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Tablón de anuncios SEEU-UPCT

Nota: La siguiente noticia pertenece al histórico del Tablón de Anuncios del Servicio de Estudiantes de la UPCT y puede que su vigencia haya expirado.

IX Curso Internacional de Tecnologia Postcosecha y Procesado Minimo Hortofruticola
Fecha de Inicio: 05-03-2015
Fecha de Fin: 11-03-2015
Tipo: Jornadas y Seminarios
Entidad Convocante: ETSIA-UPCT
Fecha de Inscripción: https://www.upct.es/gpostref/
Descripción: Del 5 al 11 de marzo de 2015 el Grupo de Postrecoleccion y Refrigeracion (GPR) de la Universidad Politecnica de Cartagena (UPCT) en España, realizara el *IX Curso Internacional de Tecnologia Postcosecha y Procesado Minimo Hortofruticola*. Sera impartido por directores y tecnicos de relevantes empresas del sector asi como por profesores e investigadores de destacadas Universidades y Centros de Iberoamerica, Universidades de EE.UU, Francia e Italia. El Curso incluye disertaciones, visitas y talleres. Esta dirigido a la formacion de profesionales, tecnicos de empresas e investigadores y estudiantes de grado, master y posgrado afines.

En las anteriores ediciones ha concurrido un promedio de 80 alumnos de mas de 20 nacionalidades y muy numerosas compañias del sector. Las empresas españolas pueden obtener ayudas de asistencia a traves de la Fundacion Tripartita.

El Curso sera una buena oportunidad para adquirir y reforzar conocimientos acerca de la optimizacion de la manipulacion de productos enteros y minimamente procesados (IV Gama), su almacenamiento y transporte, asi como sobre aspectos relacionados con el metabolismo, la fisiologia, la calidad y la seguridad alimentaria.

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