Scienziati e aziende consolidano il loro impegno per continuare la ricerca.
Alcuni agricoltori fanno sì che, in tempi di coronavirus e di confinamento, i progetti di ricerca degli scienziati dell´Università Politecnica di Cartagena (UPCT) possano continuare. È il caso delle fattorie commerciali Las Canteras e Escuderos, collaboratori attivi del progetto europeo Diverfarming, che si trovano nel quartiere Cañadas de San Pedro di Murcia, nel cuore della Sierra de Altaona e di Escalona.
I contadini dell´azienda Ferbal Agrícola, in quanto dipendenti di un´attività economica essenziale in questi tempi difficili per l´economia spagnola, continuano a mantenere le colture per garantire l´approvvigionamento di cibo alla popolazione. "Questo fatto garantisce che le colture iniziate nel 2018 nel progetto Diverfarming continueranno ad essere controllate con la necessaria manutenzione in termini di lavoro e trattamento" dice Raúl Zornoza, ricercatore Ramón y Cajal dell´Università Politecnica e coordinatore del progetto europeo.
Diverfarming è un progetto finanziato dal Programma Horizon 2020 della Commissione Europea, nell´ambito della sfida "Sicurezza alimentare, agricoltura e silvicoltura sostenibile, ricerca marina, marittima e fluviale e bioeconomia" (riferimento 728003).
La ricerca agricola richiede una collaborazione diretta tra agricoltori e ricercatori per risolvere problemi reali con strategie praticabili. La situazione eccezionale che stiamo vivendo ha fatto sì che, "fino a sabato 21, i ricercatori dell´UPCT sono stati autorizzati ad effettuare misure specifiche nelle aziende agricole e a monitorare il raccolto, ma al momento questo controllo è nelle mani dell´agricoltore".
Il settore agricolo europeo mantiene quindi il suo impegno per la sostenibilità e il futuro ambientale del pianeta garantendo la continuità delle prove dell´agricoltura del futuro, basata sulla diversificazione delle colture e sulle pratiche di gestione sostenibile. In questo senso, "alla Finca Canteras di Murcia, i mandarini si stanno diversificando con coltivazioni di fagioli, foraggio o ortaggi tra le strade. Attualmente si coltivano orzo e veccia per il bestiame. Alla Finca Escuderos il mandorlo della terraferma si sta diversificando con il timo per gli oli essenziali e i capperi per il cibo. A febbraio è stato effettuato il primo raccolto di timo, ottenendo i primi oli essenziali dall´azienda agricola, in attesa dell´analisi della loro qualità e dello studio della catena del valore per la loro distribuzione".
Pertanto, tra tutti i casi studio del progetto, che sono 25, "continua il lavoro con la comunità agricola nella supervisione dei terreni sperimentali in cui vengono analizzate le migliori combinazioni di colture in modo che, sebbene questa situazione di epidemia globale supponga un ritardo nel raggiungimento dei risultati, alla fine del progetto sono disponibili tutte le conoscenze necessarie affinché le comunità agricole possano impiantare queste diversificazioni nei loro terreni, guadagnando in benefici economici e sostenibilità ambientale".
Il progetto Diverfarming è coordinato dall´UPCT e coinvolge le Università di Cordoba (Spagna), Tuscia (Italia), Exeter e Portsmouth (Regno Unito), Wageningen (Olanda), Treviri (Germania), Pècs (Ungheria) e il Politecnico di Zurigo (Svizzera), i centri di ricerca Consiglio per la ricerca in agricoltura e l´analisi dell´economia agraria (Italia), il Consejo Superior de Investigaciones Científicas (Spagna) e l´Istituto delle Risorse Naturali LUKE (Finlandia), l´organizzazione agricola ASAJA e le aziende Casalasco e Barilla (Italia), Arento, LogisticaDFM e Industrias David (Spagna), Nieuw Bromo Van Tilburg e Ekoboerdeij de Lingehof (Paesi Bassi), Weingut Dr. Frey (Germania), Nedel-Market KFT e Gere (Ungheria) e Paavolan Kotijuustola e Polven Juustola (Finlandia).
