Primero el huevo o la gallina ..."Murciana"


Organiza: Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica

Disciplina: Producción Animal

Dirigido a: Primaria y Secundaria (según edad se amplían contenidos)

Realizado por: Área Producción Animal (Ana María Martínez Bas, Marta García Celdrán, Eva Armero Ibáñez)

Descripción de la actividad:
Dar a conocer la Gallina Murciana, raza catalogada en peligro extención.
Descripción de las características del huevo, formas, colores y composición, el proceso de incubación de los pollitos, selección de los huevos, cuidados y almacenaje previo, y condiciones óptimas del proceso de incubación y nacimiento. Se muestran los acontecimientos principales que suceden durante el desarrollo embrionario del pollito dentro del huevo, hasta el momento de su eclosión. Se observan los huevos con el ovoscopio para ver si están fecundados.
Se prevé contar con huevos eclosionando y pollitos recién nacidos

Material necesario: stand con toma de corriente eléctrica

Fundamentación teórica:
Se trata de introducir al alumno en un sistema de producción animal, en este caso en particular una producción avícola alternativa como es el establecimiento de un programa de recuperación de la raza autóctona de gallinas "Murciana". Basándonos en este sistema, se aprovecha para explicar conceptos básicos del proceso de fecundación del huevo y etapas de su desarrollo embrionario, concluyendo con el proceso de eclosión del huevo

Acción del visitante: Visualizar mediante ovoscopio la fecundación del huevo

Es necesario hacer reserva