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Simposio internacional de postcosecha
Más de 300 investigadores participarán hasta el viernes en el simposio internacional de postcosecha que se celebra en la UPCT. El simposio, que auspicia la International Society of Horticultural Science, es el encuentro internacional más importante sobre las Tecnologías Postcosecha Hortofrutícolas, que relaciona a productores, procesadores y comercializadores con la investigación, la extensión y la capacitación. Para esta edición se ha seleccionado Cartagena, por la importancia de su producción y exportación, así como por su capacidad investigadora en la especialidad.

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