Miembros del Grupo de Postrecolección y Refrigeración

  • Profesorado.
  • Francisco Artés Hernández (Responsable del Grupo). Dr. Ingeniero Agrónomo y Diplomado Superior en Ingeniería y Aplicaciones del Frío. Profesor Titular de Universidad en el Área de Tecnología de Alimentos.Director de la Cátedra de Investigación G´s España-UPCT. Coordinador del Programa de Doctorado en Técnicas Avanzadas en Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario
    Telef: 968 325509 fr.artes-hdez@upct.es
  • Juan Pablo Fernández Trujillo. Dr. Ingeniero Agrónomo. Profesor Titular de Universidad en el Área de Tecnología de Alimentos.
    Telf: 968 325436 juanp.fdez@upct.es
  • Encarna Aguayo Giménez. Dra. Ingeniero Agrónomo y Diplomada Superior en Ingeniería y Aplicaciones del Frío. Profesora Titular de Universidad en el Área de Tecnología de Alimentos.
    Tefl: 968 32 5750 encarna.aguayo@upct.es
  • Francisco Artés Calero. Dr. Ingeniero Agrónomo e Ingénieur Frigoriste. Catedrático emérito de Universidad en el Área de Tecnología de Alimentos.
    Telf: 968 325510 fr.artes@upct.es
  • Contratados y Becarios.
  • Perla Gómez Di Marco. Dra. Ingeniero Agrónomo y Diplomada Superior en Ingeniería y Aplicaciones del Frío. Técnico Superior Contratada del Instituto de Biotecnología Vegetal de la UPCT. Argentina.
  • Ginés Benito Martínez-Hernández. Dr. Ing. Agrónomo. Master en Técnicas Avanzadas en Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario. Contratado con cargo a proyecto de investigación.
  • Ascensión Martínez Sánchez. Dra. Licenciada en Bioquímica. Contratada con cargo al programa Juan de la Cierva.
  • Mariano Otón Alcaraz. Dr. Ingeniero. Master Técnicas Avanzadas en Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario. Diplomado Superior en Ingeniería y Aplicaciones del Frío. Técnico Contratado del Instituto de Biotecnología Vegetal de la UPCT. Becario predoctoral.
  • Noelia Castillejo Montoya. Ingeniero Agrónomo. Becaria de iniciación a la investigación. Contratada con cargo a proyecto de investigación.
  • Tâmmila Venze Klug. Becaria predoctoral del Gobierno de Brasil.
  • Gerardo González Tejedor. Becario predoctoral del Gobierno de Panamá.
  • Elena Collado Marín. Becario predoctoral con cargo a Proyecto de Investigación EUROLEGUME 7th Framework Programme. Ref.: FP7-BBBE.2013.1.2-02.
  • Mohamed Taha Zarid. Becario predoctoral.
  • Paloma Martínez Martínez. Becaria predoctoral.
gpr2017