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ETSIA: Grado en Ingeniería Agroalimentaria y de Sistemas Biológicos (5181)
PLAN DE ESTUDIOS
Organización de los Estudios y Guías Docentes
DISTRIBUCIÓN DE CRÉDITOS
| Curso | F. Básica | Obligatorias | Optativas | TFG | Totales | |
|---|---|---|---|---|---|---|
| M.H.J. | M.I.A. | |||||
| 1º | 54 | 6 | - | - | - | 60 |
| 2º | 6 | 54 | - | - | - | 60 |
| 3º | - | 4.5 | 55.5 | 55.5 | - | 60 |
| 4º | - | 7.5 | 40.5 | 40.5 | 12 | 60 |
| TOTAL | 60 | 72 | 96 | 12 | 240 | |
El título, que se imparte en modalidad presencial, tiene dos menciones:
- Mención en Hortofruticultura y Jardinería (M.H.J.)
- Mención en Industrias Agroalimentarias (M.I.A.)
RELACIÓN DE ABREVIATURAS
BS: asignatura básica común a las dos Menciones, B: asignatura obligatoria común a las dos Menciones, BHJ: asignatura obligatoria Mención Grado Hortofruticultura y Jardinería, BIA: asignatura obligatoria Mención Grado Industrias Agroalimentarias, OHJ: asignatura optativa Mención Grado Hortofruticultura y Jardinería, OIA: asignatura optativa Mención Grado Industrias Agroalimentarias, C1 asignatura de primer cuatrimestre, C2: asignatura de segundo cuatrimestre, A: asignatura anual.
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PRIMER CURSO
| CÓDIGO | ASIGNATURA | TIPO | DURACIÓN | ECTS |
|---|---|---|---|---|
| 518101001 | MATEMÁTICAS E INFORMÁTICA | BS | A | 9 |
| 518101002 | QUÍMICA | BS | A | 7.5 |
| 518101004 | EXPRESIÓN GRÁFICA | BS | C1 | 6 |
| 518101005 | BIOLOGÍA / BIOLOGY(1) | BS | C1 | 6 |
| 518101006 | GEOLOGÍA, EDAFOLOGÍA Y CLIMATOLOGÍA / GEOLOGY, SOIL SCIENCE AND CLIMATOLOGY(1) | BS | C1 | 6 |
| 518101007 | AMPLIACIÓN DE MATEMÁTICAS | BS | C2 | 6 |
| 518101008 | FISIOLOGÍA VEGETAL / PLANT PHYSIOLOGY(1) | BS | C2 | 6 |
| 518101009 | GEOMÁTICA EN AGRONOMÍA | B | C2 | 6 |
| 518101010 | FÍSICA I | BS | C1 | 4.5 |
| 518101011 | FÍSICA II | BS | C2 | 3 |
Las asignaturas con código de asignatura N no se ofertan en el curso 2021-22.
(1) Docencia en castellano y en Inglés.
SEGUNDO CURSO
| CÓDIGO | ASIGNATURA | TIPO | DURACIÓN | ECTS |
|---|---|---|---|---|
| 518102003 | CÁLCULO DE ESTRUCTURAS Y CONSTRUCCIÓN | B | A | 7.5 |
| 518102009 | FÍSICA AMBIENTAL / ENVIRONMENTAL PHYSICS(1) | B | C2 | 4.5 |
| 518102008 | HIDRÁULICA | B | C2 | 6 |
| 518102010 | MOTORES Y MÁQUINAS AGRÍCOLAS | B | C1 | 4.5 |
| 518102006 | ESTADÍSTICA APLICADA | B | C1 | 4.5 |
| 518102011 | ELECTROTECNIA AGROALIMENTARIA | B | C2 | 6 |
| 518102004 | CIENCIA Y TECNOLOGÍA DEL MEDIOAMBIENTE | B | C1 | 6 |
| 518102013 | BOTÁNICA AGRÍCOLA | B | C2 | 3 |
| 518102005 | BASES TECNOLÓGICAS DE LA PRODUCCIÓN ANIMAL / ANIMAL PRODUCTION(1) | B | C1 | 6 |
| 518102007 | ECONOMÍA DE LA EMPRESA AGROALIMENTARIA | BS | C2 | 6 |
| 518102012 | BASES DE LA PRODUCCIÓN VEGETAL | B | C1 | 6 |
Las asignaturas con código de asignatura N no se ofertan en el curso 2021-22.
(1) Docencia en castellano y en Inglés.
TERCER CURSO - MENCIÓN EN HORTOFRUTICULTURA Y JARDINERÍA
| CÓDIGO | ASIGNATURA | TIPO | DURACIÓN | ECTS |
|---|---|---|---|---|
| 518103026 | INFRAESTRUCTURAS VERDES / GREEN INFRASTRUCTURES | BHJ | C2 | 3.5 |
| 518103003 | FITOTECNIA | BHJ | C1 | 6 |
| 518103006 | GENÉTICA / GENETICS(1) | BHJ | C1 | 3 |
| 518103008 | TECNOLOGÍA DE LA PRODUCCIÓN HORTOFRUTÍCOLA | BHJ | C2 | 6 |
| 518103011 | GESTIÓN Y POLÍTICA MEDIOAMBIENTAL / ENVIRONMENTAL MANAGEMENT AND POLICY(1) | BHJ | C2 | 3 |
| 518103005 | RIEGOS Y DRENAJES / IRRIGATION AND DRAINAGE(1) | BHJ | C1 | 6 |
| 518103023 | INSTALACIONES EN HORTOFRUTICULTURA Y JARDINERIA (1) | BHJ | C2 | 3 |
| 518103007 | PROTECCIÓN DE CULTIVOS | BHJ | C2 | 6 |
| 518103009 | MEJORA VEGETAL | BHJ | C2 | 4.5 |
| 518103022 | MAQUINARIA EN HORTOFRUTICULTURA Y JARDINERIA | BHJ | C1 | 4.5 |
| 518103004 | DIAGNÓSTICO Y QUÍMICA AGRÍCOLA / AGRICULTURAL DIAGNOSTIC AND CHEMISTRY(1) | BHJ | C1 | 6 |
| 518103025 | JARDINERÍA Y PAISAJISMO | BHJ | C1 | 4 |
| 518103010 | GESTIÓN COMERCIAL DE LA EMPRESA AGRARIA | BHJ | C2 | 4.5 |
Las asignaturas con código de asignatura N no se ofertan en el curso 2021-22.
(1) Docencia en castellano y en Inglés.
CUARTO CURSO - MENCIÓN EN HORTOFRUTICULTURA Y JARDINERÍA
| CÓDIGO | ASIGNATURA | TIPO | DURACIÓN | ECTS |
|---|---|---|---|---|
| 518104001 | DEGRADACIÓN DE ECOSISTEMAS Y TÉCNICAS DE RESTAURACIÓN / ECOSYSTEM DEGRADATION AND RESTORATION TECHNIQUES(1) | BHJ | C1 | 4.5 |
| 518104002 | HORTICULTURA / VEGETABLE CROPS(1) | BHJ | C1 | 6 |
| 518104004 | FLORICULTURA | BHJ | C1 | 6 |
| 518104005 | PROYECTOS EN HORTOFRUTICULTURA Y JARDINERÍA | BHJ | C1 | 4.5 |
| 518104006 | VALORACIÓN AGRARIA | BHJ | C1 | 3 |
| 518105001 | TRABAJO FIN DE GRADO (3) | B | I | 12 |
| 518104003 | FRUTICULTURA | BHJ | C1 | 6 |
Las asignaturas con código de asignatura N no se ofertan en el curso 2021-22.
(1) Docencia en castellano y en Inglés.
(3) Consultar normativa de Trabajo de Fin de Grado
OPTATIVIDAD CUARTO CURSO - MENCIÓN EN HORTOFRUTICULTURA Y JARDINERÍA
| CÓDIGO | ASIGNATURA | TIPO | DURACIÓN | ECTS |
|---|---|---|---|---|
| 518109007 | AGRICULTURA ECOLÓGICA | OHJ | C2 | 4.5 |
| 518109032 | PRÁCTICAS EXTERNAS | OHJ | C2 | 12 |
| 518109003 | GENÓMICA (1) | OHJ | C2 | 3 |
| 518109009 | TECNOLOGÍA DE INVERNADEROS (1) | OHJ | C2 | 4.5 |
| 518109001 | BIOTECNOLOGÍA VEGETAL (1) | OHJ | C2 | 3 |
| 518109006 | FERTIRRIGACIÓN | OHJ | C2 | 4.5 |
| 518109005 | CONTROL FITOSANITARIO | OHJ | C2 | 4.5 |
| N | DINÁMICA Y RESIDUOS DE AGROQUÍMICOS | OHJ | C2 | 3 |
| N | TECNOLOGÍA DE LA POSTRECOLECCIÓN (1) | OHJ | C2 | 3 |
| N | GESTIÓN DE LA EMPRESA AGRARIA | OHJ | C2 | 3 |
| N | CITRICULTURA | OHJ | C2 | 3 |
Las asignaturas con código de asignatura N no se ofertan en el curso 2021-22.
(1) Docencia en castellano y en Inglés.
Para completar la optatividad del Plan de Estudios el alumno podrá distribuir 18 ECTS entre:
- Oferta asignaturas (OHJ) optativas Mención en Hortofruticultura y Jardinería.
- Prácticas Curriculares externas (máximo 12 ECTS).
- Reconocimiento por la participación en actividades universitarias, culturales, deportivas, de representación estudiantil, solidarias y de cooperación (máximo 6 ECTS)
TERCER CURSO - MENCIÓN EN INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS
| CÓDIGO | ASIGNATURA | TIPO | DURACIÓN | ECTS |
|---|---|---|---|---|
| 518103012 | CALIDAD, SEGURIDAD Y TRAZABILIDAD DE ALIMENTOS / FOOD QUALITY, SAFETY AND TRAZABILITY(1) | BIA | A | 7.5 |
| 518103024 | INGENIERÍA DE INSTALACIONES AGROALIMENTARIAS | BIA | C2 | 6 |
| 518103017 | MICROBIOLOGÍA ALIMENTARIA (1) | BIA | C1 | 4.5 |
| 518103019 | EQUIPAMIENTO DE PROCESADO Y ENVASADO DE ALIMENTOS | BIA | C2 | 6 |
| 518104011 | TECNOLOGÍA DEL VINO Y OTROS PRODUCTOS FERMENTADOS / WINE AND FERMENTED PRODUCTS TECHNOLOGY(1) | BIA | C1 | 4.5 |
| 518103021 | GESTIÓN COMERCIAL DE LA EMPRESA AGROALIMENTARIA | BIA | C2 | 4.5 |
| 518103014 | TECNOLOGÍA DEL FRÍO Y DE LOS PROCESOS ALIMENTARIOS | BIA | A | 7.5 |
| 518103015 | CONSTRUCCIONES AGROINDUSTRIALES | BIA | C1 | 4.5 |
| 518103020 | TECNOLOGÍA DE LAS INDUSTRIAS EXTRACTIVAS | BIA | C2 | 4.5 |
| 518103016 | OPERACIONES DE LA INGENIERÍA DE LOS ALIMENTOS / FOOD ENGINEERING OPERATIONS(1) | BIA | C1 | 6 |
| 518103018 | BIOQUÍMICA AGROALIMENTARIA | BIA | C1 | 4.5 |
Las asignaturas con código de asignatura N no se ofertan en el curso 2021-22.
(1) Docencia en castellano y en Inglés.
CUARTO CURSO - MENCIÓN EN INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS
| CÓDIGO | ASIGNATURA | TIPO | DURACIÓN | ECTS |
|---|---|---|---|---|
| 518104008 | FITOPATOLOGÍA Y ENTOMOLOGÍA AGRÍCOLA | BIA | C1 | 6 |
| 518105001 | TRABAJO FIN DE GRADO (3) | B | I | 12 |
| 518104007 | TECNOLOGÍA DE LAS CONSERVAS VEGETALES, CONGELADOS Y ZUMOS | BIA | C1 | 6 |
| 518104009 | TECNOLOGÍA DE LA POSTRECOLECCIÓN / POSTHARVEST TECHNOLOGY OF FRUIT AND VEGETABLES(1) | BIA | C1 | 6 |
| 518104012 | VALORACIÓN AGROALIMENTARIA | BIA | C1 | 3 |
| 518104010 | PROYECTOS AGROINDUSTRIALES | BIA | C1 | 4.5 |
| 518104013 | DISEÑO DE INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS | BIA | C1 | 4.5 |
Las asignaturas con código de asignatura N no se ofertan en el curso 2021-22.
(1) Docencia en castellano y en Inglés.
(3) Consultar normativa de Trabajo de Fin de Grado
OPTATIVIDAD CUARTO CURSO - MENCIÓN EN INDUSTRIAS AGROALIMENTARIAS
| CÓDIGO | ASIGNATURA | TIPO | DURACIÓN | ECTS |
|---|---|---|---|---|
| 518109012 | ACUICULTURA E INDUSTRIAS DERIVADAS (1) | OIA | C2 | 3 |
| N | FITOPATOLOGÍA DE LA POSTRECOLECCIÓN | OIA | C2 | 3 |
| 518109032 | PRÁCTICAS EXTERNAS | OIA | C2 | 12 |
| 518109014 | CULTIVOS PARA LA INDUSTRIA | OIA | C2 | 3 |
| 518109016 | TECNOLOGÍA DE LOS PRODUCTOS CÁRNICOS Y LÁCTEOS (1) | OIA | C2 | 4.5 |
| 518109019 | TECNOLOGÍAS EMERGENTES DE PROCESADO Y CONTROL EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA | OIA | C2 | 4.5 |
| 518109017 | BIOTECNOLOGÍA Y ADITIVOS EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA (1) | OIA | C2 | 4.5 |
| 518109020 | GESTIÓN Y POLÍTICA MEDIOAMBIENTAL | OIA | C2 | 3 |
| N | TRATAMIENTO DEL AGUA EN LA INDUSTRIA ALIMENTARIA | OIA | C2 | 3 |
| N | DISEÑO DE INSTALACIONES FRIGORÍFICAS DE LA INDUSTRIA AGROALIMENTARIA | OIA | C2 | 4.5 |
| N | GESTIÓN DE LA EMPRESA AGROALIMENTARIA | OIA | C2 | 3 |
Las asignaturas con código de asignatura N no se ofertan en el curso 2021-22.
(1) Docencia en castellano y en Inglés.
Para completar la optatividad del Plan de Estudios el alumno podrá distribuir 18 ECTS entre:
- Oferta asignaturas (OIA) optativas Mención en Industrias Agroalimentarias
- Prácticas Curriculares externas (máximo 12 ECTS).
- Reconocimiento por la participación en actividades universitarias, culturales, deportivas, de representación estudiantil, solidarias y de cooperación (máximo 6 ECTS)
Trabajo Fin de Grado
El Trabajo Fin de Grado (TFG) en las titulaciones adaptadas al EEES, es un trabajo que debe realizar individualmente cada alumno para finalizar la carrera. Lo normal es consultar directamente en los departamentos porque ahí los profesores te pueden ofrecer información detallada. A continuación, y siempre que esté el estudiante matriculado del TFG, se iniciará la tramitación del Trabajo en la aplicación telemática correspondiente a través del Portal de Servicios.
Enlaces de interés relativos al TFG:
Tablas de adaptación
Si has realizado estudios de primer o segundo ciclo de las titulaciones anteriores a la implantación de los grados, existen tablas de adaptación para el reconocimiento automático de asignaturas:
- Tabla de adaptación desde la titulación (1212) I.T.A., especialidad en Hortofruticultura y Jardinería (Plane de Estudios Homologado el 18/05/1999 – BOE de 22/08/2000).
- Tabla de adaptación desde la titulacionón (1222) I.T.A., especialidad en Industrias Agrarias y Alimentarias (Plan de Estudios Homologado el 18/05/1999 – BOE de 22/08/2000).
- Tabla de adaptación desde la titulación (1422) Ingeniero Agrónomo (Plan de Estudios Homologado el 06/07/1999 – BOE de 24/08/2000).
- Tabla de adaptación desde la titulación (5141) Grado en Ingeniería de la Hortofruticultura y Jardinería (Plan de Estudios BOE de 30/11/2011).
- Tabla de adaptación desde la titulación (5151) Grado en Ingeniería de las Industrias Agroalimentarias (Plan de Estudios BOE de 30/11/2011).
Si has realizado estudios de Grado en proceso de extinción, existen tablas de adaptación para el reconocimiento automático de asignaturas:
Calendario de Extinción
normativa de extinción de la UPCT
- Guía del plan de estudios del Grado en Ingeniería de la Hortofruticultura y Jardinería (En proceso de extinción)
- Guía del plan de estudios de Grado en Ingeniería de las Industrias Agroalimentarias (En proceso de extinción)
- Guía del plan de estudios de I.T.A., especialidad en Hortofruticultura y Jardinería (Extinguido)
- Guía del plan de estudios de I.T.A., especialidad en Industrias Agrarias y Alimentarias (Extinguido)
- Guía del plan de estudios de Ingeniero Agrónomo (En proceso de extinción)
Calendario de Implantación
Puesto que el grado propuesto es paralelo en materias, asignaturas, créditos y cronograma a los dos grados que se están impartiendo en la actualidad, y con el fin de facilitar la adaptación al nuevo grado de los alumnos matriculados en los grados a extinguir, se propone una implantación total de los cuatro cursos del nuevo grado para el curso 2014/15. Las dos titulaciones que se imparten actualmente en la ETSIA serán extinguidas: Graduado/a en Ingeniería de la Hortofruticultura y Jardinería (GIHJ) y Graduado/a en Ingeniería de las Industrias Agrarias y Alimentarias (GIAA). El calendario de extinción que se plantea, por tanto, será:
- Curso 2014-2015: Se impartieron las enseñanzas correspondientes a los cuatro cursos de las titulaciones actuales de la ETSIA: GIHJ y GIAA.
- Curso 2015-2016: Se extinguirán los segundos cursos de las titulaciones actuales de la ETSIA: GIHJ y GIAA.
- Curso 2016-2017: Se extinguirán los terceros cursos de las titulaciones actuales de la ETSIA: GIHJ y GIAA.
- Curso 2017-2018: Se extinguirán los cuartos cursos de las titulaciones actuales de la ETSIA: GIHJ y GIAA.