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15-04-2016

La UPCT acogerá en junio un curso internacional de Tecnología Postcosecha

Las lecciones las impartirán docentes españoles, italianos, franceses y brasileños, entre otros

15.abr.2016.- La Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) acogerá en el mes de junio el X Curso Internacional de Tecnología Postcosecha y Procesado Mínimo Hortofrutícola y el Internacional Postharvest Symposium. Ya está abierta la inscripción para los profesionales o estudiantes que quieran participar en el evento. Para formalizar la preinscripción hay que contactar a través de gpostref@upct.es

Ambas actividades, organizadas por el Grupo de Postrecolección y Refrigeración (GPR) de la UPCT tendrán lugar las últimas semanas de junio. En concreto, el curso será del 15 al 21 de junio, mientras que el simposio internacional de postcosecha será del 21 al 24 de ese mes.

Las lecciones, que serán en el Salón de Actos de la Escuela Técnica Superior de Ingeniería Agronómica de la UPCT, las impartirán docentes españoles, italianos, franceses, brasileños y estadounidenses, entre otros.
Entre las cuestiones que se tratarán destaca la panorámica actual de la postcosecha, su influencia en la calidad de los productos, la tecnología postcosecha en productos tropicales y subtropicales y los avances de la biotecnología.

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