCO |
| Congreso: | II Congreso Iberoamericano sobre Seguridad Alimentaria y V Congreso Español de Ingeniería de Aliment |
| Fecha: | 05-FEB-09 |
| Lugar de celebración: | Barcelona |
| Participantes: | ROBLES SÁNCHEZ, PEDRO ANTONIO BALANZA , VIRGINIA TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO ARTÉS CALERO, FRANCISCO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | Technological innovations to preserve quality and safety of fresh-cut horticultural products |
| Congreso: | Environmentally friendly and safe technologies for quality of fruits and vegetables |
| Fecha: | 16-JAN-09 |
| Lugar de celebración: | Faro, Portugal |
| Participantes: | GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ARTÉS CALERO, FRANCISCO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | Technological innovations to preserve quality and safety of fresh-cut horticultural products. |
| Congreso: | COST action 924: Environmentally friendly and safe technologies for quality of fruits and vegetables |
| Fecha: | 14-JAN-09 |
| Lugar de celebración: | Faro, Portugal, 14-16 de enero. |
| Participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | Influence of Treatments on retaining the nutritional compound in fresh-cut fruit. |
| Congreso: | Tropical fruits in human nutrition and health. |
| Fecha: | 08-NOV-08 |
| Lugar de celebración: | Brisbane, Australia |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | ATMÓSFERAS ENRIQUECIDAS EN GASES NOBLES Y DIÓXIDO DE CARBONO MEJORAN LA SEGURIDAD ALIMENTARIA DE BROTES DE RED CHARD MÍNIMAMENTE PROCESADOS EN FRESCO |
| Congreso: | II Congreso Iberoamericano sobre Seguridad Alimentaria y V Congreso Español de Ingeniería de Aliment |
| Fecha: | 05-NOV-08 |
| Lugar de celebración: | Barcelona |
| Participantes: | ROBLES SÁNCHEZ, PEDRO ANTONIO BALANZA , VIRGINIA TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO ARTÉS CALERO, FRANCISCO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | ENVASADO EN ATMÓSFERA SUPEROXIGENADA COMO ALTERNATIVA A LA DESINFECCIÓN CONVENCIONAL EN EL PROCESADO MÍNIMO EN FRESCO DE BROTES DE RED CHARD |
| Congreso: | II Congreso Iberoamericano sobre Seguridad Alimentaria y V Congreso Español de Ingeniería de Aliment |
| Fecha: | 05-NOV-08 |
| Lugar de celebración: | Barcelona |
| Participantes: | TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO BOLUDA AGUILAR, MARÍA ROBLES SÁNCHEZ, PEDRO ANTONIO ARTÉS CALERO, FRANCISCO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | Radiación UV-C como alternativa al cloro para preservar la calidad global de colleja cultivada en bandejas flotantes y mínimamente procesada. |
| Congreso: | II Congreso Iberoamericano sobre Seguridad Alimentaria y V Congreso Español de Ingeniería de Aliment |
| Fecha: | 05-NOV-08 |
| Lugar de celebración: | Barcelona |
| Participantes: | GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA FREITAS , MARCOS P. ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Tratamientos térmicos en sandía mínimamente procesada en fresco. |
| Congreso: | ¿ II Congreso Iberoamericano sobre Seguridad Alimentaria y V Congreso Español de Ingeniería de Alime |
| Fecha: | 05-NOV-08 |
| Lugar de celebración: | Barcelona |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR GOMEZ , ELENA RODRIGUEZ HIDALGO, STEPHANIE ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Water loss in horticultural products. Modelling, data analysis and theoretical considerations. |
| Congreso: | Postharvest Unlimited (POSTDAM 2008). |
| Fecha: | 04-NOV-08 |
| Lugar de celebración: | Postdam, Berlín, Alemania |
| Participantes: | TIJSKENS , L.M.M JACOB , S SCHOUTEN , R.E FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO DOS SANTOS CARRILLO, NOÉLIA VANGDAL , E PAGAN RUBIO, ELISA PÉREZ PASTOR , ALEJANDRO |
| Título: | Flesh carotenoid profile in climacteric near-isogenic lines: of melon obtained from non-climacteric parentals: Implications for fruit design |
| Congreso: | Postharvest Unlimited 2008 |
| Fecha: | 04-NOV-08 |
| Lugar de celebración: | Berlín |
| Participantes: | RODRIGO , MARÍA JESÚS ZACARÍAS , LORENZO DELEU , WIM OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Puntos críticos en la fisiología y la conservación postcosecha de dos mirtáceas amazónicas (arazá y camu camu) |
| Congreso: | X Symposium Nacional y VI Ibérico sobre Maduración y Postcosecha |
| Fecha: | 21-OCT-08 |
| Lugar de celebración: | Zaragoza |
| Participantes: | JIMÉNEZ BARRERA, SANDRA PAOLA MARTÍNEZ , ORLANDO FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Perspectives and challenges of the fruit and vegetables industry |
| Congreso: | Int. Cong. Food Science and Food Biotechnology in Developing Countries |
| Fecha: | 17-OCT-08 |
| Lugar de celebración: | Quétaro, México |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Recientes innovaciones en la desinfeccion de los productos minimamente procesados en fresco |
| Congreso: | XXXI Congreso Argentino de Horticultura |
| Fecha: | 02-OCT-08 |
| Lugar de celebración: | Mar del Plata, Argentina |
| Participantes: | GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Influencia del agua electrolizada en el contenido fenólico y actividad antioxidante de hortalizas foliáceas |
| Congreso: | Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas |
| Fecha: | 23-SEP-08 |
| Lugar de celebración: | Zaragoza, España |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS CALERO, FRANCISCO BOLUDA AGUILAR, MARÍA LE LANN , ERYCK |
| Título: | Ozono y radiación UV-C como alternativas al cloro para desinfectar espinaca ¿baby¿ mínimamente procesada cultivada en bandejas flotantes con dos abonados. |
| Congreso: | Avances en maduración y post-recolección de frutas y hortalizas |
| Fecha: | 23-SEP-08 |
| Lugar de celebración: | Zaragoza. |
| Participantes: | GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA BOLUDA AGUILAR, MARÍA ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Ácido peroxiacético como alternativa a la desinfección con hipoclorito sódico en brotes de tatsoi mínimamente procesados |
| Congreso: | IX Simposio Nacional y VI Ibérico de Maduración y Postrecolección |
| Fecha: | 23-SEP-08 |
| Lugar de celebración: | Zaragoza |
| Participantes: | TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO BARIAIN , NEKANE LÓPEZ , JOSÉ ROBLES SÁNCHEZ, PEDRO ANTONIO ARTÉS CALERO, FRANCISCO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | La atmósfera superoxigenada preserva la calidad y seguridad de brotes de tatsoi mínimamente procesados |
| Congreso: | IX Simposio Nacional y VI Ibérico de Maduración y Postrecolección. Zaragoza |
| Fecha: | 23-SEP-08 |
| Lugar de celebración: | Zaragoza |
| Participantes: | ROBLES SÁNCHEZ, PEDRO ANTONIO PUCHE , CLAUDIO TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO ARTÉS CALERO, FRANCISCO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | Tipificación de la senescencia del fruto de melon mediante aromas volátiles y otros atributos de calidad de líneas casi-isogénicas |
| Congreso: | X Symposium Nacional y VI Ibérico sobre Maduración y Postcosecha |
| Fecha: | 21-SEP-08 |
| Lugar de celebración: | Zaragoza |
| Participantes: | OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO DEKEMPENEER , ELFIE SOURI , MOHAMMAD KAZEM MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO MORENO , EDUARD NICOLAI , BART LAMMERTYN , JEROENN FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | ¿Son siempre los melones climatéricos más susceptibles al daño por frío que los no climatéricos? |
| Congreso: | X Symposium Nacional y VI Ibérico sobre Maduración y Postcosecha. PostZaragoza2008. |
| Fecha: | 21-SEP-08 |
| Lugar de celebración: | Zaragoza, España |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO MORENO , EDUARD MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO DOS SANTOS CARRILLO, NOÉLIA GARCÍA-MAS , JORDI MONFORTE GILABERT, ANTONIO J. |
| Título: | First attempts of linking modeling, postharvest behaviour and melon genetics. |
| Congreso: | IV Symposium on applications modelling as an innovative technology in the agri-food chain. MODEL-IT |
| Fecha: | 09-JUN-08 |
| Lugar de celebración: | Madrid, Spain |
| Participantes: | TIJSKENS , L.M.M DOS SANTOS CARRILLO, NOÉLIA OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO MORENO , EDUARD SCHOUTEN , R.E MONFORTE GILABERT, ANTONIO J. FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Modeling fruit growth and ripening and quality traits of climacteric and non-climacteric Amazonic hot pepper accessions |
| Congreso: | MODEL-IT 2008 |
| Fecha: | 09-JUN-08 |
| Lugar de celebración: | Madrid |
| Participantes: | MARTÍNEZ , ORLANDO OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Near-isogenic lines of melon with different climacteric behavior as a tool to characterize fruit senescence traits. |
| Congreso: | Cucurbitaceae. IX EUCARPIA International Meeting on Cucurbitaceae. |
| Fecha: | 21-MAY-08 |
| Lugar de celebración: | Avignon, Francia |
| Participantes: | OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO JOWKAR , MOHAMMAD MAHDI MORENO , EDUARD SOURI , MOHAMMAD KAZEM MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO DOS SANTOS CARRILLO, NOÉLIA SANMARTÍN FITA, MARÍA PILAR BUESO SÁNCHEZ, MARÍA DEL CARMEN KESSLER , MATHIEU ALARCÓN VERA, ANTONIO LUIS NICOLAI , BART LAMMERTYN , JEROENN MONFORTE GILABERT, ANTONIO J. FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | The melon genomic library of near isogenic lines. A new tool for dissecting complex traits. |
| Congreso: | Mondial Cong. Molecular Mapping & Marker Assisted Selection in Plants. |
| Fecha: | 03-FEB-08 |
| Lugar de celebración: | Vienna, Austria |
| Participantes: | EDUARDO , IBÁN OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO MORENO , EDUARD FERNÁNDEZ-SILVA , I DOS SANTOS CARRILLO, NOÉLIA MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO ALARCÓN VERA, ANTONIO LUIS VAN DER KNAAP , ESTHER ARÚS , PERE FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO MONFORTE GILABERT, ANTONIO J. |
| Título: | Candidate genes and QTLs for fruit ripening and softening in melon. |
| Congreso: | Plant & Animal Genomes XVI Conference |
| Fecha: | 12-JAN-08 |
| Lugar de celebración: | San Diego, California, Estados Unidos. |
| Participantes: | MORENO , EDUARD OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO DOS SANTOS CARRILLO, NOÉLIA FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO MONFORTE GILABERT, ANTONIO J. ARÚS , PERE GARCÍA-MAS , JORDI |
| Título: | Optimización de la extracción de ácidos orgánicos en pulpa liofilizada de melón y análisis por cromatografía líquida de alta eficiencia |
| Congreso: | IBEROLAB 2007 |
| Fecha: | 29-NOV-07 |
| Lugar de celebración: | Madrid |
| Participantes: | DOS SANTOS CARRILLO, NOÉLIA OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO OSTOS , ISABEL MORENO , EDUARD FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | INFLUENCIA DE LA RELACIÓN NITRATO/AMONIO EN LA CALIDAD DE LA PRODUCCION Y CONTENIDO DE NITRATOS DE RÚCOLA BABY LEAF CULTIVADA EN BANDEJAS FLOTANTES |
| Congreso: | II JORNADAS DE GRUPO DE FERTILIZACIÓN ( COMUNICACIONES) |
| Fecha: | 29-NOV-07 |
| Lugar de celebración: | LOGROÑO |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO NIÑIROLA CAMPOY, DIANA CONESA GALLEGO, ENCARNACIÓN ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | Optimización de la conservación de la granada entera y mínimamente procesada en Cuarta Gama |
| Congreso: | III Jornadas Nac Granado. |
| Fecha: | 16-NOV-07 |
| Lugar de celebración: | Elche |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Adecuación de un sistema dinámico de medición de la actividad respiratoria a la lechuga Iceberg |
| Congreso: | 3er Cong. Virtual Iberoamer Gestión de Calidad en Laboratorios |
| Fecha: | 14-NOV-07 |
| Lugar de celebración: | http://www.iberolab.org/GecCampus/ |
| Participantes: | MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Los tratamientos térmicos combinados con ácido peroxiacético favorecen la calidad del melón Galia mínimamente procesado. |
| Congreso: | IV Congresso Ibérico, II Congresso Iberoamericano de Ciências e Técnicas do Frio, CYTEF-2007. |
| Fecha: | 11-NOV-07 |
| Lugar de celebración: | Oporto Portugal |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS CALERO, FRANCISCO LEGLISE LEGLISE, ALEX |
| Título: | Actividad respiratoria de la espinaca mínimamente procesada en fresco bajo atmósferas sobre-oxigenadas y enriquecidas en gases nobles. |
| Congreso: | IV Congresso Ibérico, II Congresso Iberoamericano de Ciências e Técnicas do Frio, CYTEF-2007. |
| Fecha: | 11-NOV-07 |
| Lugar de celebración: | Oporto, Portugal |
| Participantes: | MAGALLANES MAGALLANES, ANA MARIA AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Retención de clorofilas en hojas de colleja (Silene vulgaris) cultivada en bandejas flotantes y mínimamente procesada en fresco. |
| Congreso: | IV Congresso Ibérico, II Congresso Iberoamericano de Ciências e Técnicas do Frio, CYTEF-2007. |
| Fecha: | 11-NOV-07 |
| Lugar de celebración: | Oporto, Portugal |
| Participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Size Matters in Floral Development |
| Congreso: | IX World Petunia Days |
| Fecha: | 29-OCT-07 |
| Lugar de celebración: | Amsterdam |
| Participantes: | EGEA GUTIÉRREZ-CORTINES, MARCOS WEISS , JULIA ROSL GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA |
| Título: | Armazenamento de melão Gália sob atmosfera controlada |
| Congreso: | II Workshop Intern de Pós-colheita de Frutas e III Workshop Intern Pós-colheita de Citros |
| Fecha: | 17-OCT-07 |
| Lugar de celebración: | Campinas, Brasil |
| Participantes: | BENEDETTI , B. ARTÉS CALERO, FRANCISCO GÓMEZ DI MARCO , PERLA AZUCENA GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA MARTINS , MARCELO |
| Título: | Pretratamiento con UV-C para mantener la calidad de sandía mínimamente procesada |
| Congreso: | III Congreso Nacional de Calidad Alimentaria |
| Fecha: | 16-OCT-07 |
| Lugar de celebración: | Murcia, Spain |
| Participantes: | ROBLES SÁNCHEZ, PEDRO ANTONIO MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINÉS BENITO TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Emerging Sanitizers and Clean Room Improved the Microbial Quality of Fresh-cut ¿Galia¿ Melon |
| Congreso: | 3rd International Symposium FOOD AND AGRICULTURAL PRODUCTS: PROCESSING AND INNOVATIONS |
| Fecha: | 24-SEP-07 |
| Lugar de celebración: | Napoles, Italia |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR LEGLISE LEGLISE, ALEX |
| Título: | Macrominerals content of fresh green celery grown under two levels of N-fertilizer |
| Congreso: | 3rd International Symposium CIGR 2007. Section VI: Products, processing and innovations |
| Fecha: | 23-SEP-07 |
| Lugar de celebración: | Nápoles, Italia |
| Participantes: | GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA MADRID , RAMÓN ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Aplicación de una colección de líneas casi isogénicas de melón en fisiología vegetal |
| Congreso: | X Cong. Hispano-Luso de Fisiología Vegetal |
| Fecha: | 18-SEP-07 |
| Lugar de celebración: | Alcalá de Henares (Madrid) |
| Participantes: | OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO DOS SANTOS CARRILLO, NOÉLIA EDUARDO , IBÁN MORENO , EDUARD MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO ALARCÓN VERA, ANTONIO LUIS FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Effect of UV-C treatment on degradative enzymatic activities in minimally processed 'Galia' melon |
| Congreso: | CIGR Section VI. Intern. Symposium on Food and Agricultural Products: Processing and Innovations |
| Fecha: | 13-SEP-07 |
| Lugar de celebración: | Naples. Italy |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Pretratamiento con UV-C para mantener la calidad de sandía mínimamente procesada. |
| Congreso: | III Congreso Nacional de Calidad Alimentaria |
| Fecha: | 13-SEP-07 |
| Lugar de celebración: | Murcia, España |
| Participantes: | ROBLES SÁNCHEZ, PEDRO ANTONIO MARTÍNEZ HERNÁNDEZ, GINES TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Características fisiológicas, comportamiento y calidad durante el amacenamiento y maduración de cuatro accesiones de ají amazónico |
| Congreso: | II Congreso de la Sociedad Colombiana de Ciencias Hortícolas |
| Fecha: | 12-SEP-07 |
| Lugar de celebración: | Bogotá, Colombia |
| Participantes: | MARTÍNEZ , ORLANDO FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Conservación del fruto camu camu (Myrciaria dubia H.B.K.) en atmósferas modificadas |
| Congreso: | II Congreso de la Sociedad Colombiana de Ciencias Hortícolas |
| Fecha: | 12-SEP-07 |
| Lugar de celebración: | Bogotá, Colombia |
| Participantes: | ORTIZ , ORLANDO J. SUÁREZ , RICARDO A. MONCADA , LUZ MARINA FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Postcosecha de frutas: Retos y oportunidades para mejorar su sostenibilidad en un mundo globalizado |
| Congreso: | II Congreso de la Sociedad Colombiana de Ciencias Hortícolas |
| Fecha: | 12-SEP-07 |
| Lugar de celebración: | Bogotá, Colombia |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Improved strategies for keeping overall quality of fresh-cut produce |
| Congreso: | International Conference on Quality Managment of Fresh Cut Produce |
| Fecha: | 06-AUG-07 |
| Lugar de celebración: | Bangkok, Tahilandia |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | Análisis genómico de los daños por frío en tomate Microtom |
| Congreso: | Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones |
| Fecha: | 29-MAY-07 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | WEISS , JULIA ROSL FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA FERRER AYALA, MARÍA ÁNGELES CALDERÓN GARCÍA, ANTONIO ASENSIO ARTÉS CALERO, FRANCISCO EGEA GUTIÉRREZ-CORTINES, MARCOS |
| Título: | Calidad postcosecha a 20oC del fruto de albaricoque ¿Búlida¿ recolectado en tres estados de madurez y pretratado con 1-MCP |
| Congreso: | Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones |
| Fecha: | 29-MAY-07 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | OLMO BASTIDA, JOSÉ FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Diferencias de calidad sensorial asociadas al comportamiento climatérico o no climatérico del melón mediante líneas casi isogénicas |
| Congreso: | Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones |
| Fecha: | 29-MAY-07 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO MORENO , EDUARD FERRER , MARÍA JOSÉ |
| Título: | Manejo, uso y aprovechamiento de frutales nativos de la Amazonia Colombiana |
| Congreso: | Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones |
| Fecha: | 29-MAY-07 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | MELÓN GALIA PELADO Y CORTADO EN ZUMO DE FRUTA SIN AZÚCAR AÑADIDO. |
| Congreso: | Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones |
| Fecha: | 29-MAY-07 |
| Lugar de celebración: | UNIVERSIDAD POLITÉCNICA DE CARTAGENA. ESPAÑA. |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS CALERO, FRANCISCO LEGLISE LEGLISE, ALEX |
| Título: | APTITUD DE TRES CULTIVARES DE MELÓN ¿GALIA¿ (Cucumis melo L.) PARA EL PROCESADO EN FRESCO. |
| Congreso: | Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones. |
| Fecha: | 29-MAY-07 |
| Lugar de celebración: | Universidad Politecnica de Cartagena |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR LEGLISE LEGLISE, ALEX ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Evaluación de la calidad del melón Galia almacenado en atmósfera controlada |
| Congreso: | V Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones |
| Fecha: | 29-MAY-07 |
| Lugar de celebración: | Cartagena, España |
| Participantes: | BENEDETTI , B. ARTÉS CALERO, FRANCISCO GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA MARTINS , MARCELO |
| Título: | Aplicación de la resonancia magnética nuclear (NMR) al estudio de la deshidratación de uva cv Bombino. |
| Congreso: | V Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones. |
| Fecha: | 29-MAY-07 |
| Lugar de celebración: | CARTAGENA |
| Participantes: | TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO BELLINCONTRO , ANDREA ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS MENCARELLI , FABIO |
| Título: | Modelización de la actividad respiratoria en pimiento mínimamente procesado en fresco. |
| Congreso: | V Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones. |
| Fecha: | 29-MAY-07 |
| Lugar de celebración: | Cartagena, |
| Participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Evolución del contenido total en polifenoles y capacidad antioxidante en hojas de colleja (Silene vulgaris) mínimamente procesada en fresco. |
| Congreso: | V Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones. |
| Fecha: | 29-MAY-07 |
| Lugar de celebración: | cartagena |
| Participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS TRUQUE VALVERDE, ESPERANZA FERNÁNDEZ HERNÁNDEZ, JUAN ANTONIO ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Aplicación de la espectroscopía infrarroja cercana (NIR) al estudio de la deshidratación de uva cv. Montepulciano. |
| Congreso: | V Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones. |
| Fecha: | 29-MAY-07 |
| Lugar de celebración: | CARTAGENA |
| Participantes: | TOMÁS CALLEJAS, ALEJANDRO BELLINCONTRO , ANDREA ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS MENCARELLI , FABIO |
| Título: | Evaluación de la calidad de granadas tratadas con UV-C y almacenadas en atmósfera controlada. |
| Congreso: | V Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones. |
| Fecha: | 29-MAY-07 |
| Lugar de celebración: | Cartagena, |
| Participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Acción combinada de la radiación UV-C y la atmósfera controlada para optimizar la calidad del tomate. |
| Congreso: | V Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Procesado Mínimo |
| Fecha: | 29-MAY-07 |
| Lugar de celebración: | Cartagena, España |
| Participantes: | ROBLES SÁNCHEZ, PEDRO ANTONIO DE CAMPOS , ANDRÉ ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA CALDERÓN GARCÍA, ANTONIO ASENSIO FERRER AYALA, MARÍA ÁNGELES ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Acidified sodium chlorite as emerging disinfectant for fresh-cut bell peppers. |
| Congreso: | COST action 924: ¿Novel approaches for the control of postharvest diseases and disorders¿. |
| Fecha: | 03-MAY-07 |
| Lugar de celebración: | Bologna, Italia |
| Participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Problemática de los alimentos vegetales mínimamente procesados en fresco |
| Congreso: | 17º Simposio Internacional Phytoma |
| Fecha: | 29-APR-07 |
| Lugar de celebración: | Valencia |
| Participantes: | GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Técnicas emergentes y sostenibles para la desinfección de frutas y hortalizas mínimamente procesadas |
| Congreso: | 17º Simposio Internacional Phytoma |
| Fecha: | 29-APR-07 |
| Lugar de celebración: | Valencia |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Aplicaciones pre y postcosecha de una colección de líneas casi isogénicas de melón |
| Congreso: | XI Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas |
| Fecha: | 24-APR-07 |
| Lugar de celebración: | Albacete |
| Participantes: | OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO MORENO , EDUARD EDUARDO , IBO DOS SANTOS CARRILLO, NOÉLIA MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO ALARCÓN VERA, ANTONIO LUIS FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Calidad de pimiento en cultivo hidropónico con y sin recirculación de la solución nutritiva según la fecha de recolección |
| Congreso: | XI Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas |
| Fecha: | 24-APR-07 |
| Lugar de celebración: | Albacete |
| Participantes: | SERRANO SOLERA, JOSÉ MANUEL FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Frutos tropicales minoritarios de alto potencial en el trópico |
| Congreso: | XI Congreso Nacional de Ciencias Hortícolas |
| Fecha: | 24-APR-07 |
| Lugar de celebración: | Albacete |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Hacia frutas y hortalizas más cómodas de consumir |
| Congreso: | Primeras Jornadas Europeas 5 Al Día |
| Fecha: | 11-APR-07 |
| Lugar de celebración: | Valencia, |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Modificação da atmosfera durante a conservação de citros. |
| Congreso: | II Workshop Internacional de Poscosecha de frutas y III Workshop Internacional de Poscosecha de cítr |
| Fecha: | 10-APR-07 |
| Lugar de celebración: | Campinas (Brasil) |
| Participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | The melon genomic library of near Isogenic lines. A tool for dissecting complex traits |
| Congreso: | Cucurbitaceae 2006 |
| Fecha: | 17-DEC-06 |
| Lugar de celebración: | Ashville, North Carolina, EEUU |
| Participantes: | MONFORTE GILABERT, ANTONIO J. EDUARDO , IBÁN FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO ALARCÓN VERA, ANTONIO LUIS VAN DER KNAAP , ESTHER ALVAREZ , JOSÉ MARÍA |
| Título: | ¿Es la pérdida de electrolitos útil para la identificación de poligenes responsables de atributos de calidad comercial postcosecha en el fruto de melón? |
| Congreso: | VII Cong. Latinoamericano y del Caribe de Ing. Agrícola. CLIA2006 y CIACH2006 |
| Fecha: | 10-DEC-06 |
| Lugar de celebración: | Chillán, Chile |
| Participantes: | OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO MORENO , EDUARD MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO GARCÍA-MAS , JORDI MONFORTE GILABERT, ANTONIO J. FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Biotecnología y calidad de fruto en un mundo globalizado |
| Congreso: | VII Cong. Latinoamericano y del Caribe de Ing. Agrícola. CLIA2006 y CIACH2006. |
| Fecha: | 10-DEC-06 |
| Lugar de celebración: | Chillán (Chile) |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Efecto del almacenamiento de la materia prima sobre la calidad de melon Galia procesado en fresco y envasado en atmósferas modificadas |
| Congreso: | IV Congreso de Ingeniería y Tecnología de Alimentos. Innovación y Seguridad |
| Fecha: | 17-NOV-06 |
| Lugar de celebración: | Córdoba, España |
| Participantes: | BENEDETTI , B. MARTINS , MARCELO GÓMEZ DI MARCO , PERLA AZUCENA ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Retos y avances en el procesado mínimo de hortalizas |
| Congreso: | IV Cong. Ingeniería y Tecnología de Alimentos |
| Fecha: | 16-NOV-06 |
| Lugar de celebración: | Córdoba |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | F. Efecto del almacenamiento de la materia prima sobre la calidad de melón Galia procesado en fresco y envasado en atmósferas modificadas |
| Congreso: | IV Cong. Ingeniería y Tecnología de Alimentos |
| Fecha: | 16-NOV-06 |
| Lugar de celebración: | Córdoba |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Retos y avances en el procesado mínimo de hortalizas |
| Congreso: | IV Cong. Ingeniería y Tecnología de Alimentos |
| Fecha: | 16-NOV-06 |
| Lugar de celebración: | Córdoba |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Retos y avances en el procesado mínimo de hortalizas |
| Congreso: | IV Cong. Ingeniería y Tecnología de Alimentos |
| Fecha: | 09-NOV-06 |
| Lugar de celebración: | Córdoba |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Procesado mínimo en fresco de cuatro variedades de colleja (Silene vulgaris) cultivadas en bandejas flotantes |
| Congreso: | IV Congreso Español de Ingeniería de Alimentos CESIA 06. |
| Fecha: | 08-NOV-06 |
| Lugar de celebración: | Córdoba |
| Participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Aplicación de 1-Metilciclopropeno en Frutos de Arazá (Eugenia stipitata Mc Vaugh) |
| Congreso: | II Seminario Hortofrutícola Colombiano y I Congreso Iberoamericano sobre Sistemas de Procesado. II S |
| Fecha: | 10-OCT-06 |
| Lugar de celebración: | Tolima, Colombia |
| Participantes: | MARTÍNEZ , ORLANDO FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | RADIACIÓN UV-C Y ENVASADO EM SALA BLANCA, ALTERNATIVAS A LA DESINFECCIÓN COM CLORO EM MELÓN GALIA MÍNIMAMENTE PROCESADO EN FRESCO |
| Congreso: | VIII Simposio Nacional y V Ibérico de Maduración y Postrecolección |
| Fecha: | 27-SEP-06 |
| Lugar de celebración: | Orihuela, (Alicante-España). Universidad Miguel Hernández |
| Participantes: | SILVEIRA GOMEZ, ANA CECILIA AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | ALGUNAS SALES CÁLCICAS REDUCEN LA ACTIVIDAD POLIGALACTURONASA Y EL ABLANDAMIENTO EN MELÓN GALIA MÍNIMAMENTE PROCESADO EN FRESCO |
| Congreso: | VIII Simposio Nacional y V Ibérico de Maduración y Postrecolección |
| Fecha: | 27-SEP-06 |
| Lugar de celebración: | Orihuela-Alicante. Universidad Miguel Hernández |
| Participantes: | SILVEIRA GOMEZ, ANA CECILIA CHISARI , MARCO AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Establecimiento de la vida comercial en uva ¿Crimson Seedless¿ mínimamente procesada con distintos lavados. |
| Congreso: | VIII Simposio Nacional y V Ibérico de Maduración y Post-Recolección. |
| Fecha: | 27-SEP-06 |
| Lugar de celebración: | Orihuela (Alicante) |
| Participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Evolución de la calidad de cuatro variedades de espinaca ¿baby¿ cultivadas en bandejas flotantes y mínimamente procesadas en fresco |
| Congreso: | VIII Simposio Nacional y V Ibérico de Maduración y Post-Recolección. |
| Fecha: | 27-SEP-06 |
| Lugar de celebración: | Orihuela (Alicante) |
| Participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Acidos orgánicos y azúcares en pimiento cultivado bajo distintos sistemas y conservado en atmósfera modificada. |
| Congreso: | VIII Simposio Nacional y V Ibérico de Maduración y Post-Recolección. |
| Fecha: | 27-SEP-06 |
| Lugar de celebración: | Orihuela (Alicante) |
| Participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Quantitative trait loci associated with susceptibility to postharvest physiological disorders and decay of melon fruit |
| Congreso: | Cucurbitaceae 2006 |
| Fecha: | 17-SEP-06 |
| Lugar de celebración: | Ashville, North Carolina, EEUU |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO EDUARDO , IBÁN |
| Título: | Disección genética de la calidad del fruto en melón mediante el uso de una genoteca de líneas casi isogénicas (NILs) |
| Congreso: | Congreso de Mejora Vegetal. Sociedad Española de Genética y SECH. |
| Fecha: | 13-SEP-06 |
| Lugar de celebración: | Valencia |
| Participantes: | EDUARDO , IBO OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO ALARCÓN VERA, ANTONIO LUIS VAN DER KNAAP , ESTHER FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO MONFORTE GILABERT, ANTONIO J. |
| Título: | Benefits of treating arazá fruit with 1-MCP on a commercial scale in the Colombian Amazonic Region. |
| Congreso: | IHC2006 |
| Fecha: | 13-AUG-06 |
| Lugar de celebración: | Seoul, Korea |
| Participantes: | MARTÍNEZ , ORLANDO FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Camu-camu fruit (Myrciaria dubia) a new option for productive systems in Colombian Amazonian Region |
| Congreso: | IHC2006 |
| Fecha: | 13-AUG-06 |
| Lugar de celebración: | Seoul, Korea |
| Participantes: | BARDALES , XIMENA FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Identification of QTLs associated to commercial postharvest quality traits and disorders using a collection of Near Isogenic Lines of melon |
| Congreso: | IHC2006 |
| Fecha: | 13-AUG-06 |
| Lugar de celebración: | Seoul, Korea |
| Participantes: | OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO EDUARDO , IBÁN ROCA , MARÍA J. ALARCÓN VERA, ANTONIO LUIS MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO MONFORTE GILABERT, ANTONIO J. FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | 1-methylcyclopropene delays arazá fruit ripening in Colombian Amazonic region |
| Congreso: | Gordon Research Conference on Postharvest Physiology |
| Fecha: | 09-JUL-06 |
| Lugar de celebración: | 1-methylcyclopropene delays arazá fruit ripening in Colombian Amazonic region |
| Participantes: | MARTÍNEZ , ORLANDO FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Postharvest applications of a collection of near isogenic lines of melon |
| Congreso: | Gordon Research Conference on Postharvest Physiology |
| Fecha: | 09-JUL-06 |
| Lugar de celebración: | New London, CT. USA. |
| Participantes: | OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO EDUARDO , IBÁN MAHDI JOWKAR, MOHAMMAD MORENO , EDUARD KAZEM SOURI, MOHAMMED ALARCÓN VERA, ANTONIO LUIS MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO GARCÍA-MAS , JORDI MONFORTE , ANTONIO JOSÉ FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Ethylene behavior in arazá fruit during ripening and storage at different temperatures |
| Congreso: | Biology and Biotechnology of the plant hormone ethylene. Ethylene 7th. |
| Fecha: | 18-JUN-06 |
| Lugar de celebración: | Pisa (Italia) |
| Participantes: | MARTÍNEZ , ORLANDO FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Creating climacteric melon fruit from nonclimacteric parentals: Postharvest quality implications |
| Congreso: | Biology and Biotechnology of the plant hormone ethylene. Ethylene 7th. |
| Fecha: | 18-JUN-06 |
| Lugar de celebración: | Pisa (Italia) |
| Participantes: | OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO MAHDI JOWKAR, MOHAMMAD MORENO , EDUARD KAZEM SOURI, MOHAMMED MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO GARCÍA-MAS , JORDI MONFORTE , ANTONIO JOSÉ FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Atributos de calidad postcosecha en líneas casi isogénicas de melón climatéricas obtenidas a partir de parentales no climatéricos |
| Congreso: | CLIA2006 y CIACH2006 |
| Fecha: | 10-MAY-06 |
| Lugar de celebración: | Chillán, Chile |
| Participantes: | JOWKAR , MOHAMMAD MAHDI SOURI , MOHAMMAD KAZEM OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO MORENO , EDUARD GARCÍA-MAS , JORDI MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Changes in sugar and organic acids content of whole and minimally processed kohlrabi and fennel stored under controlled atmosphere |
| Congreso: | CIGR Section VI International Symposium on Future of Food Engineering |
| Fecha: | 26-APR-06 |
| Lugar de celebración: | VARSOVIA (POLONIA) |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Changes in Microbial and Sensory Quality of Ready-To-Eat Pomegranate Arils Throughout Mechanical Extraction Process and Shelf Life. |
| Congreso: | CIGR Section VI International Symposium on Future of Food Engineering. |
| Fecha: | 26-APR-06 |
| Lugar de celebración: | Warsaw, Poland. |
| Participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Efecto del almacenamiento en atmósfera controlada del melón entero sobre la vida útil de sus secciones mínimamente procesadas |
| Congreso: | IV Encontro Nacional sobre Processamento Mínimo de Frutas e Hortalizas y I Simp Ibero-Americano de |
| Fecha: | 12-APR-06 |
| Lugar de celebración: | Sao Pedro, SP, Brasil |
| Participantes: | BENEDETTI , B. ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Alternativas emergentes al hipoclorito de sodio en melón ¿Galia¿ mínimamente procesado en fresco |
| Congreso: | IV Encontro Nacional Processamento Mínimo de Frutas e Hortalizas y I Simp. Ibero-Americano de Vegeta |
| Fecha: | 12-APR-06 |
| Lugar de celebración: | Sao Pedro, SP, Brasil |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Tratamientos térmicos y reducción del crecimiento microbiano y del ablandamiento en melón ¿Galia¿ mínimamente procesado en fresco. |
| Congreso: | IV Encontro Nacional Processamento Mínimo de Frutas e Hortalizas y I Simp. Ibero-Americano de Vegeta |
| Fecha: | 12-APR-06 |
| Lugar de celebración: | Sao Pedro, SP, Brasil. |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Challenges and advances in the chilling storage and minimal processing of artichoke heads |
| Congreso: | VI International Symposium on Artichoke, Cardoon and their wild relatives |
| Fecha: | 23-MAR-06 |
| Lugar de celebración: | Lorca, Murcia, Spain |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | CALCIUM SALTS DIPS FOR KEEPING FIRMNESS AND SAFETY OF MINIMALLY FRESH PROCESSED SACCHARINUS MELON |
| Congreso: | INNOVATIVE EQUIPMENT AND SYSTEMS FOR COMFORT AND FOOD PRESERVATION. IIR-IRHACE 2006 CONFERENCE. |
| Fecha: | 16-FEB-06 |
| Lugar de celebración: | AUCKLAND-NUEVA ZELANDA |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | CHILLING AND CONTROLLED ATMOSPHERE FOR KEEPING MICROBIAL SAFETY OF MINIMALLY PROCESSED CELERY STICKS. |
| Congreso: | INNOVATIVE EQUIPMENT AND SYSTEMS FOR COMFORT AND FOOD PRESERVATION. IIR-IRHACE 2006 CONFERENCE. |
| Fecha: | 16-FEB-06 |
| Lugar de celebración: | AUCKLAND-NUEVA ZELANDA |
| Participantes: | GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | UV-C treatments for improving microbial quality in whole and minimally processed bell peppers. |
| Congreso: | COST Action 924 ¿The Use of UV as a Postharvest Treatment: Status and Prospects" |
| Fecha: | 09-NOV-05 |
| Lugar de celebración: | Antalya, Turquía. |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | Use of near isogenic lines of traditional ¿Piel de sapo¿ melons to detect genes of interest for improving their nutritional and sensory properties. |
| Congreso: | INTRAFOOD 2005. Innovations in traditional foods |
| Fecha: | 25-OCT-05 |
| Lugar de celebración: | Valencia |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO EDUARDO , IBÁN |
| Título: | Determinación de ácidos orgánicos por cromatografía líquida de alta eficiencia en arazá tratado con 1-metilciclopropeno y refrigerado |
| Congreso: | 4º Congreso Colombiano de Cromatografía. |
| Fecha: | 13-OCT-05 |
| Lugar de celebración: | Bogotá, Colombia |
| Participantes: | CARRILLO , MARCELA PIEDAD HERNANDEZ , M.S. MELGAREJO MUÑOZ, LUZ MARINA BARRERA , JAIME ALBERTO FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Detección de QTLs implicados en calidad de fruto en una genoteca de líneas de introgresión de melón e identificación de genes candidatos |
| Congreso: | Congreso de la Sociedad Española de Genética |
| Fecha: | 05-OCT-05 |
| Lugar de celebración: | Roquetas de Mar, Almería |
| Participantes: | EDUARDO , IBÁN OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO MORENO , EDUARD WELTTY , NURIA MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO ALVAREZ , JOSÉ MARÍA ALARCÓN VERA, ANTONIO LUIS VAN DER KNAAP , ESTHER ÁLVAREZ ROGEL, JOSÉ FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Podredumbres en líneas casi isogénicas de melón (Cucumis melo, L.) durante su refrigeración. |
| Congreso: | Congreso Soc. Esp. Microbiología. |
| Fecha: | 19-SEP-05 |
| Lugar de celebración: | Cáceres |
| Participantes: | MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO EDUARDO , IBÁN FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Combined use of clean room, disinfection and modified atmosphere packaging for improving quality of minimal fresh processing pomegranate arils |
| Congreso: | Australasian Postharvest Horticulturae |
| Fecha: | 09-SEP-05 |
| Lugar de celebración: | Rotorua, New Zealand |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Tratamientos postcosecha de productos hortofrutícolas de producción integrada |
| Congreso: | VII Seminario Brasileiro de Producción Integrada de Frutas. |
| Fecha: | 08-AUG-05 |
| Lugar de celebración: | Fortaleza. Brasil. |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Envasado en atmósfera modificada de pimiento cultivado bajo diferentes dosis de abonado. |
| Congreso: | III Cong. Español y Ier Iberoamericano de Ciencias y Técnicas del Frío. |
| Fecha: | 22-JUL-05 |
| Lugar de celebración: | Barcelona, |
| Participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS NAVARRO , JOAQUÍN ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Ozonización y envasado en atmósfera modificada para preservar la calidad de semillas de granada mínimamente procesadas en fresco |
| Congreso: | III Cong. Español y 1er Iberoamericano de Ciencias y Técnicas del Frío. |
| Fecha: | 21-JUL-05 |
| Lugar de celebración: | Barcelona. |
| Participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Innovaciones tecnológicas en la conservación de colirrábano mediante refrigeración y modificación de la atmósfera. |
| Congreso: | III Cong. Español y I Cong. Iberoamericano de Ciencias y Técnicas del Frío |
| Fecha: | 07-JUL-05 |
| Lugar de celebración: | Barcelona. |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Metabolic activity and quality changes of fresh-cut kohlrabi (Brassica oleracea L. gongylodes group) stored under controlled atmosphere |
| Congreso: | 9th International Controlled Atmospheres Research Conference |
| Fecha: | 05-JUL-05 |
| Lugar de celebración: | Michigan, EEUU |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Controlled atmospheres effects on sugar content of green celery. |
| Congreso: | 9th International Controlled Atmospheres Research Conference |
| Fecha: | 05-JUL-05 |
| Lugar de celebración: | Michigan, EEUU. |
| Participantes: | GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Minimally fresh processed pepper under different kind of cuts |
| Congreso: | 9th International Controlled Atmospheres Research Conference. |
| Fecha: | 05-JUL-05 |
| Lugar de celebración: | Michigan, EEUU. |
| Participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Fruit quality traits of interest from a technological and consumer point of view. |
| Congreso: | First Melon Genomic Workshop. |
| Fecha: | 30-JUN-05 |
| Lugar de celebración: | Barcelona |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Avances en atmósfera modificada y envases de polímeros |
| Congreso: | º Cong. Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportacione |
| Fecha: | 05-JUN-05 |
| Lugar de celebración: | Porto Alegre, Brasil |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Nuevo protocolo de medida de la permeabilidad de gases a través de membranas poliméricas. Aplicación a la técnica de envasado de productos hortofrutícolas en atmósfera modificada |
| Congreso: | IBEROLAB 2005 |
| Fecha: | 01-JUN-05 |
| Lugar de celebración: | Congreso virtual |
| Participantes: | MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Test of a respiration model for a celery plants modified atmosphere packaging system at commercial pallet scale |
| Congreso: | 3rd Int. Symposium of Applications of Modelling as an Innovative Technology in the Agri-Food Chain. |
| Fecha: | 30-MAY-05 |
| Lugar de celebración: | Leuven, Belgium. |
| Participantes: | ORTEGA , FULGENCIO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Antimicrobianos alternativos al cloro en granos de granada mínimamente procesados. |
| Congreso: | Congreso Nacional Tecnología de Alimentos. |
| Fecha: | 30-MAY-05 |
| Lugar de celebración: | Burgos |
| Participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Mejora de la calidad de tomate entero y procesado en fresco con la conservación en ozono gaseoso |
| Congreso: | III Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos |
| Fecha: | 29-MAY-05 |
| Lugar de celebración: | Universidad de Burgos (Burgos ¿ España) |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Statistical multivariate analysis of melon shape: a case study using near isogenic lines |
| Congreso: | Model-IT 2005 |
| Fecha: | 02-MAY-05 |
| Lugar de celebración: | Leuven (Bélgica) |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO OBANDO ULLOA, JAVIER MAURICIO MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO ALARCÓN VERA, ANTONIO LUIS EDUARDO , IBÁN MONFORTE , ANTONIO JOSÉ ARÚS , PERE |
| Título: | NUTRIENT RETENTION IN FRESH-CUT VS. WHOLE FRUITS. |
| Congreso: | INTERNATIONAL FRESH-CUT PRODUCE ASTOCIATION (18th Annual Conference) |
| Fecha: | 14-APR-05 |
| Lugar de celebración: | ARIZONA |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | Conservación en atmósfera modificada de pimiento de carne gruesa procedente de diferentes tipos de cultivo. |
| Congreso: | 4º Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones. |
| Fecha: | 11-APR-05 |
| Lugar de celebración: | Porto Alegre, Brasil. |
| Participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Envasado en atmósfera modificada de ciruela en palets comerciales provistos de ventana de difusión en elastómero de silicona |
| Congreso: | 4º Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones. |
| Fecha: | 11-APR-05 |
| Lugar de celebración: | Porto Alegre, Brasil. |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Modelling of a modified atmosphere packaging system at commercial pallet scale for bell pepper . |
| Congreso: | International IIR Conference on Latest Developments in Refrigerated Storage, Transportation and Disp |
| Fecha: | 28-MAR-05 |
| Lugar de celebración: | Aman, Jordania |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | ANTHOCYANIN CONTENT AND ANTIOXIDANT ACTIVITY OF READY-TO EAT POMEGRANATES TREATED WITH UV-C AND MAP STORED |
| Congreso: | VI SIMPOSIO IBÉRICO DE MATURAÇAO E POS-COLHEITA 2004 |
| Fecha: | 07-OCT-04 |
| Lugar de celebración: | OEIRAS, PORTUGAL |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Procesado mínimo en fresco de pimiento en dados |
| Congreso: | III Cong. Español Ingeniería de Alimentos |
| Fecha: | 28-SEP-04 |
| Lugar de celebración: | Pamplona |
| Participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Conservación de granada entera y mínimamente procesada tratada con radiación UV-C |
| Congreso: | III Cong. Español Ingeniería de Alimentos. |
| Fecha: | 28-SEP-04 |
| Lugar de celebración: | Pamplona |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Development of new healthy products: fresh processed pomegranate seeds.. . June 2004. |
| Congreso: | IV International Postharvest Symposium |
| Fecha: | 28-AUG-04 |
| Lugar de celebración: | Verona, Italy |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Fresh cut produce |
| Congreso: | 5th International Postharvet Symposium |
| Fecha: | 10-JUN-04 |
| Lugar de celebración: | Verona |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Physiological changes in Amazonic hot pepper during growth, ripening and storage |
| Congreso: | Postharvest 2004 |
| Fecha: | 06-JUN-04 |
| Lugar de celebración: | Verona, Italia |
| Participantes: | MELGAREJO , LUZ MARINA FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Postharvest behavior of green-mature arazá fruit treated with 1-MCP and stored at two temperatures |
| Congreso: | Postharvest 2004 |
| Fecha: | 06-JUN-04 |
| Lugar de celebración: | Verona, Italia |
| Participantes: | BARRERA , JAIME ALBERTO MELGAREJO , LUZ MARINA HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Identificación de genes activados y reprimidos por daños pro frío en frutos de tomate Micro-tom |
| Congreso: | VII Reunión de Biología Molecular de Plantas |
| Fecha: | 03-JUN-04 |
| Lugar de celebración: | Benalmádena-Costa Málaga |
| Participantes: | WEISS , JULIA ROSL PONS , CLARA CALDERÓN GARCÍA, ANTONIO ASENSIO FERRER AYALA, MARÍA ÁNGELES GARRIDO AGUADO, GABRIEL ACUÑA , JOSÉ FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO GRANELL , ANTONIO EGEA GUTIÉRREZ-CORTINES, MARCOS |
| Título: | Characterization of the chilling injury induced transcriptome in fruits of Microtom |
| Congreso: | Workshop on The making of a fruit: from genes to molecules to phenotype. Instituto Juan March de Est |
| Fecha: | 01-MAR-04 |
| Lugar de celebración: | Madrid |
| Participantes: | WEISS , JULIA ROSL GALLARDO , CARIDAD GARRIDO AGUADO, GABRIEL ROCA , PEDRO ÁNGEL FERRER AYALA, MARÍA ÁNGELES CALDERÓN GARCÍA, ANTONIO ASENSIO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO EGEA GUTIÉRREZ-CORTINES, MARCOS FERRER AYALA, MARÍA ÁNGELES GALLARDO , CARIDAD |
| Título: | Controlled Atmosphere avoided stalk elongation in harvested celery |
| Congreso: | International Congress of Refrigeration 2003 |
| Fecha: | 25-OCT-03 |
| Lugar de celebración: | Washington, D.C |
| Participantes: | GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Estudios citológicos y de patogeneicidad de varias cepas de Botrytis cinerea aisladas de pimiento, tomate, fresón y uva de mesa |
| Congreso: | XIX Congreso Nacional de Microbiología |
| Fecha: | 25-SEP-03 |
| Lugar de celebración: | Santiago de Compostela |
| Participantes: | MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Innovaciones en el procesado en fresco |
| Congreso: | Avances en Ciencias y Técnicas del Frío-II |
| Fecha: | 20-SEP-03 |
| Lugar de celebración: | Vigo |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Evolución de la calidad del pimiento procesado en fresco |
| Congreso: | II Congreso Español de Ciencias y Técnicas del Frío. CYTEF-2003. |
| Fecha: | 18-SEP-03 |
| Lugar de celebración: | Vigo |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | Keeping sensory quality in fresh processed melon |
| Congreso: | 21st International Congress of Refrigeration. ICR 2003 |
| Fecha: | 18-AUG-03 |
| Lugar de celebración: | Washington (EEUU) |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO SANCHEZ SOLIS , JOSE JUAN SÁNCHEZ , DAVID ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | Designing a Diffusion Membrane System for Modified Atmosphere Storage of Fruit and Vegetables at Pallet Scale. The Case of Bell Pepper |
| Congreso: | 21st International Congress of Refrigeration.ICR 2003 |
| Fecha: | 18-AUG-03 |
| Lugar de celebración: | Washington (EEUU) |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Suitability of red pigmented lettuce for minimally fresh processing. |
| Congreso: | Intern. Congress Refrigeration. |
| Fecha: | 18-AUG-03 |
| Lugar de celebración: | Washington. USA. |
| Participantes: | BARBA , Mª CARMEN ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Tasa respiratoria del apio en diferentes estados de desarrollo almacenado en aire y atmósfera controlada. |
| Congreso: | II Cong. Nal. Ciencia Tecnología Alimentos |
| Fecha: | 03-JUN-03 |
| Lugar de celebración: | Orihuela |
| Participantes: | GÓMEZ DI MARCO, PERLA AZUCENA ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Evolución microbiana y del contenido de azúcares en melón "Amarillo" procesado en fresco y lavado con agua ozonizada |
| Congreso: | II Cong. Nal. Ciencia Tecnología Alimentos. |
| Fecha: | 03-JUN-03 |
| Lugar de celebración: | Orihuela |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Empleo de atmósferas modificadas en la conservación de pimiento "Requena" |
| Congreso: | II Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de los Alimentos. |
| Fecha: | 03-JUN-03 |
| Lugar de celebración: | Orihuela (Alicante) |
| Participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS HITA GARCÍA , MARIA BELEN ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Influencia de la recirculación de la solución nutritiva y la estación sobre la calidad del pepino cultivado en sustrato de perlita |
| Congreso: | X Congreso SECH, Galicia 2003 |
| Fecha: | 26-MAY-03 |
| Lugar de celebración: | Pontevedra |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO GARCÍA-ROMERO , MARI CARMEN MIRANDA CEKALOVIC , CLAUDIA MERCADER , JUAN MANUEL |
| Título: | Estudios citológicos y de patogeneicidad de varias cepas de Botrytis cinerea Pers. aisladas de pimiento, tomate, fresón y uva de mesa |
| Congreso: | Congreso de la Sociedad Española de Microbiología (SEM) |
| Fecha: | 23-MAY-03 |
| Lugar de celebración: | Santiago de Compostela |
| Participantes: | MARTÍNEZ , JUAN ANTONIO FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Chilling injury and associated decay in cucumber fruit |
| Congreso: | Gordon Research Conferences in Postharvest Physiology |
| Fecha: | 02-MAY-03 |
| Lugar de celebración: | Mount Holyoke, South Hadley, MA |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO MIRANDA CEKALOVIC , CLAUDIA GARCÍA ROMERO , MARI CARMEN MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO |
| Título: | Actividad respiratoria y producción de etileno en lechuga iceberg procesada en fresco |
| Congreso: | 9º Congreso Nacional de Horticultura |
| Fecha: | 01-APR-03 |
| Lugar de celebración: | Uruguay |
| Participantes: | MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO CHIESA , ANGEL TOVAR MARTÍNEZ , FRANCISCA ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Diferencia interanual y evolución de los ácidos orgánicos de uva de mesa blanca apirena durante su almacenamiento refrigerado. |
| Congreso: | 3er Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones. |
| Fecha: | 03-DEC-02 |
| Lugar de celebración: | SANTIAGO DE CHILE (CHILE) |
| Participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Efectos de la prerrefrigeración y de diversos polímeros en la comercialización de lechuga "Iceberg" ciclo "Astral" |
| Congreso: | 3er Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones |
| Fecha: | 03-DEC-02 |
| Lugar de celebración: | Santiago de Chile (Chile) |
| Participantes: | MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Tratamientos térmicos y gaseosos para preservar la calidad del albaricoque (damasco) fresco. |
| Congreso: | 3er Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones |
| Fecha: | 03-DEC-02 |
| Lugar de celebración: | Santiago de Chile (Chile) |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | EVOLUCIÓN DE CALIDAD SENSORIAL Y DE LAS PODREDUMBRES EN PIMIENTOS CONSERVADOS BAJO ATMÓSFERA CONTROLADA Y MODIFICADA |
| Congreso: | III CONGRESO IBEROAMERICANO DE TECNOLOGIA POSTCOSECHA Y AGROEXPORTACIONES |
| Fecha: | 03-DEC-02 |
| Lugar de celebración: | CHILE |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR LUCHSINGER , LUIS ESCALONA CONTRERAS , VICTOR HUGO ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Calidad organoléptica y microbiológica de bastones de apio almacenados en atmósfera controlada. |
| Congreso: | III Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones, III Congreso Agronómico d |
| Fecha: | 03-DEC-02 |
| Lugar de celebración: | SANTIAGO DE CHILE (CHILE) |
| Participantes: | GÓMEZ DI MARCO , PERLA ALLENDE PRIETO , ANA ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Cryo scanning electron microscopy of cucumber tissue |
| Congreso: | Jornadas de Análisis Instrumental JAI-2002 |
| Fecha: | 26-NOV-02 |
| Lugar de celebración: | Barcelona |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO MIRANDA CEKALOVIC , CLAUDIA ALCOLEA , ALBERTO IBARRA , ISIDRO |
| Título: | Conservación del fruto de araza en atmósfera modificada |
| Congreso: | V Seminario Internacional del Medio Ambiente y Desarrollo Sostenible, |
| Fecha: | 07-NOV-02 |
| Lugar de celebración: | Bucamaranga, Colombia |
| Participantes: | HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD GALLEGO GIRALDO , LINA MARCELA FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO BARRERA , JAIME ALBERTO |
| Título: | Daños por frío en cáscara de pepino (Cucumis sativus L.) detectables mediante criomicroscopía electrónica de barrido |
| Congreso: | Congreso Nacional de Ciencia y Tecnología de Alimentos. SOCHITAL |
| Fecha: | 21-OCT-02 |
| Lugar de celebración: | Univ. Bío-Bío. Chillán, Chile |
| Participantes: | MIRANDA CEKALOVIC , CLAUDIA FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Influencia de la desverdización en la calidad de pimiento recolectado en dos estados de madurez. |
| Congreso: | 3er Congreso Ibérico de Maduración y Postrecolección |
| Fecha: | 02-OCT-02 |
| Lugar de celebración: | MADRID |
| Participantes: | GÓMEZ DI MARCO , PERLA ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS MENDEZ PEÑALVER , MARINA AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Aplicación de 1-metilciclopropeno para la conservación del arazá |
| Congreso: | VI Simposio Nacional y III Ibérico Maduración y Post-Recolección 2002. |
| Fecha: | 02-OCT-02 |
| Lugar de celebración: | Madrid |
| Participantes: | DÁVILA , CELIA HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO GALLEGO GIRALDO , LINA MARCELA MARTÍNEZ , ORLANDO |
| Título: | Caracterización de daños por frío y podredumbres en pepino mediante criomicroscopía electrónica de barrido. |
| Congreso: | VI Simposio Nacional y III Ibérico Maduración y Post-Recolección 2002. |
| Fecha: | 02-OCT-02 |
| Lugar de celebración: | Madrid |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO MIRANDA CEKALOVIC , CLAUDIA GARCÍA ROMERO , MARI CARMEN MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO |
| Título: | Elevadas concentraciones de dióxido de carbono para preservar la calidad de apio verde refrigerado. |
| Congreso: | II Congreso Español de Ingeniería de Alimentos, Lleida (CESIA 2002 |
| Fecha: | 18-SEP-02 |
| Lugar de celebración: | LLEIDA |
| Participantes: | GÓMEZ DI MARCO , PERLA ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Estrés respiratorio inducido por la radiación UV-C en lechuga procesada en fresco. |
| Congreso: | 2º Cong. Español Ingeniería de Alimentos |
| Fecha: | 18-SEP-02 |
| Lugar de celebración: | LLeida |
| Participantes: | ALLENDE PRIETO , ANA PADILLA FERNANDEZ , ELENA ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | CALIDAD DEL PIMIENTO CONSERVADO EN ATMÓSFERA CONTROLADA |
| Congreso: | 2º Congreso Español de Ingeniería de Alimentos |
| Fecha: | 18-SEP-02 |
| Lugar de celebración: | LÉRIDA |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ESCALONA CONTRERAS , VICTOR ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Efecto combinado de la atmósfera modificada y jasmonato de metilo en la conservación prolongada de uva de mesa apirena. |
| Congreso: | II Congreso Español de Ingeniería de Alimentos |
| Fecha: | 18-SEP-02 |
| Lugar de celebración: | LLEIDA |
| Participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS PAGÁN ROSAURO , EVA MARÍA ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Effect of high O2 atmosphere on microbial and sensorial quality of fresh processed "Lollo Rosso" lettuce. |
| Congreso: | Postharvest Unlimited |
| Fecha: | 13-AUG-02 |
| Lugar de celebración: | Leuven (Belgica) |
| Participantes: | ALLENDE PRIETO , ANA BARBA , MARIA DEL CARMEN ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Use of a* and b* color parameters to assess the effect of some growth regulators on carotenoid biosynthesis during postharvest tomato ripening |
| Congreso: | Postharvest Unlimited |
| Fecha: | 13-AUG-02 |
| Lugar de celebración: | BRUSELAS (BELGICA) |
| Participantes: | LOPEZ CAMELO , ALBERTO GÓMEZ DI MARCO , PERLA ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Color development of arazá fruit as related to modified atmosphere packaging |
| Congreso: | International Horticulture Congress |
| Fecha: | 11-AUG-02 |
| Lugar de celebración: | Toronto, Canadá |
| Participantes: | GALLEGO GIRALDO , LINA MARCELA HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD MARTÍNEZ , ORLANDO FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO QUICAZÁN , MARTA |
| Título: | Postharvest quality of arazá fruit (Eugenia stipitata Mc Vaugh) treated with calcium chloride solutions at two temperatures |
| Congreso: | International Horticulture Congress IHC-2002 |
| Fecha: | 11-AUG-02 |
| Lugar de celebración: | Toronto, Canadá |
| Participantes: | HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO MARTÍNEZ , ORLANDO QUICAZAN , M. |
| Título: | Postharvest quality of fruit from a long life cultivar of tomato treated with 1-methylcyclopropene. |
| Congreso: | International Horticulture Congress IHC-2002 |
| Fecha: | 11-AUG-02 |
| Lugar de celebración: | Toronto, Canadá |
| Participantes: | SÁNCHEZ SÁNCHEZ , CRISTINA FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Quality Improvement in Fresh-cut Tomato under Active and Passive MAP |
| Congreso: | XXVI INTERNATIONAL HORTICULTURAL CONGRESS. |
| Fecha: | 11-AUG-02 |
| Lugar de celebración: | TORONTO-CANADÁ |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ESCALONA CONTRERAS , VICTOR ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Quality and Physiological Changes of Fresh-cut Kohlrabi |
| Congreso: | XXVI INTERNATIONAL HORTICULTURAL CONGRESS. |
| Fecha: | 11-AUG-02 |
| Lugar de celebración: | TORONTO-CANADÁ |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ESCALONA CONTRERAS , VICTOR ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Changes in microbial and sensory quality of fresh processed UV-C treated 'Lollo Rosso' Lettuce. |
| Congreso: | XXVI International Horticultural Congress |
| Fecha: | 11-AUG-02 |
| Lugar de celebración: | Toronto (Canadá) |
| Participantes: | ALLENDE PRIETO , ANA PADILLA FERNADEZ , ELENA ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | sugar composition changes in ¿Autumn Seedless¿ table grape during long term cold storage |
| Congreso: | XXVI International Horticultural Congress |
| Fecha: | 11-AUG-02 |
| Lugar de celebración: | Toronto (Canadá) |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ALLENDE PRIETO , ANA |
| Título: | Quality of greenhouse cucumber fruit grown on perlite substrate or nutrient film technique |
| Congreso: | XXVI International Horticultural Congress |
| Fecha: | 07-AUG-02 |
| Lugar de celebración: | Toronto |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO SÁNCHEZ , CRISTINA OBANDO , JAVIER MERCADER , JUAN MANUEL |
| Título: | 1-methylcyclopropene delays ripening in arazá fruit |
| Congreso: | Gordon Research Conferences on Postharvest Physiology. |
| Fecha: | 02-AUG-02 |
| Lugar de celebración: | Mount Holyoke, South Hadley, MA |
| Participantes: | BARRERA , JAIME ALBERTO DÁVILA , CELIA HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD GALLEGO GIRALDO , LINA MARCELA FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Conservación poscosecha de arazá (Eugenia stipitata Mc Vaugh). |
| Congreso: | Congreso Nacional Ambiental |
| Fecha: | 12-JUL-02 |
| Lugar de celebración: | Bogotá, Colombia |
| Participantes: | HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD BARRERA , JAIME ALBERTO GALLEGO GIRALDO , LINA MARCELA FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Ethylene production in peaches subjected to intermittent warming cycles as related to chilling injury |
| Congreso: | NATO Advanced Research Workshop |
| Fecha: | 23-APR-02 |
| Lugar de celebración: | Murcia |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | CYCLIC OZONE EXPOSURE AFFECTS ETHYLENE EMISSION AND RESPIRATION ON WHOLE AND FRESH-CUT TOMATO |
| Congreso: | VI INTERNATIONAL MEETING ON BIOLOGY ABD BIOTECHNOLOGY OF THE PLANT HORMONE ETHYLENE |
| Fecha: | 23-APR-02 |
| Lugar de celebración: | MURCIA |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ESCALONA CONTRERAS , VICTOR ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Evolución de la calidad del fruto del arazá (Eugenia stipitata Mc Vaugh) bajo atmósferas modificadas |
| Congreso: | I Congreso Español de la Sociedad Española de Ciencia y Técnicas del Frío |
| Fecha: | 06-APR-02 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | GALLEGOGIRALDO , LINA MARCELA HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARIA SOLEDAD FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Conservación de pepino tratado con 1-metilciclopropeno |
| Congreso: | I Congreso de la Sociedad Española de Ciencias y Técnicas del Frío |
| Fecha: | 05-APR-02 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | SANCHEZ SÁNCHEZ , CRISTINA FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Conservación de albaricoque Búlida tratado con 1-metilciclopropeno |
| Congreso: | I Congreso de la Sociedad Española de Ciencias y Técnicas del Frío. CYTEF-2002 |
| Fecha: | 05-APR-02 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | SÁNCHEZ SÁNCHEZ , CRISTINA FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Conservación de colirrábano bajo atmósfera modificada. |
| Congreso: | I Cong. Español Ciencias y Técnicas del Frío |
| Fecha: | 04-APR-02 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO ESCALONA CONTRERAS , VICTOR HUGO AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR |
| Título: | EFECTO DEL DÉFICIT HÍDRICO SOBRE LAS CARACTERÍSTICAS FÍSICAS DEL ALBARICOQUERO DURANTE SU ALMACENAMIENTO REFRIGERADO |
| Congreso: | I CONGRESO ESPAÑOL DE CIENCIAS Y TÉCNICAS DEL FRÍO. CYTEF-2002 |
| Fecha: | 04-APR-02 |
| Lugar de celebración: | CARTAGENA (SPAIN) |
| Participantes: | PÉREZ PASTOR, ALEJANDRO DOMINGO MIGUEL, RAFAEL ARTÉS CALERO, FRANCISCO MARÍN , J. G. NORTES TORTOSA, PEDRO RUÍZ SÁNCHEZ , MARI CARMEN TORRECILLAS MELENDRERAS, ARTURO |
| Título: | Comportamiento metabólico de cuatro cultivares de melón enteros y procesados en fresco |
| Congreso: | I Cong. Español Ciencias y Técnicas del Frío |
| Fecha: | 04-APR-02 |
| Lugar de celebración: | cartagena |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ESCALONA CONTRERAS , VICTOR HUGO ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Reducción de la flora microbiana y evolución de la calidad organoléptica de la lechuga ‘Hoja de Roble’ procesada en fresco y tratada con radiación UV-C |
| Congreso: | I Cong. Español Ciencias y Técnicas del Frío |
| Fecha: | 04-APR-02 |
| Lugar de celebración: | cartagena |
| Participantes: | ALLENDE PRIETO , ANA PADILLA FERNANDEZ , ELENA ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Calidad y actividad fisiológica de apio procesado en fresco y conservado en atmósfera controlada. |
| Congreso: | I Congreso Español de Ciencias y Técnicas del Frio (CYTEF- 2002) |
| Fecha: | 04-APR-02 |
| Lugar de celebración: | CARTAGENA |
| Participantes: | ALLENDE PRIETO , ANA GÓMEZ DI MARCO , PERLA ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Daños por frío en la postrecolección de frutas y hortalizas. |
| Congreso: | I Congreso Español de Ciencias y Técnicas del Frío. CYTEF-2002 |
| Fecha: | 04-APR-02 |
| Lugar de celebración: | CARTAGENA |
| Participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Efecto del déficit hídrico sobre las características físicas del albaricoque durante su almacenamiento en frío |
| Congreso: | I Congreso Español de Ciencias y Técnicas del Frío. CYTEF-2002 |
| Fecha: | 04-APR-02 |
| Lugar de celebración: | Universidad Politécnica de Cartagena |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO DOMINGO MIGUEL, RAFAEL MARTÍNEZ LÓPEZ, JUAN ANTONIO RUIZ-SÁNCHEZ , Mª CARMEN NORTES TORTOSA, PEDRO PÉREZ PASTOR, ALEJANDRO MARÍN VERA , JOSÉ GINÉS |
| Título: | Atmósfera controlada en continuo y en choques para la conservación prolongada de uva de mesa tardía. |
| Congreso: | I Congreso Español de Ciencias y Técnicas del Frío. CYTEF-2002. |
| Fecha: | 04-APR-02 |
| Lugar de celebración: | CARTAGENA |
| Participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS TUDELA FERNÁNDEZ , JUAN ANTONIO VILLAESCUSA PARRA , RAQUEL ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Optimización de pretratamientos térmicos en lechuga iceberg mínimamente procesada y refrigerada. |
| Congreso: | I Congreso Español de la Sociedad Española de Ciencia y Técnicas del Frío |
| Fecha: | 04-APR-02 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | SÁNCHEZ PÉREZ , LAURA JAMES , STEPHEN J. FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO |
| Título: | Efecto del pretratamiento térmico con agua caliente en el almacenamiento de frutos de arazá (Eugenia stipitata Mc Vaugh). |
| Congreso: | I Congreso de la Sociedad Española de Ciencia y Técnicas del Frío |
| Fecha: | 04-APR-02 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO MARTÍNEZ , ORLANDO HERNÁNDEZ GÓMEZ , MARÍA SOLEDAD |
| Título: | MINIMALLY PROCESSED YELLOW MELON WASHED ON OZONE TREATED WATER |
| Congreso: | Tecnologías Emergentes Indrustria Agroalimentaria |
| Fecha: | 20-MAR-02 |
| Lugar de celebración: | MADRID |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ESCALONA CONTRERAS , VICTOR HUGO ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | UV-C radiation reduces microbial growth in fresh processed lettuce packaged under modified atmosphere |
| Congreso: | Emerging Technologies for the Food Industry |
| Fecha: | 11-MAR-02 |
| Lugar de celebración: | madrid |
| Participantes: | ALLENDE PRIETO , ANA PADILLA FERNANDEZ , ELENA ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | New ozone treatments during prolonged storage for keeping quality of late harvested table grape |
| Congreso: | International Symposium on Emergent Technologies. EMERTEC 2002 |
| Fecha: | 11-MAR-02 |
| Lugar de celebración: | MADRID |
| Participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS PAGÁN ROSAURO , MARIA ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Effects of low-oxygen and high-carbon dixide atmosphere on postharvest quality of artichokes |
| Congreso: | CA2001 |
| Fecha: | 13-JUL-01 |
| Lugar de celebración: | rOTTERDAM |
| Participantes: | GIL , M ISABEL CONESA , M. ANGELES ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Combined Effect of Modified Atmosphere Packaging and Hexanal or Hexenal Fumigation during long term. |
| Congreso: | 8th International Controlled Atmosphere Research Conference: CA 2001 |
| Fecha: | 08-JUL-01 |
| Lugar de celebración: | Holanda. |
| Participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS TUDELA , J.A. ARTÉS CALERO, FRANCISCO VILLAESCUSA , R. |
| Título: | High Carbon Dioxide during Cold Storage for Keeping Straw Quality. |
| Congreso: | 8th International Controlled Atmosphere Research Conference: CA 2001. |
| Fecha: | 08-JUL-01 |
| Lugar de celebración: | Holanda. |
| Participantes: | TUDELA , J.A. ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS VILLAESCUSA , R. ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Microbial and Sensorial Quality of Fresh Processed Lettuce Salad under high O2 Atsmosphere. |
| Congreso: | 8th International Controlled Atmosphere Research Conference: CA 2001. |
| Fecha: | 08-JUL-01 |
| Lugar de celebración: | Holanda. |
| Participantes: | DEBEVERE , J. ARTÉS CALERO, FRANCISCO JACXSENS , L. DEVLIEGHERE , J. |
| Título: | Minimally Processed Amarillo Melon. |
| Congreso: | 8th International Controlled Atmosphere Research Conference: CA 2001. |
| Fecha: | 08-JUL-01 |
| Lugar de celebración: | Holanda. |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ESCALONA CONTRERAS, V.H. ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Quality Attributes and Shelf Life of Minimally Processed Fennel. |
| Congreso: | 8th International Controlled Atmosphere Research Conference: CA 2001. |
| Fecha: | 08-JUL-01 |
| Lugar de celebración: | Holanda. |
| Participantes: | ESCALONA CONTRERAS, V.H. AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Ambrunés Sweet Cherry Quality Factors Changes During Ripening. |
| Congreso: | 4th International Cherry Symposium. |
| Fecha: | 24-JUN-01 |
| Lugar de celebración: | Oregon. USA. |
| Participantes: | TUDELA FERNANDEZ , JUAN ANTONIO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS LUCHSINGER , LUIS ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Calidad del Hinojo procesado en Fresco. |
| Congreso: | 1er CN Tecnologia Alimentos. |
| Fecha: | 30-MAY-01 |
| Lugar de celebración: | Granada. |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO ESCALONA CONTRERAS, V.H. ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS |
| Título: | Efecto del Ozono para preservar la Calidad de la Uva de mesa tardía Refrigerada. |
| Congreso: | 1er CN Tecnologia Alimentos. |
| Fecha: | 30-MAY-01 |
| Lugar de celebración: | Granada. |
| Participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS PAGAN ROSAURO, E.M. ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Mejora de Calidad Organoléptica y Microbiológica de la Lechuga procesada en fresco tratada con UV-C. |
| Congreso: | 1er CN Tecnologia Alimentos. |
| Fecha: | 30-MAY-01 |
| Lugar de celebración: | Granada. |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Evolución Fisiológica y de la Calidad de la Alcachofa bajo diferentes Temperaturas de Refrigeración. |
| Congreso: | Ier CN Tecnologia Alimentos. |
| Fecha: | 30-MAY-01 |
| Lugar de celebración: | Granada. |
| Participantes: | CONESA , M. ANGELES ARTÉS CALERO, FRANCISCO GIL , M ISABEL |
| Título: | Evolución de los Azúcares en la Comercialización del Tomate procesado en Fresco. |
| Congreso: | Ier CN Tecnologia Alimentos. |
| Fecha: | 30-MAY-01 |
| Lugar de celebración: | Granada. |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Efecto de la Temperatura de Almacenamiento en la Fisiología y Calidad del Fruto de arazá. |
| Congreso: | CI de la Sociedad Ibérica de Ciencias Hortícolas. |
| Fecha: | 07-MAY-01 |
| Lugar de celebración: | Cáceres. |
| Participantes: | HERNÁNDEZ , M.S. BARRERA , JAIME ALBERTO FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO MARTÍNEZ , O. ARJONA , H.E. |
| Título: | Evolución de la Firmeza, Brillo y Color en Cerezas Conservadas bajo Atmósferas Modificadas. |
| Congreso: | IV Congreso Ibérico de Ciencias Hortícolas. |
| Fecha: | 07-MAY-01 |
| Lugar de celebración: | Cáceres. |
| Participantes: | TUDELA , J.A. ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Transporte y Distribución de Melocotón "Miraflores" bajo Atmósfera Modificada. |
| Congreso: | IV Congreso Ibérico de Ciencias Hortícolas. |
| Fecha: | 07-MAY-01 |
| Lugar de celebración: | Cáceres. |
| Participantes: | TUDELA , J.A. VILLAESCUSA , R. ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Vida Comercial e Indices de Calidad del Tomate "Durinta" durante su maduración Postcosecha. |
| Congreso: | IV Congreso Ibérico de Ciencias Hortícolas. |
| Fecha: | 07-MAY-01 |
| Lugar de celebración: | Cáceres. |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO GARCÍA , FRANCISCO ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Conservación Frigorífica y en Atmósfera Controlada del Albaricoque. |
| Congreso: | Jornadas sobre el Albaricoque. |
| Fecha: | 15-APR-01 |
| Lugar de celebración: | Murcia. |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Actividad Respiratoria y Tasa de Emisión de Etileno de Hinojo y Colirrábanos enteros y procesados. |
| Congreso: | III Congreso Iberoamericano de Ingenieria de Alimentos. |
| Fecha: | 11-MAR-01 |
| Lugar de celebración: | Valencia. |
| Participantes: | AGUAYO GIMÉNEZ, ENCARNACIÓN PILAR LUCHSINGER , LUIS ESCALONA CONTRERAS, V.H. ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Empleo de Atmósferas Modificadas y Generador de SO2 en la Conservación de Uva de Mesa Apirena Tempra. |
| Congreso: | III Congreso Iberoamericano de Ingenieria de Alimentos. |
| Fecha: | 11-MAR-01 |
| Lugar de celebración: | Valencia. |
| Participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS PAGAN ROSAURO, E.M. ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Intermittent warming storage of peaches |
| Congreso: | Improving Poshtarvest technologies of fruits, vegetables and ornamentals |
| Fecha: | 21-OCT-00 |
| Lugar de celebración: | Murcia |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Storage of Early Juan and Spring Bright nectarine fruit under controlled atmosphere |
| Congreso: | Improving Postharvest Technologies of Fruits, Vegetables and On¡rnamentals |
| Fecha: | 21-OCT-00 |
| Lugar de celebración: | Murcia |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO LUCHSINGER , LUIS HUENCHUÑIR , D. |
| Título: | Modified atmosphere packaging of arazá fruit |
| Congreso: | Improving Postharvest Technologies of fruits, vegetables and ornamentals |
| Fecha: | 21-OCT-00 |
| Lugar de celebración: | Murcia |
| Participantes: | HERNÁNDEZ , M.S. FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO MARTÍNEZ , ORLANDO WATKINS , CHRIS B. |
| Título: | Controlled atmosphere for improving shelf life of fennels |
| Congreso: | improving Postharvest Technologies of Fruits, Vegetables and Ornamentals |
| Fecha: | 21-OCT-00 |
| Lugar de celebración: | Murcia |
| Participantes: | ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Differential expression of chilling injury in clingstone peaches by modulating intermittent warming cycles |
| Congreso: | improving Postharvest Technologies of fruits, vegetables and ornamentals |
| Fecha: | 21-OCT-00 |
| Lugar de celebración: | Murcia |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO ARTÉS CALERO, FRANCISCO |
| Título: | Comportamiento postcosecha en frutos de nectarin var. Summer Fire y Red Glen en atmósfera modificada. |
| Congreso: | Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones |
| Fecha: | 21-JUL-00 |
| Lugar de celebración: | Bogotá (Colombia) |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO MORALES , R. LUCHSINGER , LUIS |
| Título: | MODIFIED ATMOSFHERE PACKAGING OF FRESH-CUT TOMATO |
| Congreso: | 4th INTERNATIONAL CONFERENCE ON POSTHARVEST SCIENCE |
| Fecha: | 31-MAR-00 |
| Lugar de celebración: | ISRAEL |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO GIL , M ISABEL CONESA , M. ANGELES |
| Título: | Fermentation products and succinate in two apple cultivars with different tolerances to carbon dioxide |
| Congreso: | Postharvest 2000 Conference |
| Fecha: | 31-MAR-00 |
| Lugar de celebración: | Murcia |
| Participantes: | FERNÁNDEZ TRUJILLO, JUAN PABLO WATKINS , CHRIS B. NOCK , JACQUELINE F. |
| Título: | MODIFIED ATMOSPHERE PACKAGING OF STRAWBERRY UNDER SELF-ADHESIVE FILMS |
| Congreso: | INTERNATIONAL SYMPOSIUM ON PROTECTED CULTIVATION IN MILD WINTER CLIMATES |
| Fecha: | 11-MAR-00 |
| Lugar de celebración: | CARTAGENA (MURCIA) |
| Participantes: | ARTÉS CALERO, FRANCISCO ARTÉS HERNÁNDEZ, FRANCISCO DE ASÍS VILLAESCUSA , R. TUDELA , J.A. MARÍN , J.G. |