Formación técnica en producción de sal. Curso en tecnología salinera

  • Formación específica

  • Del 18/11/2024 al 29/11/2024

  • Idioma: Español

  • Modalidad: Presencial

  • 75 Horas (30 presenciales)

  • Horario: lunes a viernes de 16 a 21 horas. sábado de 9 a 14 horas

  • 3 Créditos ECTS

  • Carga total de trabajo: 25 horas / ECTS

  • Estudiantes, PTGAS, PDI, Externos

  • 50 Estudiantes

  • Director: Juan Tomás García Bermejo

    • Miguel Celdrán Iniesta
    • Juan Tomás García Bermejo
    • Andrés Perales Agüera
    • Pedro Martínez Pagán

  • Preinscripción: Del 02/05/2024 al 11/11/2024

  • Matriculación: Del 01/06/2024 al 17/11/2024

  • Tipo de acceso: Admisión por selección

  • TASAS
    TASAS
    Estudiantes125€
    PTGAS125€
    PDI125€
    Externos125€

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  • Dirigido a:

    Profesionales en el sector de la sal, personas interesadas en recibir formación cualificada en la producción de recursos minerales como es el caso de la sal, estudiantes del Grado en Ingeniería de Recursos Minerales y Energía de la UPCT, estudiantes en grados o másteres de la UPCT con interés en recibir formación en la producción de la sal, alumnos de grados medios y superiores en FP.

  • Objetivos:

    Se trata de un curso con un carácter eminentemente aplicado, impartido por un experto en la producción de la sal que además aborda con rigor y detalle los aspectos teóricos relativos a la mineralogía y petrografía de la sal, incluyendo los diversos tipos de ésta; la parte de minería de la sal en todos los procesos y tratamientos en que se subdivide; detalle de los distintos tipos de productos que se obtienen a partir de la sal; los métodos de muestreo analítico para el control de los procesos; descripción y propiedades de diversos componentes de la salmuera; introducción a los procesos de desalinización de agua de mar; reacciones del cloruro de sodio; economía de la industria de la sal; así como otros aspectos de interés como los relacionados con el cloruro de sodio y la nutrición, la fisiología animal y la medicina; así como los relacionados con la legislación en materia de producción de minerales de la sal. Su duración será cercana a las 30 horas lectivas con dos visitas a dos explotaciones de minerales de la sal en las proximidades de la UPCT.

  • Contenido:

    TEMA I
    INTRODUCCIÓN. MINERALOGÍA DE LA SAL
    TEMA II
    PETROGRAFÍA DE LA SAL. LA GEOLOGÍA DE LOS DEPÓSITOS DE SAL
    TEMA III
    SAL SOLAR
    TEMA IV
    MINERÍA DE SAL. MOLIENDA DE SAL GEMA (SAL DE ROCA)
    TEMA V
    POZOS Y CONDUCCIONES DE SALMUERA. DISOLUTORES DE SAL PARA PRODUCIR SALMUERA. PURIFICACIÓN DE SALMUERA
    TEMA VI
    SAL VACUUM
    TEMA VII
    SALES ESPECIALES: GRAINER, FLOR DE SAL, SAL EN ESCAMAS, KOSHER, HIMALAYA. OTRAS ESPECIALIDADES O DENOMINACIONES DE SAL
    TEMA VIII
    MÉTODOS ANALÍTICOS. ESPECIFICACIONES
    TEMA IX
    MATERIALES UTILIZADOS POR LAS INDUSTRIAS PRODUCTORAS Y CONSUMIDORAS DE SAL. MANIPULACIÓN Y ALMACENAMIENTO DE LA SAL
    TEMA X
    PROPIEDADES Y USOS DE LA SAL Y LA SALMUERA A BAJA TEMPERATURA. PRODUCCIÓN DE AGUA DULCE MEDIANTE DESALINIZACIÓN DE AGUA DE MAR. REACCIONES QUÍMICAS DEL CLORURO DE SODIO. PROPIEDADES FÍSICAS DEL CLORURO DE SODIO EN FASE CRISTALINA, LÍQUIDA, GAS Y ESTADOS DE SOLUCIÓN ACUOSA
    TEMA XI
    ECONOMÍA DE LA INDUSTRIA DE LA SAL. USOS DE LA SAL Y LA SALMUERA
    TEMA XII
    CLORURO DE SODIO EN FISIOLOGÍA, NUTRICIÓN Y MEDICINA. CLORURO DE SODIO EN NUTRICIÓN ANIMAL. CLORURO DE SODIO EN NUTRICIÓN VEGETAL
    TEMA XIII
    LEGISLACIÓN