11º Curso Internacional de Tecnología Postcosecha y Procesado Mínimo Hortofrutícola
 
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REGIÓN DE MURCIA

Situada en el vértice suroriental de la Península Ibérica, entre la Comunidad Valenciana, Andalucía y Castilla-La Mancha, la Región de Murcia se extiende por un territorio de 11.317 km2 (el 2,2% de la superficie total de España), lindando al Norte con la provincia de Albacete; al Este con la provincia de Alicante; al Oeste con las provincias de Granada, Albacete y Almería y al Sur-Sureste con el Mar Mediterráneo.
Si tenemos en cuenta su superficie, la Región de Murcia ocupa el noveno lugar entre las Comunidades Autónomas del territorio español.
La Región de Murcia se ubica en pleno centro del Arco Mediterráneo peninsular, entre los 38º 45' y 37º 23' de latitud Norte y 1º 20' y 3º 03' de longitud Este tomando como referencia el meridiano de Madrid.
La Región de Murcia presenta las características propias del clima mediterráneo subtropical semiárido. Estas condiciones climáticas se concretan en una temperatura media anual de 18ºC, con veranos calurosos (registrando máximas absolutas de 40ºC) e inviernos suaves (11ºC de temperatura media en los meses de enero y diciembre).

COMO LLEGAR A CARTAGENA

La Comunidad Autónoma de Murcia está conectada con el resto de regiones españolas por medio de una completa red de carreteras. Hacia el sur enlaza con Andalucía a través de las autovías A-92 y E-15, que se dirigen hacia Granada y Almería respectivamente. La salida de este territorio hacia Albacete y Madrid se realiza por la autovía A3-301. La conexión con el Arco Mediterráneo, hacia Alicante y Valencia puede hacerse por la autovía interior E-15 o por carretera N-332, que discurre desde Cartagena junto a la línea de la costa. El trayecto Cartagena-Alicante por la costa puede hacerse también por autovía, enlazando con la autopista A-7 en dirección hacia Cataluña. Existen a su disposición autobuses diarios que enlazan con las principales ciudades españolas (Alicante, Madrid, Barcelona, Bilbao, San Sebastián, Vitoria, Pamplona y Logroño, entre otras), así como servicios internacionales.


Carretera

Murcia- Cartagena; Autovía 50 kms.(Precio aprox. Taxi: 58 euros)
Murcia- San Javier; Autovía 45 kms (Precio aprox. Taxi:55 euros)
San Javier-Cartagena; Autovía 30 kms (Precio aprox. Taxi: 45 euros)

Alicante- Cartagena; Autopista 80 kms (Precio aprox.Taxi: 150 euros)
Madrid - Cartagena; Autovía; 500 kms.

RADIO TAXI CARTAGENA
Teléfono: 968 520408/968 311515/ 968 315523

Ferrocarril (www.renfe.es)
Murcia- Cartagena; (Precio aprox. Tren: 15 euros)
Madrid - Cartagena; (Precio aprox. Tren 44 euros)
Alicante- Cartagena;
(Precio aprox. Tren 20 euros)

RENFE CARTAGENA - MURCIA - MADRID-ALICANTE
Teléfono: 902 240 202

Autobus
Murcia- Cartagena; (autobuses Giménez García)
San Javier - Murcia; (autobuses LATBUS servicio especial aeropuerto )
Madrid - Cartagena; (autobuses ALSA)

ESTACIÓN DE AUTOBUSES DE CARTAGENA
Teléfono: 968 505 65
ESTACIÓN DE AUTOBUSES DE MURCIA
Teléfono: 968 292 211
ESTACIÓN DE AUTOBUSES DE MADRID
Teléfono:914684200
www.estacionautobusesmadrid.com

Aeropuertos más próximos
San Javier(Murcia) 30 kms (www.aena.es/murcia)
Alicante (Alicante) 80 kms
(www.aena.es/alicante)

CARTAGENA

Clima

Hay una predominancia de los ombroclimas árido y semiárido, con una gran extensión del piso termomediterráneo, una variada geología y una diversificada geomorfología. El clima de la zona se define como subtropical mediterráneo árido o subárido, de abrigo topográfico o subtropical estepario. La posición marítima suaviza las temperaturas, si bien las precipitaciones difícilmente superan los 300 mm anuales, encontrándonos ante una de las zonas más áridas del país.
La temperatura media anual ronda los 20ºC. El mes más frío es enero con una media de 12ºC. En Agosto, el mes más caluroso, la temperatura media es de 28ºC.
El viento constituye uno de los factores climáticos más importantes de la comarca. Son los flujos del tercer y primer cuadrante los que predominan a lo largo del año, debido al efecto de barrera que suponen las sierras litorales de las cordilleras Béticas, que favorecen un cambio de rumbo a suroeste, y a la canalización de los flujos en el portillo tectónico que constituye Cartagena y el Mar Menor.

Demografía

Cartagena tiene una población de 206.565 habitantes a 1 de enero 2006 (105.013 hombres y 101.552 mujeres). En su área metropolitana residen más de 350.000 habitantes, población que pasa a ser de 800.000 en época estival.
Según el censo INE 2005, el 11,23% de los habitantes de Cartagena son de nacionalidad extranjera.

Gastronomía

  • Caldero: Plato de arroz típico de los pescadores, preparado con pescado de roca.
  • Michirones: Guiso de habas secas.
  • Arroz y Conejo
  • Conejo al ajo cabañil
  • Arrope: Dulce que se obtiene al cocer higos secos durante mucho tiempo para que se concentre su jugo.
  • Tocino de cielo
  • Pan de calatrava: Flán típico de la zona compuesto de huevo, leche y bizcocho y que se sirve al corte.

Bebidas

  • Asiático : café tipico
  • Láguena: mezcla de anís y vino dulce a partes iguales.
  • Reparo: mezcla de coñac y vino dulce a partes iguales.
  • Licor 43: licor internacional

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