Postrecolección y Refrigeración
Listado de congresos del grupo de investigación
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|---|---|
| Título: | Bioactive compounds changes of a green vegetable smoothie after thermal treatments and during shelf life |
| Congreso: | VIII International Postharvest Symposium: Enhancing Supply Chain and Consumer Benefits |
| Fecha: | 04-APR-18 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: |
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|---|---|
| Título: | Phenolic and antioxidant compounds changes of algae based smoothies during shelf life |
| Congreso: | Proceedings of the 6th Workshop on Agri-Food Research |
| Fecha: | 20-FEB-18 |
| Lugar de celebración: | Cartagena |
| Participantes: |
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| 39 | |
|---|---|
| Título: | Calidad sensorial y microbiológica de un puré de guisantes procesado por microondas o por alta presión hidrostática |
| Congreso: | IX Congreso Iberoamericano Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones |
| Fecha: | 29-NOV-17 |
| Lugar de celebración: | Santiago de chile |
| Participantes: |
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| 40 | |
|---|---|
| Título: | Cambios en la calidad de guisantes mínimamente procesados en fresco y su respuesta al cocinado con microondas |
| Congreso: | IX Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones |
| Fecha: | 29-NOV-17 |
| Lugar de celebración: | Santiago de Chile |
| Participantes: |
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| 41 | |
|---|---|
| Título: | Procesado Mínimo Hortofrutícola. Operaciones, líneas y equipos. |
| Congreso: | IX Congreso Iberoamericano de Tecnología Postcosecha y Agroexportaciones. |
| Fecha: | 29-NOV-17 |
| Lugar de celebración: | Santiago |
| Participantes: |
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|---|---|
| Título: | New edible coatings for improving overall quality of minimally processed nectarine |
| Congreso: | International Conference on Food Science and Technology |
| Fecha: | 13-NOV-17 |
| Lugar de celebración: | Roma |
| Participantes: |
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|---|---|
| Título: | Avaliação da qualidade de grãos de feijão-fava minimamente processados e microondados durante armazenamento. |
| Congreso: | 1° Congresso Luso-Brasileiro de Horticultura. |
| Fecha: | 01-NOV-17 |
| Lugar de celebración: | Lisboa |
| Participantes: |
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|---|---|
| Título: | Avaliação da qualidade de feijão caupi minimamente processado e microondado |
| Congreso: | 1º Congresso Luso-Brasileiro de Horticultura |
| Fecha: | 01-NOV-17 |
| Lugar de celebración: | Lisboa |
| Participantes: |
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| 45 | |
|---|---|
| Título: | Minimal processing of fresh legume seeds |
| Congreso: | International Conference Advances in grain legume breeding, cultivation and uses for a more competit |
| Fecha: | 27-SEP-17 |
| Lugar de celebración: | Novi Sab |
| Participantes: |
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|---|---|
| Título: | Quality changes of fresh and then microwaved minimally processed faba seeds |
| Congreso: | International Conference Advances in grain legume breeding, cultivation and uses for a more competit |
| Fecha: | 27-SEP-17 |
| Lugar de celebración: | Novi Sab |
| Participantes: |
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|---|---|
| Título: | The effect of processing and different thermal treatment on the antioxidant capacity of peas puree |
| Congreso: | International Conference Advances in grain legume breeding, cultivation and uses for a more competit |
| Fecha: | 27-SEP-17 |
| Lugar de celebración: | Novi Sab |
| Participantes: |
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| 48 | |
|---|---|
| Título: | Deficit irrigation and pre-processing cold storage of pomegranate fruits affect quality of minimally processed arils throughout shelf life |
| Congreso: | IV International Symposium on pomegranate and minor Mediterranean fruits. |
| Fecha: | 22-SEP-17 |
| Lugar de celebración: | Elche |
| Participantes: |
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