Miembros del Grupo de Postrecolección y Refrigeración

  • Profesorado.
  • Francisco Artés Calero. Dr. Ingeniero Agrónomo e Ingénieur Frigoriste.
    Catedrático de Universidad en el Área de Tecnología de Alimentos. Director del Instituto de Biotecnología Vegetal. Investigador Responsable del Grupo.
    Telf: 968 325510 fr.artes@upct.es
  • Juan Pablo Fernández Trujillo. Dr. Ingeniero Agrónomo. Profesor Titular de Universidad en el Área de Tecnología de Alimentos.
    Telf: 968 325436 juanp.fdez@upct.es
  • Francisco Artés Hernández. Dr. Ingeniero Agrónomo y Diplomado Superior en Ingeniería y Aplicaciones del Frío. Profesor Titular de Universidad en el Área de Tecnología de Alimentos.
    Telef: 968 325509 fr.artes-hdez@upct.es
  • Encarna Aguayo Giménez. Dra. Ingeniero Agrónomo y Diplomada Superior en Ingeniería y Aplicaciones del Frío. Profesora Titular de Universidad en el Área de Tecnología de Alimentos.
    Tefl: 968 32 5750 encarna.aguayo@upct.es
  • Contratados y Becarios
  • Perla Gómez Di Marco. Dra. Ingeniero Agrónomo y Diplomada Superior en Ingeniería y Aplicaciones del Frío. Técnico Superior Contratada del Instituto de Biotecnología Vegetal de la UPCT. Argentina.
  • Noelia Dos Santos Carrillo. Tecnóloga Alimentos. Contratada con cargo a Proyecto Nacional I+D+I. España.
  • Ginés Benito Martínez Hernández. Ingeniero Agrónomo. Becario predoctoral de la Fundación Séneca de la Región de Murcia.
  • Alejandro Tomás Callejas .Ingeniero Agrónomo. Becario predoctoral de la Fundación Seneca Beca FPU. España.
  • Martha Patricia Tarazona.Ingeniero de Alimentos. Becaria predoctoral. Contratada por la UPCT con cargo a proyectos. Colombia.
  • Maria Elisa Peña Estevez. Tecnologo de Alimentos. Becaria predoctoral MAECID. Republica Dominicana.
  • Stephanie Rodríguez Hidalgo. Ingeniero Agrónomo. Becaria predoctoral. Costa Rica.
  • Volkan Okesli.Ingeniero Alimentos. Becario con cargo a Proyecto. Turquía.
  • Javier Navarro Rico. Ingeniero Agrónomo. Becario predoctoral.
  • Natalia Falagan. Ingeniero Agrónomo. Becaria predoctoral.
  • Mariano Otón Alcaraz. Ingeniero Técnico Agrícola. Master Técnicas Avanzadas en Investigación y Desarrollo Agrario y Alimentario. Diplomado Superior en Ingeniería y Aplicaciones del Frío. Técnico Contratado del Instituto de Biotecnología Vegetal de la UPCT. España  
  • Esperanza Truque Rodriguez. Ingeniero Técnico Agrícola. Contratada por la UPCT con cargo a proyectos.
GPR