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Tablón de anuncios SEEU-UPCT

Nota: La siguiente noticia pertenece al histórico del Tablón de Anuncios del Servicio de Estudiantes de la UPCT y puede que su vigencia haya expirado.

IV Curso Int de Tecnologia Postcosecha y Procesado Minimo 2010
Fecha de Inicio: 22-04-2010
Fecha de Fin: 28-04-2010
Tipo: Cursos
Entidad Convocante: UPCT
Fecha de Inscripción: En gpostref@upct.es
Resumen: del 22 al 28 de abril de 2010 el Grupo de Postrecolección y Refrigeración (GPR) de la Universidad Politécnica de Cartagena (UPCT) en España, realizará el IV Curso Internacional de Tecnología Postcosecha y Procesado Mínimo Hortofrutícola. El Curso será impartido por profesores e investigadores de destacadas Universidades y Centros de Iberoamérica, Universidades de EE.UU, Francia e Italia, así como por directores y técnicos de relevantes empresas del sector. Está dirigido a la formación de profesionales, técnicos de empresas e investigadores y estudiantes de ingenierías y licenciaturas afines, tanto de Europa como de Iberoamérica.

En las anteriores ediciones hemos tenido 73, 89 y 84 alumnos respectivamente de mas de 20 nacionalidades y numerosas empresas del sector, como se observa en los datos de la web http://www.upct.es/gpostref/cursos.htm. que recoge toda la información correspondiente. El Curso será una buena oportunidad para adquirir y reforzar conocimientos acerca del metabolismo, la fisiología y la optimización de la manipulación de productos enteros y mínimamente procesados (“Cuarta Gama”), su almacenamiento y transporte, así como distintos aspectos relacionados con la calidad y la seguridad alimentaria.

Se adjunta el Triptico del Curso. Para más información y preinscripcion consultar la página web www.upct.es/gpostref/

Ficheros adjuntos:

Fichero adjuntoTriptico curso     

 

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